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magret sauce au miel

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Sauce aux Airelles et au miel

Recette : Sauce aux Airelles et au miel
Sauce aux Airelles et au miel pour une dizaine de convives : 125 grs de Sucre Semoule, 80 grs de Vinaigre, 1/2 Litres...
Salade de magret fumé

Recette : Salade de magret fumé
Une salade de magret fumé pour 6 personnes : Salades variées de saison, lavées et essorées 8 aiguillettes de magret ...
Cuillère à miel Jack, rouge

La Boutique :Cuillère à miel Jack, rouge
Cuillère à miel Jack, rouge. Qui ne sait jamais emmêlé les cuillères avec du mie...
Chinois, passe sauce

La Boutique :Chinois, passe sauce
Chinois, passe sauce, inox 18/10 épais. Perforation 1,5 mm. Qualité professionne...
Moulin à sauce, émulsionneur Emulstir

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Moulin à sauce, émulsionneur Emulstir. NEW Quelques tours de manivelle et votr...
Aiguillettes de magret aux mirabelles

Recette : Aiguillettes de magret aux mirabelles
Une recette de notre menu spécial fêtes de fin d'année Aiguillettes de magret aux mirabelles pour 8 personnes : 5 be...
Magret de canard aux asperges

Recette : Magret de canard aux asperges
Magret de canard aux asperges pour 2 personnes : 1 beau magret, 1 botte d'asperges vertes, pelées (n'en garder que ...
Magret de mulard campagne lotoise

Recette : Magret de mulard campagne lotoise
Magret de mulard pour 4 personnes : 2 beaux magrets de 450 gr environ 400 gr de cèpes coupés en mirepoix (petits dés) ...
Brochettes d'huîtres et magret séché

Recette : Brochettes d'huîtres et magret séché
Une recette simple et qui pourtant se révèle en bouche un vrai festival. Brochettes d'huîtres 6 personnes : 48 fine...
Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes

Recette : Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes
Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes pour 4 personnes : 800g de gésiers de canard 6 gros oignons rouges 100g de...
Veau au miel et agrumes

Recette : Veau au miel et agrumes
Rôti de Veau au miel et agrumes pour 4 personnes un rôti de veau d'1kg(filet) 1 os de veau 1 oignon ciselé un peu de...
Briouats

Recette : Briouats
Pour 25 briouats environ : 250 gr d'amandes épluchées 130 gr de sucre cristallisé eau de fleur d'oranger 4 cuillères...
Cake aux haricots blancs

Recette : Cake aux haricots blancs
PATRICK'S CAKE OF BEANS AND SMOKED HAM LE CAKE D'HARICOTS BLANCS ET MAGRET FUME * Je titre cette recette en 2 lang...
Braisée d'endives à l'Emmental

Recette : Braisée d'endives à l'Emmental
ET AU MIEL DE CUMIN... Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : 100 g d'Emmenta...
Pastilla au lait et au miel

Recette : Pastilla au lait et au miel
Pastilla pour 6 personnes : 15 feuilles de pastilla 1 litre d'huile d'arachide 200 gr de beurre 1 litre de lait 1 c...
Travers de porc au BBQ

Recette : Travers de porc au BBQ
Pour ces belles journées de presque été... Travers de porc au BBQ pour 3 personnes : 1 beau travers frais de porc enti...
Miel de Lavande

roduits du terroir : Miel de Lavande
En France, l'odeur de la Lavande est immanquablement associée aux merveilleux paysages de la Provence et le Miel de Lava...
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Lorsque l'on parle de la Corse, on pense paysages magnifiques, vins délicats et charcuterie séchée mais l'on oublie trop...
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Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n'êtes plus des novices. Inutile donc d'i...
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Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ...
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Le printemps est là, enfin, il devrait l'être mais ce n'est pas une raison pour se laisser abattre. Voici quelques munit...
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C'est la plus ancienne des pièces de Pâtisserie, nous savons maintenant que les premières furent façonnées à l'ère néoli...
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C'est dans les temps très anciens, aux confins de la péninsule des Balkans et de ceux de la Turquie d'Asie Mineure que l...
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Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...
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magret canard fourré-flambé
prendre un OU + magret 1/pers si grd faim * l'inciser entre la peau et la viande afin d'y insérer une cuillère en bois...

Sauce au poivre
Très bonne recette. Comme je n'avais pas de fond de veau, j'ai mis du bouillon de légumes à la place et la sauce était e...

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Sauce au poivre
franc succès pour cette sauce toute simple mais digne d'un pro. On l'a dégustée avec du magret, avec une entrecôte et ça...



Le Magret

Restaurants :Le Magret -LOURDES
65100 10 rue des 4 Frères Soulas tél :05 62 94 20 55





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