englishfrench

madleine industriel

Résultat de la recherche : madleine industriel :


Macarons de Nancy

roduits du terroir : Macarons de Nancy
S'il est une ville en Lorraine qui mérite qu'on s'y arrête, c'est bel et bien Nancy et ses magnifiques ensembles archite...
A la découverte des Yogourts (ou Yaourts)

Reportages : A la découverte des Yogourts (ou Yaourts)
C'est dans les temps très anciens, aux confins de la péninsule des Balkans et de ceux de la Turquie d'Asie Mineure que l...


Ingrédient pour un sirop de caramel
Bonjour, pour moi c'est une question de process et non pas d'ingrédient. Je vous conseille de jouer sur les température...

naudy et la tradition
Bonjour Effectivement, si le "maggi" auquel vous faites référence est bien ce cube de concentré (dont on ne sait pas tr...

pourquoi cette méfiance sur les foies de -500
je ne comprends pas cette remarue sur la qualité des foies de moins de 500grs sachez que lorsque la température baisse ...

Au sujet andoullette "5 A"
Toutes explications se trouvent sur Wikipédia, à : AAAAA et à Andouillettes. C'est juste, du moins pour le moment (fév...

réponse a sohu
Bonsoir Lorsque vous évoquez le temps de 2h30 je suppose que vous comptez avec le temps de cuisson avec ,or dans notre ...








Dernier reportage
Recettes pour les fêtes 2009Recettes pour les fêtes 2009
C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel,
le chef Patrick vous propose son nouveau men
Lire la suite...

Reportages de saison
foie gras maisonPréparer son foie gras n'est pas difficile et voici quelques conseils pour le réussir au mieux...
Préparer son foie gras
les noixUn peu de culture... et beaucoup de plaisir
Les noix
gelées et confituresc'est le moment de préparer vos petits déjeuners d'hiver...
Gelée et confiture

Les indispensables

Les beurres composésLes beurres composés, grands oubliés des livres de recettes...
voir la suite
Equivalence de poidsLes équivalences de poids, a garder sur son frigo ...
voir la suite
Choisir ses oeufsL'oeuf est un ingrédient de base de nombreuses recettes, mais savez vous choisir vos oeufs ?.
Choisir ses oeufs