madeleine salee

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

MadeleineRecette : Madeleine
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Pâte à madeleine (pour une vingtaine de madeleines) : 3 oeufs 250 g farine 200 g sucre semoule 125 g de beurre 5 cl de lait 1 sachet de sucre v...

Corolle sucrée-saléeRecette : Corolle sucrée-salée
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Corolle sucrée-salée 4 personnes : 1 betterave 1/3 d'un chou chinois 1 poignée de raisins secs 1 poignée de noisettes 1 càs de purée de noix de ...

Brioche salée au fromage lardons et sauce bechamelRecette : Brioche salée au fromage lardons et sauce bechamel
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une brioche salé a base d'oignons, de béchamel et de lardons....

Madeleines aux zestes de pamplemousseRecette : Madeleines aux zestes de pamplemousse
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Pâte à madeleine aux zestes de pamplemousse pour 25 pièces : 3 oeufs 125 g de sucre semoule 150 g de farine 1 sachet de levure 1 pamplemousse ...

Joues de morueRecette : Joues de morue
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a la purée d'oignons et rattes du touquet ce plat est originaire de la région de dunkerque la recette des joues de morue pour 6 personnes : 1,5...

Pan-BagnatRecette : Pan-Bagnat
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(du vieux provençal pain mouillé) proportions pour 8 pans-bagnats : 8 petits pains ronds faites une salade avec : 3 tomates épépinées et coupées e...

Terrine de poissonRecette : Terrine de poisson
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Une jolie terrine de poisson facile à préparer. Terrine de poisson pour 6 personnes : 800 g de filets de merlan 20 cl de crème liquide 30% 4 oeu...

Acras de morueRecette : Acras de morue
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acras de morue pour 4 personnes : 1 morceau épais de morue sèche et salée de 200g 4 pieds de cive (ou à défaut de la ciboulette) 1 oignon 4 gou...

chichis comme à la plageRecette : chichis comme à la plage
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chichis comme à la plage : 1 verre de farine tamisée pour 1 verre d'eau salée (pour le sel, tout dépend de la taille du verre et de votre régime!) h...

Mayonnaise allégéeRecette : Mayonnaise allégée
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pour 1 bol de mayonnaise allégée : - moutarde - blanc d'un oeuf - huile ( celle que vous voulez ) - vinaigre ou citron - poivre - pas de sel, la...

Oeufs durs mayonnaiseRecette : Oeufs durs mayonnaise
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Les Oeufs durs Mayonnaise, Une entrée typique du bistrot français Pour bien les préparer voici quelques règles simples 1) Pour bien cuire les...

Côte de porc aux oignons rougesRecette : Côte de porc aux oignons rouges
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une recette spécial diabétiques côte de porc aux oignons rouges confits pour 4 personnes (avec un solide appétit) : 4 belles côtes de porc «file...

Brandade de morue à la nimoiseRecette : Brandade de morue à la nimoise
commentaires (32)
Je sais déjà qu'en publiant cette recette chacun ira de ses expériences, de sa réalisation dans telle ville ou dans tel village et que le terme «véri...

Morue à ma façonRecette : Morue à ma façon
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morue à ma façon pour 4 personnes : 800 grs de morue 1/2 sel (je l'achète sous blister, elle est moelleuse et pas trop salée donc gain de temps de dé...

Petit Maras-Pistache des BoisRecette : Petit Maras-Pistache des Bois
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Pour les sablés : 200 g de farine de riz 125 g de margarine végétale non hydrogénée 100 g de sucre de canne non raffiné 80 g de pistaches non ...

Quinoa  gourmand en saladeRecette : Quinoa gourmand en salade
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Quinoa gourmand en salade pour 4 personnes : 200 g quinoa gourmand. 2 l d'eau salée. Pour la sauce : 2 c à s de persil et d'ail haché. Une p...

coucous as i likeRecette : coucous as i like
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Ingrédients (4 personnes): ingrédients: 250 g de couscous roulé (avec de l'eau salée) à la maison , séché et conservé au sec 500 g de viande d...

