marinade curry
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sauce bolognaise
Bonsoir, C'est vrai qu'il y a souvent un probl. d'acidité avec les sauces à base de tomates. Il y a la solution avec la ...
réponse à Vangelis
Bonjour, C'est un poulet qui convient pour ce type de cuisson (un coq serait trop ferme) mais si vous voulez utilisez u...
Foie gras
Mon foie gras est terminé, je l'ai goûté: excéllent!!!Merci Chef Patrick!!! Mais moi, il me restait de la marinade au S...
Daube provençale
Que voilà une excellente recette où il n'est pas fait éta de la sacro sainte marinade je suis contre la marinade pendan...
reponse a GutesEssens
bonsoir s'il vous reste de la marinade c'est que vous avez eu la main un peu lourde sur le sauternes mais pas de problé...
