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miel Recette :

miel Recette :
Sauce aux Airelles et au miel

Recette : Sauce aux Airelles et au miel
Sauce aux Airelles et au miel pour une dizaine de convives : 125 grs de Sucre S...
Braisée d'endives à l'Emmental

Recette : Braisée d'endives à l'Emmental
ET AU MIEL DE CUMIN... Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 20 ...
Pastilla au lait et au miel

Recette : Pastilla au lait et au miel
Pastilla pour 6 personnes : 15 feuilles de pastilla 1 litre d'huile d'arachide...
Caramels au chocolat

Recette : Caramels au chocolat
Pour une vingtaine de caramels au chocolat : 60 g de chocolat noir 50% et plus ...
Cake aux carottes et à la pastille de Vichy

Recette : Cake aux carottes et à la pastille de Vichy
Ingrédients pour 10 enfants : (poids net) 150 g de beurre 2 cuillères à soupe...
Pain dépices

Recette : Pain dépices
la recette su Pain d'épices est très ancienne, on en retrouve sa trace dans la G...
Tarte au sirop d'érable

Recette : Tarte au sirop d'érable
La recette de la tarte au sirop d'érable provient de notre menu spécial Canada. ...
Macarons

Recette : Macarons
Une de mes plus anciennes recettes ,elle est simple à exécuter et le résultat es...
Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes

Recette : Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes
Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes pour 4 personnes : 800g de gésiers d...
Travers de porc au BBQ

Recette : Travers de porc au BBQ
Pour ces belles journées de presque été... Travers de porc au BBQ pour 3 person...
Tajine d'agneau

Recette : Tajine d'agneau
Autant de recettes de tajines que de provinces donc pour ne pas me fâcher avec ...
Chapon laqué

Recette : Chapon laqué
Chapon laqué pour 8 personne : 1 chapon de 3.5 à 4 kg vidé bridé 400 gr d'abr...
Brochettes de boeuf

Recette : Brochettes de boeuf
Pour réaliser ces brochettes de boeuf, choisissez des morceaux de faux filet. Dé...
Miel de Lavande

Produits du terroir : Miel de Lavande
En France, l'odeur de la Lavande est immanquablement associée aux merveilleux pa...
Miel AOC de Corse

Produits du terroir : Miel AOC de Corse
Lorsque l'on parle de la Corse, on pense paysages magnifiques, vins délicats et ...
Concours AVPA 2008 : huile, miel et fruits secs

Reportages : Concours AVPA 2008 : huile, miel et fruits secs
Comme l'année dernière, Patrick Asfaux faisait partie du jury du concours AVPA (...
La galette de rois

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C'est la plus ancienne des pièces de Pâtisserie, nous savons maintenant que les ...
Histoire du chocolat

Reportages : Histoire du chocolat
Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du su...
Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne.

Reportages : Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne.
"Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le F...
Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir

Reportages : Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir
Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question...


Foie gras poêlé
exelent j' ai remplacer la salade par un filet de miel sur le bord de l'assie...

Foie de veau poêlé
A mon foie d'agneau poëlé, j'ajoute une timbale d'oignon (de Fleurance) confits...

Canard rôti
bonjour avec quoi épicer le miel du canard roti car je vais essayer cette recett...

reponse a bramard
bonjour mélangez votre miel avec un peu de poudre de 4épices et de gingembre e...

Champignons à la grecque
Toujours en aparté, dans ma recette je rajoute un peu plus de concentré de tomat...




Dernier reportage
Nellie et Monsieur AugusteNellie et Monsieur Auguste
voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéast
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