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Résultat de la recherche : menus tout les jours :


Pommes frites

Recette : Pommes frites
Les frites sont les pommes les plus populaires chef les petits et les grands, tout le monde les aime. Faites vos frite...
Côtes de veau

Recette : Côtes de veau
Cette recette de côte de veau a la Normande que l'on ne voit pratiquement plus sur les menus et cartes des restaurants ...
Dérouleur essuie-tout ventouse

La Boutique :Dérouleur essuie-tout ventouse
Dérouleur essuie-tout ventouse. Fini l'essuie tout qui se renverse quand vous es...
Dérouleur à essuie tout

La Boutique :Dérouleur à essuie tout
Dérouleur à essuie tout. Équipez votre cuisine avec des articles design et solid...
Coffret Service à salade tout inox

La Boutique :Coffret Service à salade tout inox
Coffret Service à salade tout inox Laguiole. Coffret en bois alvéolé comprenant ...
Tripes à la mode de Caen

Recette : Tripes à la mode de Caen
De nos jours les tripes sont vendues lavées et bien propres donc voici les proportions pour faire de vraies tripes a la ...
Poulet rôti

Recette : Poulet rôti
Quelques repères pour bien choisir son poulet: - En premier Le poulet de Bresse le top du top, certes pas pour toutes l...
Soupe aux marrons

Recette : Soupe aux marrons
Voici une très ancienne recette à base de châtaignes provenant de la région du Vivarais et encore dégustée de nos jours....
Duo de filets mignons

Recette : Duo de filets mignons
Pour vous, valentine et valentin nous avons crée une recette originale pour votre repas en tête à tête... Pour la facili...
Macarons à la confiture

Recette : Macarons à la confiture
Pour cette recette rapide, je n'ai pas tout à fait suivi la recette (excellente et sur le site) des macarons du Chef Pat...
Gelée de pommes

Recette : Gelée de pommes
Pour tout savoir sur les confitures, lisez notre reportage : Confitures Proportions pour la Gelée de pommes : 3 kg d...
Gelée de coing

Recette : Gelée de coing
Pour tout savoir sur les confitures, lisez notre reportage : Confitures Ingrédients pour la gelée de coing 2kg de co...
Confiture de quetsches

Recette : Confiture de quetsches
Pour tout savoir sur les confitures, lisez notre reportage : Confitures Ingrédients pour la confiture de quetsches : ...
Ananas caramélisé aux parfums créoles

Recette : Ananas caramélisé aux parfums créoles
Cette recette d'ananas caramélisés est simple et plaira à tout le monde, pour les enfants supprimez le rhum et remplacez...
Confiture de fraises

Recette : Confiture de fraises
Pour tout savoir sur les confitures, lisez notre reportage : Confitures Ingrédients pour la confiture de fraises 1kg...
Artichaut à la carte

Recette : Artichaut à la carte
L'orthographe du nom artichaut est d'abord issue de l'arabe Al-harsula, puis à son arrivée en Italie son nom devint car...
Charcuterie Alsacienne

roduits du terroir : Charcuterie Alsacienne
L'Alsace est une des nombreuses régions de France où bien vivre rime avec bien manger. Région viticole s'il en est où le...
Figatellu

roduits du terroir : Figatellu
La charcuterie corse est confectionnée à base de cochons noirs, race typiquement insulaire qui donnent à cette charcuter...
Recettes pour les fêtes 2009

Reportages : Recettes pour les fêtes 2009
C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin...
Repas de fête

Reportages : Repas de fête
Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" le chef Patrick récidive en vous proposant 14 nouvelles recettes exc...
Menus de fêtes

Reportages : Menus de fêtes
Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou entre amis. Un moment que nous souhaition...
Les fromages du Nord

Reportages : Les fromages du Nord
Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui possède plus de 400 sortes de fromage !". Am...
Amuses bouche

Reportages : Amuses bouche
Pour compléter nos menus de fêtes voici six délicieuses recettes d'amuses bouche. Leur rôle est bien entendu d'éveiller ...
Le bon vin avec la bonne recette

Reportages : Le bon vin avec la bonne recette
Depuis quelques jours nous vous proposons sur aftouch-cuisine une nouvelle fonctionnalité. A la suite de certaines recet...
Recettes pour diabètiques

Reportages : Recettes pour diabètiques
Chères amies et amis, pour la seconde fois nous allons vous proposer un menu spécialement destiné aux personnes souffra...
Quel vin choisir ?

