mini dessert
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 | Recette : Mini Tatin de Melon mini tatin de melon jaune au thym frais et chapelure de lard séché pour 4 à 6 personnes : 1 melon jaune 30 g de beurre 20 g de sucre 1 petite pinc... | ||
 | Recette : dessert aux Saveurs Exotiques dessert aux Saveurs Exotiques pour 4 personnes : 2 bananes plantains mures 200 g de riz aux deux couleurs 15 cl de lait de coco non sucré 2 càs... | ||
 | Recette : Mini-tarte citrouille Mini-tarte citrouille pour 6 à 8 personnes : Citrouille 300g Fromage râpé 150g Huile d'olive 2 CS Ail 5 à 6 gousses Oeufs (entiers) 2 Muscade P... | ||
 | Recette : Mini tartes aux pignons de pin et au miel Mini tartes aux pignons de pin et au miel pour 10 personnes : Pour la pâte: -120g de farine. -120g de beurre coupé en petits morceaux. -... | ||
 | Recette : Soufflé de courgettes en dessert pour 2 soufflés de courgettes à la fleur d'oranger de 3 personnes : 500 gr de courgettes 110 gr de sucre cassonade 3 cl d'eau de fleur d'oranger ... | ||
 | Recette : Mini burgers à la tomate et chèvre ingrédients pour 8 burgers environ : sablés : 110g de farine 110g de beurre salé mou 70 g de parmesan 60 g de gruyère râpé 50g d'olives coup... | ||
 | Recette : DESSERT REGLISSE-FLEUR D HIBISCUS-MENTHE Ingrédients Génoise à la réglisse: Ingrédients: 2 rouleaux de réglisse noire ronde Crème pâtissière 2 c s 2 cs de crème 2 oeufs 60 g de ... | ||
 | Recette : Café Liègeois Contrairement à ce que laisse supposer son nom, cet entremets n'a aucun rapport avec la ville de liège en Belgique. Ce succulent dessert nous arrive ... | ||
 | Recette : Tiramisu Une fois n'est pas coutume, voici la recette du Tiramisu, célèbre dessert vénitien. Tiramisu pour 6 personnes : 3 oeufs (3 jaunes et 3 blancs) 2... | ||
 | Recette : Tarte aux Quetsches Ce dessert d'origine alsacienne se déguste de la fin du mois d'août jusqu'au début du mois d'octobre, le nom de cette prune, la quetsche, vient du n... | ||
 | Recette : Crêpes dentelles j'ai testé de multiples recettes de crêpes celle-ci, qui j'en suis sur va m'attirer quelques foudres de puristes, est un compromis entre les 2 recette... | ||
 | Recette : Gâteau de semoule aux raisins un ancien dessert que l'on ne voit plus guère sur les tables familiales et pourtant... faites-le et racontez nous ! Gâteau de semoule de Mamie Be... | ||
 | Recette : Marquise au chocolat une recette de notre menu spéciale fêtes. Avec cette jolie recette, lorsque vous arriverez au moment du dessert vous démoulerez votre marquise et v... | ||
 | Recette : Noix de St Jacques rôties une recette de notre menu spéciale fêtes. Noix de st jacques rôties et poudrées de noisettes pour 8 personnes en dégustation ou 4 personnes en ... | ||
 | Recette : Sabayon de Champagne une recette de notre menu spéciale fêtes. sabayon de champagne et ses craquelins craquants. un dessert magique qui pourra être préparé quelques heu... | ||
 | Recette : Mousseline de chocolat blanc un joli dessert léger et rafraîchissant Mousseline de chocolat blanc a la menthe pour 6 personnes : 300gr de chocolat blanc haché 50cl de crème ... | ||
 | Recette : Gâteau au chocolat Pour un gâteau au chocolat : chocolat couverture 70% - 300 gr beurre 300 gr oeufs 6 sucre cuiller a soupe cacao van houten 1 cuiller dessert es... | ||
 | Recette : Marzinka ce joli dessert qui signifie peut-être meringue en polonais, est sorti tout droit de l'imagination de notre ami jacques delfontaine qui officie comme ... | ||
 | Recette : Crumble aux pommes Mon crumble aux pommes et aux éclats de carambar et râpures de coco. ce joli dessert est d'origine anglaise, l'étymologie de son nom semble tirée de ... | ||
 | Recette : Chausson aux pommes Un peu d'histoire si vous le voulez bien Connaissez vous l'origine du chausson aux pommes? Nous sommes en l'an de grâce 1580 une épidémie de pes... | ||
 | Recette : Flan ce dessert est un des plus anciens desserts français et il reste toujours très apprécié Grâce a cette recette dite "de base"vous pourrez réaliser de... | ||
 | Recette : Quartiers de Pommes vertes glacées ce dessert très frais sera du plus bel effet servi dans de jolis verres avec quelques feuilles de menthe fraîche dessus. quartiers de pommes vertes... | ||
