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menus de l auberge de l abbaye Recette :

menus de l auberge de l abbaye Recette :
Gourgouillou de cailles à la lie de vin

Recette : Gourgouillou de cailles à la lie de vin
Une recette proposée par le restaurant : Auberge Napoleon restaurant Pour 6 personnes: 6 cailles 1 saucisson à cui...
Marzinka

Recette : Marzinka
Ce joli dessert qui signifie meringue en Polonais, est sorti tout droit de l'imagination de notre ami Jacques Delfontain...
Mousse de foies de volailles

Recette : Mousse de foies de volailles
Merci à tous les cuisiniers de toutes générations de l'auberge du Père Bise à Talloires pour l'apport de cette recette a...
Quincy

Produits du terroir : Quincy
Quincy est un petit village du département du Cher qui dépendait autrefois de l'abbaye de Vierzon. Les vins qu'on y élèv...
Bénédictine

Produits du terroir : Bénédictine
La Bénédictine, liqueur au goût subtil créée à la Renaissance par un moine vénitien, Dom Bernardo Vincelli à l'Abbaye de...
Menus de fêtes

Reportages : Menus de fêtes
Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou entre amis. Un moment que nous souhaition...
Amuses bouche

Reportages : Amuses bouche
Pour compléter nos menus de fêtes voici six délicieuses recettes d'amuses bouche. Leur rôle est bien entendu d'éveiller ...
Une femme sacrée un des 'Meilleurs Ouvriers de France'

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Pour la première fois dans l'histoire de ce prestigieux concours une femme vient de se voir attribuer le titre de l'un d...
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Reportages : Les fromages du Nord
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Le chef Asfaux en prison !

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C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av...
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Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...


recette des tendrons de veau
bonjour, Merci pour le conseil sur le vin qui accompagne cette recette(a moi de me débrouiller)donc j'ai choisi un dom...

reponse a dugarry
bonsoir Tiens voila maintenant sorties des oubliettes de l'histoire par l'ami dubarry des recettes de l'auberge du Vieu...

Rouelle de porc
existe t-il une recette originale de rouelle qui anoblisse un peu ce plat sur la carte des menus, merci d'avance. ...

Gâteau de châtaignes
excellent gâteau pour le petit déjeuner. Si on aime plus sucré, j'ai remplacé zeste citron par zestes de citron confit b...

réponse a Rabier
bonsoir ne soyez pas trop impatient je mettrais en ligne en Novembre une belle recette originale de civet de marcassin...



Auberge de l'Abbaye

Restaurants :Auberge de l'Abbaye -SIGNY L ABBAYE
08460 2 place Aristide Briand tél :03 24 52 81 27
L' Abbaye St-Ambroix

Restaurants :L' Abbaye St-Ambroix -BOURGES
18000 60-62 avenue Jean Jaurès tél :02 48 70 80 00
Abbaye de Sept Fontaines

Restaurants :Abbaye de Sept Fontaines -FAGNON
08090 tél :03 24 37 38 24
Auberge du Trieux

Restaurants :Auberge du Trieux -Lézardrieux
22740 1, impasse du Four Neuf tél :02 96 20 10 70
Auberge Le Vicariat

Restaurants :Auberge Le Vicariat -Loches
37600 4, place Charles VII tél :02 47 59 08 79
Auberge de la Rose

Restaurants :Auberge de la Rose -ANET
28260 6 rue Ch. Lechevrel tél :02 37 41 90 64
Auberge du Moulin

Restaurants :Auberge du Moulin -CLERES
76690 D 155 tél :02 35 33 62 76
Auberge du Forgeron

Restaurants :Auberge du Forgeron -SECLIN
59113 17 rue Roger Bouvry tél :03 20 90 09 52
La Petite Auberge

Restaurants :La Petite Auberge -LAON
02000 45 boulevard Brossolette tél :03 23 23 02 38
Auberge de Gicourt

Restaurants :Auberge de Gicourt -AGNETZ
60600 466 avenue de la Forêt de Hez tél :03 44 50 00 31




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