Reportages : Quel vin choisir ?
Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poisson, une viande ou un dessert ? Puisque ...
Produits de la ferme

Reportages : Produits de la ferme
Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas toujours formidables dont on ne connaît...
Ouvrir les huitres

Reportages : Ouvrir les huitres
Activité traditionnelle au moment des fêtes, l'ouverture des huîtres reste un geste technique dangereux s'il est mal exé...
Le paradis de la reine tomate

Reportages : Le paradis de la reine tomate
La tomate, dont beaucoup de personnes pensent qu'elle est un légume est en réalité un fruit, le fruit d'une herbacée amé...
Les délices de mimine

Reportages : Les délices de mimine
"Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie aux odeurs des confitures que préparaie...
Escargots recettes

Reportages : Escargots recettes
Lors de vos balades dans nos campagnes vous trouverez deux familles d'escargots comestibles : L'escargot de Bourgogne (H...
Terroirs de France

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Un terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et d...
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C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av...
Nellie et Monsieur Auguste

Reportages : Nellie et Monsieur Auguste
Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u...
Quelques jours en Bourgogne

Reportages : Quelques jours en Bourgogne
Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...
Recettes de raie

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Ce magnifique poisson qu'est la raie possède en plus de son extrême élégance de nombreux atouts pour les gastronomes que...
Menu spécial diabétiques

Reportages : Menu spécial diabétiques
Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse...
Recettes de fondues

Reportages : Recettes de fondues
Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le te...


Dictionnaire de traduction français-anglais
Le dictionnaire de Scribo utilisé par les restaurateurs pour traduire les menus n'est pas THE A-Z OF FRENCH FOOD. Ce dic...

Gigot en croûte
Re-Bonjour Chef! Pour accompagner ce met, je pensais à des haricots verts (surgelés)et des pommes dauphines (du commerc...

question
Bonjour, je tente la recette la plus simple... Ca fait 15 jours que mes olives trempent et que je change l'eau tous les ...

The A-Z of French Food
Alice, le petit dictionnaire des éditions SCRIBO, The A-Z of French Food, est LA référence pour traduire les menus. Il e...

olives et cendre de barbecue
je viens pour la premiere fois de preparer des olives vertes de mon arbre pour l'appero !et avant de les faire tremper e...



Les Fleurs de Lees

Restaurants :Les Fleurs de Lees -BARBOTAN LES THERMES
32150 24 avenue Henri IV tél :05 62 08 36 36
Les Jardins d'Anglise

Restaurants :Les Jardins d'Anglise -Six fours les plages
83140 945 Avenue du Maréchal Juin tél :+33 (0)4 94 98 19 70
Les Saisons

Restaurants :Les Saisons -LES HAUTES RIVIERES
08800 5 Grand Rue tél :03 24 53 40 94
Les Cèdres

Restaurants :Les Cèdres -GRANGES LES BEAUMONT
26600 tél :04 75 71 50 67
Les Terrasses

Restaurants :Les Terrasses -URIAGE LES BAINS
38410 tél :04 76 89 10 80
Les Mésanges

Restaurants :Les Mésanges -URIAGE LES BAINS
38410 route de St tél :04 76 89 70 69
Les Glycines

Restaurants :Les Glycines -LES EYZIES DE TAYAC
24620 tél :05 53 06 97 07
Les Oussaillès

Restaurants :Les Oussaillès -AULUS LES BAINS
09140 tél :05 61 96 03 68
Les Prés d 'Eugénie

Restaurants :Les Prés d 'Eugénie -Eugénie-les-Bains
40320 tél :05 58 05 06 07
Les Saisons

Restaurants :Les Saisons -VIRONVAY
27400 492 ROUTE DES SAISONS tél :02 32 40 02 56





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