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![]() | Recette : Crème de cèpes La crème de cèpes à la Lotoise pour 6 personnes : 1 lt de coulis de cèpes 20 g de graisse d'oie 300 g de jeunes cèp... |
![]() | Recette : Capilotade de lapin comme à Saint Girons 1 lapin de 2kg 1 pied de veau coupé en 2 1 bel os de veau 150 g de poitine fraîche 2 cuillérees de graiss... |
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![]() | Recette : Foies de volailles poêlés Foies de volailles poêlés pour 4 personnes : 8 beaux foies de poulets les plus clairs possible 400g de rattes (Touquet... |
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réponse a marie
Bonjour Oui les gnocchis se congèlent des 2 manières mais pour les faire cuire ou réchauffer ils faut les conserver d...
réponse a jean
bonjour n'ayez crainte si vous mettez vos bocaux 1 heure a stériliser ils se garderont longtemps sauf que vous aurez be...
Commentaires de derrière les fagots
J'ai fouillé dans mes archives : En ce qui a trait à l'origine du terme 'Garbure',les spécialistes divergent. Certain...
reponse a evydence
bonjour il y a bien longtemps que cette recette existe peut-être 150ans cette choucroute s'appelait la choucroute des g...
aide pour traduire menu en anglais
Bonjour, Qui pourrait m'aider pour traduire un menu du français en anglais. Merci d'avance...
![]() | Restaurants :Le Grand Turc -OIE 85140 tél :02 51 66 08 74 |
























































