millefeuille de crevette

millefeuille de crevette



Temps généralement constaté pour réaliser la recette millefeuille de crevette :
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de total : 35 minutes




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varette (invité)  2011-12-17

cherche recette de millefeuille au homard avec une sauce merci

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sauce crevette au champignon

ema (invité)  2011-07-11

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crevette royal

yazid (invité)  2012-09-06

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Millefeuille de betterave au chèvre

Alain07  2016-11-11

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/millefeuille-de-betterave-au-chevre-1851.htm[/url] Recette très appréciée par mes convives. Entré légère, gouteuse. Par contre j'ai utilisé de la ricotta, de la ciboulette et de l'huile de noix. Présenté sur un lit de pousse d'épinard arrosé de vinaigre balsamique.

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riz sauce crevette

Diane (invité)  2012-06-05

J'aimerais avoir une recette de riz aux crevette avec une sauce :o)Mais pas aux tomate :-( SVP

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mille feuille de crevettes

lahbib (invité)  2012-05-22

salut je voudrais bien savoir comment je fais le mille feuille de crevette.

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sauce crevette chaude

PIGEAULT Georgina (invité)  2011-12-19

Je cherche une recette de sauce crevette chaude pour accompagner une queue de lotte. Merci

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sauce crette au saumon

guy regine (invité)  2011-12-08

bjr comment faire une sauce crevette que je vais servir avec des pavés de saumon merci d' avance regine

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Terrine de saumon

Laurent ES  2011-01-18

Bonjour Chef.
En reprenantvotre maxime que seul notre imagination est notre limite et particulierement en cuisine, je me suis permis de reprendre votre recette en changeant un peu les ingredients:
Terrine de sole et crevette a la langouste...
sur une base de 500gr de crevette et 500gr de filet de sole realisation de 2 appareils separes avec 350 gr de creme epaisse pour chaque, sur un moule recouvert de papier alu une premiere couche avec l'appareil de crevette, 150 gr d'olive noire egouttees hachees en gros cubes, 3 petites queues de langouste fraiche en batonnets epais , juste ebouillantees, et l'appareil de sole dessus a completer le moule.
Cuisson au bain marie comme dans votre recette, y alli esta, j'oubliais de preciser l'assaisonement des appareils avec un melange d'epice que l'on trouve ici, ressemblant au ras el hanout si je me rappelle bien, ca fait longtemps que je n'en ai pas goute de l'original, le tout servi avec une sauce au yahourt genre tatziki ail et basilic frais les deux haches tres fin et mis a reposer 2 heures avant de servir froid.
ok la recette est personnelle est ecrite rapidement mais je pense que vous en aurez compris les grandes lignes..
Merci pour votre site, une bouffee d'air frais ici en Amerique Centrale
Laurent - El Salvador

beuf bourguignon oa mijoteuse
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Pate mi feuilletée mi sablée

exos66  2010-09-17

Bonjour, Je viens de manger chez Michel Rostang un millefeuille particulièrement délicieux. Ce que j'aimerais reproduire (du moins à mon niveau) est sa pâte mi-feuilleté mi-sablé. Les couches feuilletées paraissaient plus épaisses et craquantes un peu comme une pâte sablée qui au lieu de faire des grains, ferait des strates. Elle était cuite jusqu'à obtenir un beau brun presque foncé. Dees idées pour réaliser cette recette?

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