macvin de jura
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Bonjour
Bonjour. Puis je préparer à l'avance le plat (2 heures) et le faire réchauffer? Pour la question de quel vin pour ce plat. Un cote du jura blanc fera l'affaire. Il existe...
Mousse au chocolatUn classique! Je voulais servir un vin avec et j'ai envoyé un mail à queboire@qbqm.fr pour ça, on m'a recommandé un MacVin rouge. C'était tip top (et ça changeait du sau...
pintadeje cherche une recette pintade vin du jura...
Poulet au vin jaune et aux morillesdans le jura ,on utilise du savagnin pour la cuisson et a la fin seulement,un verre de vin jaune!!!...
chapon en morceaux (sauce)Je souhaiterais faire un chapon en sauce en morceaux genre au vin du Jura ... merci d'avance Mme Bruley...
poulet au vin jauneHello Fleur (est-ce un pseudo ou votre prénom pour de vrai, comme disent les enfants ?). Je suis comme vous pour les vins et pour les plats : quel bonheur de faire plais...
CalissonsJE suis du Jura et je ne sais pas où trouver du melon confit. Ou pourrais-je en trouver?...
Poulet au Côtes-du-JuraCommentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poulet-au-cotes-du-jura-459.htm[/url] Bonjour Fleur (c'est encore moi !) Merci pour c...
Quel vin boire avec la poularde au vin du JurBonjour Quel vin boire si on n'a pas de vin du jura (sauf pour la cuisine)lorsque le plat est prêt ? Je le fais pour le 31/12/2009 Merci...
poulet au vin jaune et morillesBonjour Girod En fait nous utilisons tous du vin issu du cépage savagnin : le débat était savoir de quelle appellation jurassienne (et non pas jurassique !...) : vin jau...
réponse a maminoteRE BONSOIR! un Bourgogne blanc, un Rhône blanc ou même un grand Alsace on pourra même aller vers des blancs du Jura bonne recette Chef Patrick...
Poulet au vin jaune et aux morillesrecette qui fait envie de la préparer pour un repas festif comme celui de Noël. Mais voilà où trouver du vin jaune du jura ? ou par quel autre vin puis-je le remplacer. m...
réponse a SALLEBonjour Rhône Blancs(hermitage Chateauneuf ,condrieu) Savennières vins blancs du Jura,vendanges tardives d"Alsace bien frais )Chablis Fourchaume Meursault voyez ce que ...
poulet au vin jauneBonjour C'est vrai que le vin jaune est très particulier et il faut généralement du temps et plusieurs essais pour l'apprécier. J'aurais tendance à dire que si vous redo...
roti de sanglier aux morillesrebonjour à vous je compte faire revenir la viande qui est coupé en dé de 3cm2,les laisser brunir pour dégager les sucs pour faire mon jus déglacé au vin blanc ou macvin...
vin jaune et le coqbonjour à vous je viens d lire le post et comme je suis dans le haut-jura j'utilise aussi vin jaune ou savagnin selon les convives^par contre ou trouver de bon coq à cu...
Crème de Paris et st Jacquesréponse a johnchef BONJOUR! J'aime beaucoup l'alliance avec des Rhône Blancs crozes ,hermitage ou Rasteau en autres pistes des vouvray secs ou des blancs du Jura voi...
côtes-du-JuraLes deux mon capitaine. C'est un assemblage de savagnin et de chardonnay. C'est un blanc. Ns apprécions un peu moins les rouges du Jura. Demain je fais des coque...
Petite ArvineComme je vous comprend Ivan! Savez-vous que dans le Jura, chez nous sur la terrasse ou à présent (quand il fait beau) sous la pergola, c'est tout aussi délicieux...un bo...
côte du jura ???je viens de voir sur votre site dans la rubrique accords mets et vins vos ropositions pour un "côte du jura" c'est une appellation générique qui regroupe plusieurs cépage...
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