 | Recette : Crème Chantilly on appelle crème à la chantilly une crème fraîche fouettée et sucrée. nombreux sont ceux qui valident la thèse que la crème chantilly fut inventé par... | ||
 | Recette : Pintade rôtie à l'alsacienne Pintade rôtie à l'alsacienne pour 8 personnes 2 belles pintades* vidées, bridées et assaisonnées Pour l'élaboration de la choucroute 2 kg de chou... | ||
 | Recette : Gâteau de crêpes à l'ananas Un dessert à découvrir. Gâteau de crêpes à l'ananas pour 6 personnes : 7 belles crêpes (à peu près 1/3 des quantités de la recette de notre site s... | ||
 | Recette : Panna cotta Ce dessert facile présente un double avantage : il est délicieux et vous pouvez le préparer la veille sans problème. Panna cotta pour 6 jolis verre... | ||
 | Recette : Gâteaux au chocolat et ferrero rocher pour 16 gâteaux 16 ferrero rocher 180g de chocolat aux noisettes (nestlé dessert) 50g de sucre 50g de beurre 200g de farine 1 sachet de levu... | ||
 | Recette : Acras antillais de morue Acras antillais de morue pour 6-8 personnes : 400grs morue (d'atlantique si possible), soigneusement dessalée 180gr farine 1 sachet de levure chi... | ||
 | Recette : Brownies rapides et délicieux brownies rapides pour 6 personnes : 300 g de chocolat noir à dessert 150 g de sucre 150 g de farine 4 oeufs 100 g de beurre 2 cuillères à soupe ... | ||
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 | Recette : Cannelés glacés au chocolat Cannelés glacés au chocolat pour 4 personnes : Un demi-litre de lait. 125 g de farine. 1 c à s de beurre fondu. 3 sachets de sucre vanillé. 2 c à... | ||
 | Recette : Forêt noire Voici un grand dessert classique originaire de la région de Bade en Allemagne son véritable nom est "Schwarzwalder Kirschtorte". De part sa concep... | ||
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 | Recette : externe : Un dessert ... non deux dessert .... y a du choix !! Comme on est des gourmands et que je suis curieuse j'ai fait des desserts avec ma Multi Délice et ce qui est bien c'est qu'on peut faire ... | ||
 | Recette : externe : Les Fils à Maman et un dessert à vous raccourcir les pantalons en culottes courtes ! Régressif dessert, sablés de petits beurre, Nutella et banane ! Quand je rentre dans un restaurant la première chose que je me demande avant même de savoir ce que je vais y manger, c'est qu'est-ce que je fais là !&... | ||
concours de recettes de cuisine
Salut, Fans de cuisine à vos souris :) J’ai participé à un concours de recettes de cuisine sur facebook. Il faut poster une mini recette on peut gagner des livres de cu...
Mini Tatin de MelonCommentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mini-tatin-de-melon-708.htm[/url] Cela semble très bon, mais s'agit-il d'une entrée ou...
Re: gateau pour accompagné creme bruléebonjour j'aime bien avec des tuiles ,des langues de chat des mini financiers mini gaufres petites crêpes etc et bien sur faits a la maison(sourires) bonnes recettes e...
réponse a tibtomBONJOUR Multipliez vos ingrédients par 2 si vous faites des mini verrines et par 3 si vos verrines sont servies pratiquement comme une mini entrée bonne recette et bon...
mini plats a oreillesj ai acheté des mini plats a oreilles pour faire des minis crèmes brûlées je voulais savoir si ça valais le coup de les mettre au bain marie vue la contenance ( pour remp...
reponse a CUI-CUIRebonjour vous savez les mini ramequins que nous servons en principe dans les "cafés gourmands" font 4cms de diamétre et 2 cms d'épaisseur(volume une cuiller a soupe de ...
dessert glacé pour NoëlBonjour, Je recherche un dessert glacé pour Noël facile à réaliser pas d'alcool ni de mousse ni chocolat plutôt un dessert à base de fruits. Merci. Cordialement....
Civet de sanglierBonjour Chef Patrick, Je vais faire ce civet pour Noël, nous sommes 15 convives. J'aurais trois questions : d'abord, quand vous dites de mettre la marinade dans le p...
Crème brûléetres bon dessert mais moi je metttrais moitier lait moitier creme ca rendrais le dessert plus leger apres un diner et moins ecoeurant. et moins riche en matiere grasse. ...
Pour Jane_75re bonsoir, oui vous avez parfaitement bien compris le 'montage' de ce dessert. Pour le four pas besoin du grill, c'est bien 240° préchauffé et surtout restez bien devan...
