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Recettes
50
Entrées
⏱ 2h30
♥
Civet de marcassin
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(31)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Soufflé au grand marnier
👤 3 pers.
⏱ 25+25 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Panaché de poisson à la vapeur
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(6)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Lard vapeur et ses légumes variés
👤 1 pers.
⏱ 5+20 min
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(7)
Viandes
⏱ 2h15
♥
Épaule d'agneau à la vapeur
👤 6 pers.
⏱ 15+120 min
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(2)
Entrées
⏱ 20 min
♥
oeufs mimosas meme josefa
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 25h30
♥
Morue d'arrière-grand-mère Berthe
👤 4 pers.
⏱ 45+45 min
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(3)
Plats
⏱ 22 min
♥
raviolis della nonna
👤 2 pers.
⏱ 10+12 min
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(10)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Cucina di nonna
👤 4 pers.
⏱ 5+40 min
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(8)
Desserts
⏱ 1h50
♥
Tarte aux pommes de mamie jackye.
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(5)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Crème au caramel de mamie
⏱ 15+10 min
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(10)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Gâteau au raisin de mamy berthe
👤 8 pers.
⏱ 10+30 min
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(2)
Sauces
⏱ 15 min
♥
Sauce Perigourdine
👤 6 pers.
⏱ 5+10 min
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(1)
Sauces
⏱ 25 min
♥
Sauce bordelaise
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(26)
Sauces
⏱ 20 min
♥
Sauce diable
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(7)
Sauces
⏱ 30 min
♥
Sauce Périgueux
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(7)
Sauces
⏱ 30 min
♥
Sauce poivrade
👤 10 pers.
⏱ 5+25 min
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(7)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Sauce verte
👤 8 pers.
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(7)
Sauces
⏱ 25 min
♥
Sauce chasseur
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(5)
Sauces
⏱ 1h10
♥
Sauce Gribiche
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(18)
Sauces
⏱ 35 min
♥
Sauce aux cerises selon Escoffier
⏱ 15+20 min
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(3)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Tête de veau sauce gribiche
👤 8 pers.
⏱ 20+120 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Curry de poisson à la thaïlandaise
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(4)
Viandes
⏱ 13 min
♥
Steaks de kangourou sauce caramel
⏱ 5+8 min
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(7)
Desserts
⏱ 1h
♥
Profiteroles sauce chocolat
👤 10 pers.
⏱ 40+20 min
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(52)
Sauces
⏱ 35 min
♥
Sauce choron
⏱ 20+15 min
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(11)
Plats
⏱ 20 min
♥
Gnocchis à la sauce tomate
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(5)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Blinis de courgettes sauce au saint moret
👤 5 pers.
⏱ 45+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Quenelles de chocolat sauce orange
👤 8 pers.
⏱ 10+10 min
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(8)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Entrecôte sauce béarnaise
👤 3 pers.
⏱ 20+15 min
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(20)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Sauce caramel au beurre demi-sel
⏱ 5+10 min
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(4)
Légumes
⏱ 1h20
♥
Ma sauce tomate
⏱ 10+70 min
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(31)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Rouille
★
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(12)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Coquelet farci aux fraises sauce curry
⏱ 15+90 min
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(5)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Civet de joue de boeuf
👤 6 pers.
⏱ 20+90 min
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(26)
Sauces
⏱ 25 min
♥
Sauce au poivre
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(63)
Sauces
⏱ 30 min
♥
Sauce estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(11)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Sauce rémoulade
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(9)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Poule au riz sauce suprême
👤 4 pers.
⏱ 40+70 min
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(6)
Sauces
⏱ 6h
♥
Sauce demi-glace
👤 12 pers.
⏱ 180+180 min
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(2)
Sauces
⏱ 20 min
♥
Sauce béchamel
⏱ 5+15 min
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(30)
Sauces
⏱ 35 min
♥
Sauce béarnaise
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(38)
Plats
⏱ 2h15
♥
Sauce bolognaise
👤 8 pers.
⏱ 15+120 min
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(44)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Aiguillettes de canard, sauce au vin
👤 10 pers.
⏱ 45+30 min
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(2)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(1)
Sauces
⏱ 55 min
♥
Sauce aux airelles et au miel
⏱ 10+45 min
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(6)
Sauces
⏱ 15 min
♥
Sauce bourguignonne
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(13)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Cuisses de poulet en sauce de vin blanc
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Plats
⏱ 25 min
♥
Sauce carbonara
👤 6 pers.
⏱ 10+15 min
★
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(17)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Crevettes en sauce
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(7)
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