marc
![]() | Recette : Escargots Bourguignons Escargots Bourguignons pour 4 personnes : 36 escargots décoquillés et leur coquille 150 gr de beurre d'escargots 5 cl... |
![]() | Recette : poitrine de veau farcie corsicamum Poitrine de veau farciepour 8 personnes : une poitrine de veau désossée de 2kgs par le boucher 200 g de brocciu une p... |
![]() | Recette : Daube provençale Et voici une recette mythique du sud de la France, de quoi vous transporter au pays des cigales le temps d'un repas... ... |
![]() | Recette : Gras-double Recette du Gras-double comme aux Issambres pour 6 personnes : 600grs de gras double prêt à cuire 1 tranche de jarret d... |
![]() | Recette : Pouteille Une Spécialité qui nous vient de Lozère, et plus particulièrement de maman Delranc de Marvejols. Une pouteille pour 8... |
![]() | Recette : Lièvre à la royale comme à Sousceyrac... Voici la recette originale DU LIEVRE A LA ROYALE le plat le plus mythique de la cuisine Françai... |
![]() roduits du terroir : Ratafia Si le Champagne est étroitement associé à la région Champagne-Ardenne, il est une autre production typiquement champenoi... |
![]() roduits du terroir : Le Langres Fromage d'Appellation d'Origine Contrôlé depuis 1991, le fromage de Langres est originaire de la cité fortifiée du même ... |
![]() | Vin : Marcillac Marcillac, région Sud-Ouest |
![]() | Reportages : Une bien jolie promenade C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "... |
![]() | Reportages : Un week-end CHAMPENOIS ! Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ... |
![]() | Reportages : Recettes de fondues Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le te... |
réponse a Maggy
bonjour la Belle province chere Maggy le marc est un alcool issu de raisins fermentés puis vieilli en fut le degré est...
Sauce au poivre
Superbe sauce, pour ma part j'ai rajouté un peu plus de poivre et au lieu du cognac j'y est mit du marc de raisin... Exc...
Escargots Bourguignons
J`aimerais savoir de quoi il sagit quand vous dites " une pointe de marc ",jài chercher sur google et je n`ai rien trouv...
Daube provençale
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/daube-provencale-276.htm[/url]peut-on...
reponse a jean marc
jean marc vous avez raison c'est tres bon comme cela aussi j'ai même un copain qui fait comme vous et qui met en plus ...
![]() | Restaurants :Les Mille Sources -ST MARC A LOUBAUD 23460 route de Lavaud tél :05 55 66 03 69 |
![]() | Restaurants :La Maison de Marc Veyrat -VEYRIER DU LAC 74290 13 Vieille route des Pensières tél :04 50 60 24 00 |



