Re: l'ile solognotebonjour je n'en suis pas sur mais tapez Zuppa inglèse (soupe anglaise) sur votre navigateur et je pense que votre dessert correspondra a ce célèbre dessert transalpin a...
petite question!!Bonjour à tous, et bonjour au chef!!! On vous a peut-être déjà posé la question, mais à vrai dire je manque de temps pour lire tous les commentaires :-))!! Pour le no...
la cuisine de mini pains au chocolatfrabrication de mini pains au chocolat merci pour votre réponse ...
Marquise au chocolatCette recette m'a l'air alléchant mais vous dites de la sortir du congélo 1h15 avant de manger le dessert et dans un autre commentaire, vous dites au moment de manger le ...
réponse a Celiane90Bonjour Cèliane90 Je viens de faire de multiples applications de petites brochettes faites avec des gros haricots de soissons cuits (3 par brochette)présentés en mini br...
Re: Re: Civet de marcassinet pour le dessert votre moelleux au chocolat mais servi avec une crème anglaise au café et ce dessert qui sera le point d'orgue de votre repas a bientôt et dites nous ...
tomate confite au micro ondesPeut-on confire des mini-tomates (coeur de pigeon) au micro-ondes? Merci....
pomme de terre en mini cocotteje cherche une recette de pomme de terre en mini cocotte pour accompagner du bar. Merci...
saute de champignonsBonjour, quelle la meilleur facon de deguster des champignons exotiques, tel que ; shiitake, enoki et mini bella ? Merci ...
menu definitifbonjour, au final j'ai fait un apéritif avec des verrines et j'ai servi un hachis parmentier présenté en mini cocotte. encore merci...
 | Menu de PâquesPâques est l'occasion pour les gourmands que nous sommes de se réjouir en famille ou entre amis autour d'un excellent repas. Nous avons demandé à notre chef cuisinier de nous concocter un menu complet pour cette occasion. |
 | Menu des fêtes 2012Comme tous les ans le chef patrick vous propose un menu un peu hors normes pour les fêtes de fin d'année... 2012 ne fera pas exception a la règle... |
 | Concours Aftouch-cuisine, Viva Plancha : recettes d'étéJusqu'au 30 juin 2013 proposez vos meilleures recettes d'été sur aftouch-cuisine, plus de 1000 euros de lots à gagner. |
 | Recettes pour diabètiquesPour la seconde fois nous vous proposons un menu spécialement destiné aux personnes souffrantes d'un diabète de type 2. Alors que vous soyez vous même diabétique ou que vous receviez quelqu'un à votre table qui le soit, voici 2 menus complets, 2 idées de repas gourmands et appropriés qui raviront les personnes concernées et les autres... |
 | Recettes pour les fêtes 2009C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin d'année. |
 | Menu spécial diabétiquesDiabète et gastronomie sont-ils compatibles ? la réponse est oui et en voici la preuve ... |
 | Un joli mois de maiLe mois de mai et ses week-end prolongés est le moment idéal pour découvrir de nouvelles recettes et mettre en avant les produits de saison. Alors pour les courageux, les gourmands ou les amoureux de la bonne cuisine voici un menu proposé par notre chef. |
 | Repas de fête 2010Comme chaque année nous vous proposons un menu pour vos fêtes de fin d'année. Il vous reste un petit mois pour pouvoir tester, rectifier, perfectionner ces recettes pour les réussir le soir venu. Ces recettes peuvent être réalisées à l'avance pour que vous puissiez profiter pleinement de ces moments festifs en famille ou entre amis. |
 | Desserts aux Fruits et autres fantaisiesune fois n'est pas coutume nous vous présentons aujourd'hui un livre de cuisine récemment sorti "Desserts aux Fruits et autres fantaisies". L'auteur de ce livre à un nom qui devrait éveiller votre curiosité : Oliver... |
 | Quel vin choisir ?Peut être l'avez-vous déjà remarqué si vous êtes un fidèle de aftouch-cuisine, depuis quelques jours vous pouvez trouver avec nos recettes une sélection de vins pour réussir vos accords mets vins. |
 | Menus pour les fêtes de fin d'annéeComme chaque année le chef Patrick s'est plié en quatre pour vous proposer des recettes originales et délicieuses pour les fêtes de fin d'année. Suivez le guide... |
 | Les NoixAvec l'arrivée de l'automne, la nature nous offre de nouvelles couleurs, de nouveaux parfums mais aussi de nouvelles saveurs. Nous vous invitons à lire un petit article revisité sur les noix, ainsi que quelques belles recettes pour en profiter au mieux. |
 | Un petit week-end LyonnaisRégulièrement le chef Patrick vous invite à une petite balade gastronomique. Aujourd'hui c'est à Lyon que cela se passe. A ne pas lire le ventre creux... |
