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mahonnaise

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reponse a Laura
chere Laura La mahonnaise ou mayonnaise a toujours contenue des jaunes de l'huile et de la moutarde mais la ou vous f...

Sauce aïoli
Réponse au Chef Patrick! Cela me plait de lire que ma version est un peu romancée! Eh! oui c'est le roman de ma famille...

reponse a Antoine de just Pellicer
bonjour votre explication est sympa sauf qu'elle est un peu romancée donc je vous donnes celle sortie du livre de LA V...







Recettes de cuisine : Recherches les plus fréquentes

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