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lundi le 07 09 2009

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Recettes pour les fêtes 2009

Reportages : Recettes pour les fêtes 2009
C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin...
Le Roquefort pris en otage

Reportages : Le Roquefort pris en otage
Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq...
Le paradis de la reine tomate

Reportages : Le paradis de la reine tomate
La tomate, dont beaucoup de personnes pensent qu'elle est un légume est en réalité un fruit, le fruit d'une herbacée amé...
Le chef Asfaux en prison !

Reportages : Le chef Asfaux en prison !
C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av...
Le café, choisir et préparer

Reportages : Le café, choisir et préparer
Le salon de l'Agriculture de Paris 2009 vient de se terminer, il à connu un très grand succès avec plus de 700 000 visit...


Les Papilles en Fête
De : Philippe GARDETTE Date : 08/10/2009 22:44:56 A : undisclosed-recipients:, Sujet : Concours "Les Papilles d'Or 20...

Publicité Delamaison
Il ne s'agit pas ici d'une recette mais d'une publicité qui figure sur la page A.F. Touch cuisine : la pub Delamaison.fr...

RECETTE VOL-AU-VENT AU POULET
J'aimerais recevoir la recette du vol-au-vent- au poulet de lundi le 24 octobre 2008 Merci Monique Gendron...

Terrine de canard forestière
cette recette a l'air de me convenir, par contre lorsque vous dites 2 filets de canard, çà représente combien en poids, ...

MERCI
merci chef Patrick et très bonne et heureuse année 2009....








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A l'invitation de Robert, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", no
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Equivalence de poidsLes équivalences de poids, a garder sur son frigo ...
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Choisir ses oeufsL'oeuf est un ingrédient de base de nombreuses recettes, mais savez vous choisir vos oeufs ?.
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