menu pique nique

menu pique nique



Temps généralement constaté pour réaliser la recette menu pique nique :
Temps de préparation : 31 minutes
Temps de cuisson : 142 minutes
Temps de total : 173 minutes




Les meilleures recettes de menu pique nique


Cassoulet

Cassoulet


comme "A SOUSCEYRAC" Je sais qu'en publiant cette recette de cassoulet je vais recevoir des courriers me précisant que ce n'est pas la vraie recette, mais aucun cuisinier n'a jamais pu en publier u...

Pot-au-feu

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recette de mon pot-au-feu pour 8 personnes environ : les viandes : 1 kg de train de cotes coupés en 4(ou plat de côtes plus économique) 1,5 kg de paleron 1,5 kg de gite (ou collier) 8 os à mo...

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles


Mon petit salé aux lentilles Proportions pour 6 personnes : 600 g de travers de porc 1/2 sel 1 jambonneau arrière 1/2 sel 1 saucisson à cuire de 450 gr 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 gro...

Potée Lorraine

Potée Lorraine


Une Potée lorraine pour 6 personnes : 1 saucisson à cuire de 450 g (Morteau ou Montbeliard) 600 g de palette de porc fumée 300 g de poitrine de porc fumé 50 g de lard gras coupé en petits dés 1 ...

Volaille de Licques

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Recette du nord-pas-de-calais et plus précisément de Licques qui pour les initiés se trouve au croisement du Boulonnais du Calaisis et de l'Audomarois ou vous pourriez avoir la chance de croiser la ro...

Hochepot

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(du vieux français hollison : secouer) un plat emblématique des flandres et de la province du hainaut hochepot pour 6 personnes : 6 tronçons de queue de boeuf 3 pieds de porc frais coupés en 2 ...

Brochettes d'agneau

Brochettes d'agneau


Pour réaliser vos brochettes d'agneau, choisissez de l'épaule ou du gigot et découpez de petits morceaux en forme de cube. laissez marinez votre viande vingt-quatre heures avant la cuisson. voici quel...

Soupe Dorée

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la recette de la soupe dorée provient de notre menu spécial canada. Soupe dorée pour 4 personnes : 1 litre de bouillon de légumes froid préparé* 250 g de carottes râpées 1 gros oignon haché 50...

Salade orange pamplemousse oignon

Salade orange pamplemousse oignon


la recette de la salade orange pamplemousse oignon provient de notre menu spécial canada. Salade orange pamplemousse et oignon pour 4 personnes : 2 oranges 1 pamplemousse 2 gros oignons (rouge...

Filets Cabillaud

Filets Cabillaud


la recette des filets de cabillaud à la québécoise provient de notre menu spécial canada. Filets de cabillaud à la québécoise pour 6 personnes : 2 beaux filets de cabillaud (morue fraîche) de 500 ...


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terrine de macro

charge (invité)  2013-07-26

SVP Je recherche la terrine de macro pour 1 pique nique le 15 aout Merci

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cake à la banane

dominique  2008-04-22

:o)j'ai fait ce cake avec seulement 100g de sucre je ne mets pas de jus d'agrume mais un peu de bicarbonate de soude qui donne une couleur à l'appareil merci chef pour ce délicieux gateau qui se prête à toutes les occasions - dessert, thé, café, pique nique, camping...-

gateau farine a pain
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Enchaud de porc à l'ancienne

guilaine (invité)  2009-06-16

Chef Patrick,

J'ai enfin réalisé cette recette qui me faisait saliver depuis des mois.
A l'occasion d'un pique nique familial, j'ai servi de belles tranches d'enchaud, mais, il était un poil trop salé.
Pourtant, il me semble bien avoir respecté la quantité de sel, à savoir 100 g.
Ai-je raté une étape ?
Autrement, la texture et le goût sont supers.

coupe en biscuit
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Beignets

dominique  2008-05-13

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-602.htm[/url] je fais souvent des beignets, pour le goûter pour le pique nique, ça régale tout le monde, je mélange les fruits, par contre merci pour les salés je les fais plus petits à la chair de poisson, de crabe, aux crevettes - ou à la langouste - sans prétention : je vis en nelle calédonie !!

ravioli avec viande de daube
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Riz au lait

dominique  2008-03-25

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/riz-au-lait-580.htm[/url] j'ai fait cette recette avec un reste de riz déjà cuit, donc surveiller le temps de cuisson et j'aime qu'il reste un peu de liquide (lait) en surface. Pour mon sportif de fils j'y incorpore des fruits secs pruneaux dattes rondelles de bananes raisins (sans rhum !) et des noix ou amandes effilées puis les blancs d'oeufs et au four c'est du costaud mais tous les sportifs en raffolent ! j'en fait aussi pour le pique nique ou les randonnées c'est facile à emporter dans des boîtes hermétiques Merci chef j'adore vos recettes mais j'y ajoute toujours une touche personnelle !!

faire des prunes cuites
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Poulet rôti

oussama ben hamadi (invité)  2016-02-06

bnsoir chef je suis oussama la menu tres bien et mois recheche menu de restautrant merci

petit four au amandes
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menus africains

Martine (invité)  2012-10-31

Bonjour, je dois préparer un souper d'anniversaire de mariage type cuisine africiane, et je n'ai aucune idée du menu et des recettes pouvez-vous m'aider à trouver et le menu et les recettes. Une personn est alergique au poisson.

portion
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réponse a olivier

fanet31  2010-11-22

ok pour la signification de tourner... lulu, vous avez donc jeté les olives qui avaient mauvais gout...:-( ? j'ai pas encore osé les gouter, elles sont a l'eau claire depuis le 7/11... pour celles que je viens de récupérer donc, je vais les laver, j'enlève la queue, je les pique de 2 trous avec une pique en bois, je pèse et je mets au sel, c'est bien cela ??? merci de vos précieux conseils, j'aimerai bien arriver a quelque chose... [email]null[/email]

calamar doré
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trou normand original

Carine Van Rentergem (invité)  2012-05-23

Nous cherchons une recette original : dans un menu avec du foie gras, saumon, filet de boeuf, langouste. Nous cherchons quelque chose original qui donne au gens de l'appetit pour la continuation du menu.

potage campagnard
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Re: Re: Tripes à la mode de Caen

Jean-Marie (invité)  2016-05-16

Bravo pour l'alternative tête de veau. La sapidité du plat est conservée et on fait la nique à tous ceux qui confisquent les pieds de bovidés pour les revendre très cher à des clubs de foot improbables en mal de victoires.

sauce tomate sechee

Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage.
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Menu des fêtes 2012
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