Navarin de la merRecette : Navarin de la mer
commentaires (3)
chacun a SA recette voici la mienne… Navarin de la mer pour 6 personnes 18 coquilles st jacques décortiquées 300 g de moules décortiquées (ou sur...

Palombes rôtiesRecette : Palombes rôties
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Palombes rôties : 4 jolies palombes vidées (le foie et coeur gardés) salez et poivrez à l'intérieur enveloppées de fines languettes de lard gras et f...

Tarte flambéeRecette : Tarte flambée
commentaires (0)
C'est une recette sympa que l'on peut faire en plat unique, en entrée ou en dessert. Elle est conviviale à préparer en famille et ravira tout le monde...

Pincettes de moules du pays charentaisRecette : Pincettes de moules du pays charentais
commentaires (4)
Bouchots, crème de pineau, et échalotes grises Le proverbe du jour : A la sainte Madeleine (22 juillet) Les noix et les moules sont pleines. Pin...

Homard et fond d'artichautRecette : Homard et fond d'artichaut
commentaires (7)
Un mariage étonnant de saveur entre l'artichaut et le homard breton... bien entendu......

Faux filet de cheval poêléRecette : Faux filet de cheval poêlé
commentaires (2)
Sauce poivre au vin de cahors champignons et petites pommes primeur Je sais que je vais provoquer quelques réactions a l'édition de cette recette,...

oeuf mollet  en chiffonnade d'oseilleRecette : oeuf mollet en chiffonnade d'oseille
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toast noisetté et bacon Tout d'abord pour la cuisson des œufs (a garder dans un coin de votre pc) les œufs très frais l'eau salée et quelques gout...

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Aujourd'hui, je vous propose des madeleines pour l'apéritif. Elles sont préparées avec des tomates séchées et du basilic. Ingrédients : 2 oeufs 80g d...

Madeleine Salée,toast Olivade Petricorena et Clairet BordeauxRecette : externe : Madeleine Salée,toast Olivade Petricorena et Clairet Bordeaux
Des madeleines, oui, mais salées, pour changer !! Pour 16 à 18 madeleines 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 75 gr de b...

Madeleine... petite madeleine...Recette : externe : Madeleine... petite madeleine...
Jeudi, je vous parlais du concours que Marie organisait... Petit rappel :"Vous vous souvenez de Marie du blog Marie cuisine pour 6? Rappelez-vous, j'...

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E quando il corriere mi ha citofonato e finalmente in casa sono arrivati i tanto desiderati due stampi di madeleine,  acquistati qualche settiman...


origine
piou : 2007-03-07 01:35:00

:o)La recette est vraiment excellente mais j'ai une question sur ^l'origine de la madeleine, j'ai entendu du dire que la madeleine ou du moins une sorte de madeleine ven...

chevre salee
MONTEIL (invité) : 2012-02-08 11:53:00

JE RECHERCHE UNE RECETTE POUR CUISINER DE LA CHEVRE SALEE...

Madeleine
Claire : 2007-09-09 22:35:00

Bonjour J ai trouvé votre recette de madeleine vraiment excelente.Moi j ai fais des madeleines à different gout comme pepite de chocolat ou citron mais aussi à la fleur ...

GRAISSE SALEE
CHLOE (invité) : 2012-10-31 12:36:00

Bonjour, Je cherche la VRAIE RECETTTE de LA GRAISSE SALEE que l'on trouve dans le Finistere SUD Merci et bien cordialement, ...

et un gateau madeleine ?
ehret : 2009-02-22 16:30:00

Bonjour Patrick :) Je voudrais réaliser un gateau madeleine à partir de votre recette de madeleine.. mais je ne sais si les proportions peuvent convenir pour un seul ...

j'ai testé la recette...
fifinecuisine : 2010-03-17 20:14:00

bonjour a tous! La recette est certe tres bonne mais je ne retrouve malheureusement pas le gout de la madeleine. Et ce n'est pas la 1ere recette que je teste! En lisan...

