maquereaux en conserve

Partagez cette page sur vos réseaux sociaux
Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Maquereaux marinés au vin blanc

Maquereaux marinés au vin blanc

commentaires (5)
Maquereaux marinés au vin blanc pour 6 personnes : 12 petits maquereaux 1/2 l de vin blanc sec 1 dl de vinaigre blanc 1 carotte 1 gros oignon 1 ...

Volaille de Licques

Volaille de Licques

commentaires (1)
recettes du nord-pas-de-calais et plus précisément de Licques qui pour les initiés se trouve au croisement du boulonnais du Calaisis et de l'Audomaroi...

mon 1er éssai de conserve de maquereaux au vin blanc
Recette : externe

mon 1er éssai de conserve de maquereaux au vin blanc


article rééditer. j'ai trouvé au supermarché du maquereau vraiment pas cher donc j'en ai pris 2 kg pour faire des conserves de maquereaux...

Maquereaux aux... Groseilles à Maquereaux
Recette : externe

Maquereaux aux... Groseilles à Maquereaux


Voilà un plat idéal pour la rentrée : il est simple, économique, rapide à préparer, absolument savoureux et il est auréolé d'un petit air...

Ail conservé
Recette : externe

Ail conservé


- Les gousses d'ail blanc - Huile d'olive ...

ABCdaire de la conserve
Recette : externe

ABCdaire de la conserve


A comme Alcool. L'un des plus efficaces modes de conservation de fruits est l'alcool, : antiseptique, l'alcool tue les microbes. Boisson ou fruits co...

Souris d'agneau laquée

Souris d'agneau laquée

commentaires (51)
une recette de notre menu spéciale fêtes. Souris d'agneau laquée au Byrrh* pour 8 personnes : 8 souris d'agneau (existent aussi en surgelées) P...

Parmentier de canard foie gras et truffes

Parmentier de canard foie gras et truffes

commentaires (37)
une recette de notre menu spécial fêtes. Parmentier de canard, foie gras et truffes pour 8 personnes : pour la purée : 1,2 kg de pommes de ter...

Crème glacée de concombres

Crème glacée de concombres

commentaires (7)
Crème glacée de concombre pour 6 jolis verres : 1 beau concombre épluché et égrainé 4 oignons nouveaux moyens épluchés (le vert conservé à mi-hauteu...

Filets de sole chutney de mangue

Filets de sole chutney de mangue

commentaires (2)
filets de sole chutney de mangue 4 personnes: 8 filets de sole 2 grosses mangues sel, poivre pour le chutney : en faire suffisamment de façon ...

Chouquettes

Chouquettes

commentaires (15)
voici une recette bête comme ... chou(quette)pour accompagner le café ou à tout moment de petite gourmandise dans la journée (à consommer rapidement c...

Escargots en cassolettes

Escargots en cassolettes

commentaires (9)
escargots en cassolette pour 6 personnes 6 douzaines d'escargots en conserve 800 g de champignons de paris 1 court bouillon pr...

Maquereau au vin blanc

Maquereau au vin blanc

commentaires (10)
Le maquereau, joli poisson fuselé avec des flancs de couleur bleu acier doit être acheté très rigide et l'oeil brillant. c'est un poisson dit mi-gras ...

Omelette Norvégienne

Omelette Norvégienne

commentaires (29)
Vous cherchiez pour les fêtes ou pour une occasion un dessert prêt d'avance? voici notre recette de l'omelette norvégienne certes un dessert un peu ...

Galette des Rois double fourrage

Galette des Rois double fourrage

commentaires (81)
Un très grand merci à Norbert Vannier Meilleur ouvrier de France 1993, qui nous fait l'honneur et l'amitié de partager pour nous et sur aftouch-cuis...

Charlotte à la crème de marrons

Charlotte à la crème de marrons

commentaires (2)
Ce joli dessert peut être préparé d'avance et conservé au congélateur cela est toujours pratique lorsqu'on a un grand dîner à préparer. Pour une be...

coucous as i like

coucous as i like

commentaires (1)
Ingrédients (4 personnes): ingrédients: 250 g de couscous roulé (avec de l'eau salée) à la maison , séché et conservé au sec 500 g de viande d...

Harengs marinés

Harengs marinés

commentaires (0)
Voici ma recette de harengs marinés. Pour les mettre en conserve ce sera plus compliqué (à cause du matériel un peu technique : sertisseuse, etc..) ...

La Sauce aux cerises selon Escoffier

La Sauce aux cerises selon Escoffier

commentaires (2)
Cette recette n'a pas d'âge, comme d'habitude le maître Escoffier nous en donne les bases. Donc voici sa recette et, en suivant, la mienne, inspirée d...

Lisette de ligne contisée d'abricot

Lisette de ligne contisée d'abricot

commentaires (0)
marinade instantanée, salade mêlée de passe-pierres Les lisettes sont de petits maquereaux pêchés a partir de mai, succulentes moins grasses et au ...


Re: poisson maquereau
chef patrick : 2011-07-11 19:03:00

bonjour videz vos maquereaux faites de petites entailles de chaque côté puis enduisez les d'huile assaisonnée cuisson 10minutes de chaque côté puis avec un pinceau passe...

gigot au marrons
tiramisu au mure
poissons au beurre blanc
tripes a la biere
choux fleur et fromage gruyère
jambon mijoteuse
trilogie d huitres
tomates marinées
mini pate
crevettes poeles

oeufs de maquereaux
Nicole (invité) : 2013-06-23 21:37:00

Je cherche une recette pour faire cuire des oeufs de maquereaux Merci...

maquereau en papillote pour micro-onde
GRAS (invité) : 2011-07-24 17:51:00

Je cherche une recette de cuisson au micro-onde de maquereaux en papillote Merci d'avance Annie GRAS...

reponse a catherine
chef patrick : 2009-04-28 19:22:00

bonsoir non si vous mettez vos maquereaux a mi four il n'y a pas besoin de les couvrir bonne recette poutous Chef Patrick...

