magrets cocotte

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reponse a valdemanueles
bonjour voila ma proposition vous faites cuire de beaux magrets de canards dans une cocotte 8 minutes sur la peau et 3 ...

reponse a compagnion
Bonjour Si vous voulez faire de même avec des mulards(canards gavés) je vous conseille de ne faire ce civet qu"avec les...

civet de canard
quelle adaptation dois je prévoir pour des magrets à la place ou avec des cuisses de canard...

choucroute
C'est vrai que parfois la choucroute peut "attacher" et "cramer" dans le fond de la marmite. Pour ma part, aprés...

Osso Buco
je l'ai fait hier et c'était ..mmmmm fabuleux. J ai une question : Cela change en quoi de mettre la cocotte au fou...