...Espagne???....
Tol^pia : 2007-03-23 22:15:00

Je n'ai encore pas essayé votre rectte, mais à l'air superbement bonne. G les qq commentaires, et pour le mail de la personne qui demande si la madeleine ne provient pas ...

Moule
Anne-So : 2008-04-19 14:31:00

Bonjour, Ayant des envies de madeleine (je suis enceinte c'est pour ça ;-)), je découvre votre recette aujourd'hui. N'étant pas très équipée en moule à gâteau, je n'a...

Gnocchi gratinés au potiron
francesca : 2008-10-28 21:45:00

il y a une recette plus simple pour la recette de gnocchi au potiron ,500gr de potiron 200gr de farine00 une pincee de sel, mettre dans de l eau bouilliante salee avec un...

Variantes de la recette de Madeleine
aloa : 2009-10-18 19:38:00

bonjour Patrick ;-) Depuis que j'ai trouvé votre recette simplicime de madeleine au beurre, j'aimerai en faire quelques variantes comme : - Madeleine au chocolat, - ...

recette au micro onde
michele : 2010-01-22 17:11:00

Bonjour, SVP ... la cuisine est un art qui demande du temps .. et vouloir voler ce temps est sacrilège pour certaines recettes, à mon sens. La progression de la recette ...

Madeleine
Andrée : 2007-10-01 07:27:00

Enfin une "vraie" madeleine! toutes les recettes essayées jusqu'à ce jour tenaient plus du quatre quart que de la madeleine.Elles sont sublimes!! Il me semble qu'elles g...

Tarte à la tropézienne
michele : 2013-10-07 12:05:00

Bonjour, Lorsque j'ai vu cette recette si mythique entre Mika et BB, j'ai eu envie de la faire parce qu'elle est la madeleine de mon mari: elle faisait le bonheur de ma ...

madeleine industrielle
ketata mohamed (invité) : 2012-02-12 12:09:00

recette industrielle MADELEINE (conservation 3 mois)...

veau madeleine
Claire Roux Fontaine (invité) : 2013-01-02 16:40:00

Je cherche la recette de veau madeleine de Margot Oliver...

Madeleine
demibielle : 2010-03-12 11:38:00

j ai fait des madeleine avec cette recette excellente ...

Madeleine
asfaux : 2006-11-27 00:00:00

thiry comme celle du petit dromadaire à sa naissance, la bosse de la madeleine se fera natuellement. ...

madeleine sans oeuf
laot (invité) : 2011-06-30 13:16:00

jemerrait une recette de madeleine sens oeuf a cause de mon fis alergique merci ...

recette originale madeleine
asma (invité) : 2012-02-02 00:16:00

s'il vous plait je veux savoire la recette de madeleine exacte et l'originale mérci d'avance...

pate a madeleine salee
gba mathieu (invité) : 2011-10-01 16:39:00

je cherche une recette de madeleine salée commercialisable dans mon restaurant comme appéritif...

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Histoire de la madeleineHistoire de la madeleine
Jeudi 2 novembre 2006 •  commentaires (11)
Tout le monde connaît la madeleine, mais savez-vous d'ou vient son nom ? Non ? Alors, la prochaine fois que vous en réaliserez, racontez aussi la belle histoire de sa création.
Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de baseLes familles de pâtes (pour pâtisserie) de base
Lundi 14 novembre 2011 •  commentaires (11)
Les pâtes utilisées en pâtisserie se classent traditionnellement en 5 familles : les pâtes brisées, les pâtes battues – poussées, les pâtes levées, les pâtes feuilletées et les pâtes levées – feuilletées.
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Mardi 1er juin 2010 •  commentaires (23)
Apres 3 mois de votes, découvrez le classement AFTouch-cuisine des blogs culinaires 2010

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