Re: Re: recette huile de truffe blanche deshydratee
fredofredo : 2011-09-18 08:30:00

merci pour la reponse de l huile a la truffe blanche deshydratee pouvez vous me dire combien de temps cette preparation se conserve et s il existe d autre methode avec ...

Re: Re: recette huile de truffe blanche deshydratee
fredofredo : 2011-09-18 08:36:00

merci pour la reponse de l huile a la truffe blanche deshydratee pouvez vous me dire combien de temps cette preparation se conserve et s il existe d autre methode avec ...

Un délice !
binetophe : 2013-07-14 16:21:00

Encore une merveille du chef Patrick. J'ai fait les maquereaux au vin blanc avec des sardines : le résultat est sidérant....

dessert avec groseilles a maquereau
Sancier Josiane (invité) : 2011-07-02 17:44:00

que faire avec des groseilles à maquereaux ? glace,gateaux,tartes,confitures,je cherche des recettes . merci...

Maquereaux marinés au vin blanc
roye : 2010-10-14 11:25:00

on peu également ranger les maquereaux dans un récipient en plastique et mettre 5 mn au micro onde et remettre le couvercle hermétique et les garder au frais ...

sterilisation de maquereaux a la moutarde
Cruble Françoise (invité) : 2011-06-29 09:26:00

Je souhaite faire des maquereaux à la moutarde, puis ensuite les stériliser. Je n'en fais qu'au vin blanc et j'aimerai changer de recette. Merci de vos conseils Cordi...

maquereau a la plancha
jangland : 2011-07-07 21:03:00

Bonjour, J'aimerais savoir s'il est possible de faire cuire des maquereaux frais à la plancha et si oui de qu'elle façon procéder et quand et comment procéder à leur ass...

Maquereaux marinés au vin blanc
séfrioui sylviane : 2008-08-17 17:42:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/maquereaux-marines-au-vin-blanc-437.htm[/url] combien de temps peut -on les garder apr...

Re: poisson macro recette
chef patrick : 2012-04-01 08:28:00

bonjour je suppose que vous désirez une recettes de maquereaux(sourires) en voici une qui plaira a tous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/maqu...

Re: recette de maquereau a la tomate
chef patrick : 2011-07-30 18:06:00

bonjour trop difficile car poisson trop fragile pour supporter la stérilisation en boîtes il n'y a pas de soucis car ils sont allongés et de plus ce sont de tout petits ...

la pate de coing enfin !
anitasaxo27 : 2009-11-20 11:51:00

c'est fait et c'est REUSSI !!!! en fait il fallait faire cuire super longtemps et super doucement .... maintenant une autre question de débutante :^ça se conserve comm...

viande en bocaux
Murielle Graveline (invité) : 2012-01-29 19:15:00

recette de porc en conserve ...

conserve d aubergines
sylvia (invité) : 2011-09-07 10:57:00

conserve aubergine mode corse...

poires en conserve
COUVAL (invité) : 2011-08-06 18:37:00

recette de poires en conserve le temps de stérilisation...

conserve fenouil
chantal (invité) : 2011-10-02 11:28:00

le fenouil se met il en conserve (stériliser) merci...

champignon en boite
navarro (invité) : 2011-12-22 06:49:00

comment cuisiner les champignons en conserve...


Les bâtonnets de poisson panés d'un fameux Capitaine…Les bâtonnets de poisson panés d'un fameux Capitaine…
Jeudi 15 decembre 2011 •  commentaires (8)
Bon, c'est entendu, ceci n'a pas grand-chose à voir avec la gastronomie mais des chefs inventifs pourraient bien les détourner...
50 ans d'existence du Label Rouge50 ans d'existence du Label Rouge
Lundi 21 mars 2011 •  commentaires (0)
50 ans d'existence du Label Rouge et près de 500 cahiers de charges homologués pour des produits Label Rouge
Classification des Assaisonnements (Epices, Aromates et Condiments)<br />Classification des Assaisonnements (Epices, Aromates et Condiments)
Lundi 28 mars 2011 •  commentaires (4)
Les assaisonnements stricts (en tant qu'exhausteurs de goûts et eux-mêmes éventuellement sans goût propre) universellement utilisés (seuls ou par l'intermédiaire de produits élaborés ou non qui les concentrent) sont le sel et le sucre.
Les bactéries des supermarchésLes bactéries des supermarchés
Lundi 6 juin 2011 •  commentaires (41)
Voici des informations tirées d'un article paru dans la presse hebdomadaire française (Le Point) : c'est à faire frémir mais fort heureusement, notre organisme est résistant !

haricot de soissons Haricot de Soissons
En 1728 eut lieu à Soissons une conférence internationale sur l'avenir de Gibral...
andouille de vire Andouille de Vire
A Vire, au fin fond de la Basse-Normandie, on fabrique l'Andouille du même nom d...




 
Nous contacter | conditions d'utilisation | Annoncer | Nos partenaires

Click

Inscrivez-vous sur AFTouch-cuisine.com

Recevez notre newsletter, nos dernières recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes a nos recettes etc.