 | Les vins effervescents de la région nantaiseCette région est célèbre (d'un point de vue vinicole) pour le muscadet, le gros plant et, dans une moindre mesure, les coteaux d'Ancenis. |
 | Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base (seconde partie) Les pâtes utilisées en pâtisserie se classent traditionnellement en 5 familles : les pâtes brisées, les pâtes battues – poussées, les pâtes levées, les pâtes feuilletées et les pâtes levées – feuilletées. |
 | Quelques jours en BourgognePatrick Asfaux nous livre son carnet de route après quelques jours passés en Bourgogne. De quoi vous donner envie de découvrir de très belles adresses, mais aussi d'éviter quelques pièges. Bref, un parcours gastronomique tout tracé pour vos prochaines RTT en bourgogne... |
 | Résultat du classement 2012 des blogs culinairesAprès 3 mois de votes voici enfin le classement de vos blogs culinaires préférés. |
 | Jean charles Dousset, Maitre chocolatier.La période de Pâques est en vue, les 1ers beaux jours, les premiers produits de pousse et la toujours réjouissante cueillette des oeufs. Cela tombe a pic car je vais maintenant vous présenter un vrai bon copain, maître chocolatier de son état doté d'un parcours très atypique. |
 | Un joli week-endCarnet de voyage pour une réunion de l'association des cuisiniers français à la rencontre d'une brasserie peu ordinaire... |
 | Muscat de Frontignan L'appellation d'origine contrôlée Muscat de Frontignan est la première chronolog... |
 | Gâteau Battu Spécialité de la Picardie maritime, le gâteau battu est un gâteau brioché très r... |
 | Mini seringue inox, 5 douille. Imitez les chefs pâtissiers et laissez aller votre imagination pour décorer vos cakes, bûches de noël, tartes, cup cakes… Cette mini seringue en inox vous permet de personnaliser ou de décorer &... lire la suite |
 | Sucre decoratif, mini coeur, rouge. Apportez un brin d'originalité à vos gâteaux, glaces, biscuits, friandises en pâte d'amande, pâtes de fruits, chocolats maison... grâce à ces mini-sucres décoratifs. ... lire la suite |
 | Mini sucre decoratif, perle, multicolore. Apportez un brin d'originalité à vos gâteaux, glaces, biscuits, friandises en pâte d'amande, pâtes de fruits, chocolats maison... grâce à ces mini-sucres décoratifs. Au... lire la suite |
 | Boite distributrice, mini sucre decoratif, special noel. Apportez un brin d'originalité à vos gâteaux, glaces, biscuits, friandises en pâte d'amande, pâtes de fruits, chocolats maison... grâce à ces mini-sucres de d... lire la suite |
 | Tartelettes individuelles, 12 cm, 8 pièces + Livre mini quiche, mini tarte OFFERT. A chaque invité sa tartelette ! En silicone, incassable et antiadhésive, ces moules vous séduiront longtemps car en plus de réduire le ... lire la suite |
 | Moule silicone, mini cake, mini pain, 8 pieces, Livre offert, Mini cakes sales sucres. Des mini-moules pour maxi gourmands à utiliser tous les jours ! Sucrés, salés, pains, brioches... pour toutes les envies et toutes les faims ! ... lire la suite |
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 | Moule silicone, 24 mini bouchées, cônes, rectangle, aperocooking. Devenez le roi des apéro avec ces moules ApéroCooking. Spécialement conçu pour la réalisation des mises en bouches salées et sucrées, ces ... lire la suite |
 | Mini cocotte ceramique ronde, 10 cm, noir, rouge cerise, 4 pieces. Nouvelle collection et nouveaux coloris chez Staub : des mini-cocottes vitaminées, qui réveillent votre cuisine et votre table ! Idéal pour mitonner au four des plats... lire la suite |
 | Mini cocotte ceramique ronde, 10 cm, noir, gris, blanc, 6 pieces. Nouvelle collection et nouveaux coloris chez Staub : des mini-cocottes vitaminées, qui réveillent votre cuisine et votre table ! Idéal pour mitonner au four des plat... lire la suite |
 | Coffret mini cocotte ceramique, 10 cm, noir, gris, blanc, 3 pieces. Les présentations mini, c'est très tendance. Voici un lot à offrir ou à s'offrit de 3 petites cocottes Le Creuset en céramique, aussi belles que savoure... lire la suite |
 | Moule silicone, 15 mini tartelettes, orange. Petits gâteaux, amuses-bouches pour l'apéritif, mignardises chocolat ou fruits, desserts glacés... les moules silicone font des merveilles ! Ce moule souple en silicone est parfaite... lire la suite |
 | Moule silicone, 20 mini madeleines, orange. Petits gâteaux, amuses-bouches pour l'apéritif, mignardises chocolat ou fruits, desserts glacés... les moules silicone font des merveilles ! Ce moule souple en silicone est parfaitem... lire la suite |
