mon secret pour oe vieux et en bonne santo
![]() | Recette : Epices à volailles Dans chaque bonne cuisine on prépare un assaisonnement prêt d'avance qui servira soit pour les rôtis soit pour les terri... |
![]() | Recette : Parmentier de boudin noir lors de mon voyage au pérou j'avais remarqué l'importance de la culture du quinoa et surtout que cette graine était tres... |
![]() | La Boutique :Livre, Mon mixeur, un bonheur Livre, Mon mixeur, un bonheur. Qu'il soit plongeant ou blender, le mixeur est un... |
![]() | La Boutique :Boîte de rangement, Bien Cachés sous mon lit Boîte de rangement, Bien Cachés sous mon lit. On a toujours plein de choses qu'o... |
![]() | La Boutique :Paillasson, la bonne clé Paillasson, la bonne clé. Ce paillasson est composé de 100% de fibres naturelles... |
![]() | Recette : Tarte à la tropézienne Le propre d'un déménagement est souvent de faire ressurgire des trésors que l'on croyait oubliés à tout jamais. C'est m... |
![]() | Recette : Pastis landais Pastis landais pour 6 personnes : 450 g de farine, 125 g de beurre, 20 g de beurre pour le moule, 150 g de pruneau... |
![]() | Recette : Fondue savoyarde Une Fondue savoyarde pour 6personnes : 600 g de beaufort coupé 600 g de comté 400 g d'emmental ou de tomme de Savoie... |
![]() | Recette : Chou farci CE QU'IL FAUT 1. Avoir un vieux papa qui, à la retraite, a quitté la grande ville pour s'installer à la campagne pour ... |
![]() | Recette : Beignets Une recette de Base pour une bonne Pâte à beignets (6-8 personnes) 250 g de farine tamisée(ou fluide) 5 g de sel fin... |
![]() | Recette : Financier Pour une vingtaine de financier : 5 blancs d'oeufs (avec les jaunes faites en même temps une crème anglaise par exemp... |
![]() | Recette : Radis roses poêlés au Porto L'émincé de rondelles de radis roses poêlés au porto enchantera vos hôtes avec une côte de porc ou une cuisse de volail... |
![]() | Recette : Fondue fribourgeoise La fondue fribourgeoise appelée aussi fondue au vacherin est une recette Suisse et est composée de vacherin fribourgeois... |
![]() | Recette : Pan-Bagnat (du vieux provençal Pain Mouillé) Proportions pour 8 Pans-bagnats : 8 petits pains ronds faites une salade avec : 3 ... |
![]() | Recette : Coquilles st Jacques rôties Coquilles st Jacques rôties pour 4 personnes : 12 noix de coquilles st jacques 1 betterave cuite moyenne taillée en pe... |
![]() | Recette : Quiche lorraine Une quiche lorraine pour 6 personnes : 250 gr de bonne Pâte brisée 6 jaunes d'oeufs 4 dl de crème épaisse (dite crème... |
![]() roduits du terroir : Vieux-Lille Le Vieux-Lille ou Gris de Lille est un fromage peu connu qui mérite que l'on s'y arrête. A réserver aux amateurs de from... |
![]() roduits du terroir : Pacherenc du Vic-Bilh Le Pacherenc du Vic-Bilh est une de ces productions dont nos terroirs ont le secret. Ce vin blanc délicieux tire son nom... |
![]() | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
![]() | Reportages : Conservez vos recettes favorites Une nouvelle fonction sur aftouch-cuisine vous permet dès maintenant de vous constituer votre propre livre virtuel de re... |
![]() | Reportages : Une femme sacrée un des 'Meilleurs Ouvriers de France' Pour la première fois dans l'histoire de ce prestigieux concours une femme vient de se voir attribuer le titre de l'un d... |
![]() | Reportages : Les délices de mimine "Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie aux odeurs des confitures que préparaie... |
![]() | Reportages : Ouverture du forum de la gastronomie Ouverture des forums de aftouch. Après un an d'existence, de conseils, de recettes, d'articles, le site aftouch-cuisine.... |
![]() | Reportages : Une bien jolie promenade C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "... |
![]() | Reportages : Les Noix Peut-être avez-vous la chance de posséder un noyer dans votre jardin, sinon, c'est aussi l'occasion de proposer votre ai... |
![]() | Reportages : Les fromages du Nord Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui possède plus de 400 sortes de fromage !". Am... |
![]() | Reportages : Le chef Asfaux en prison ! C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av... |
![]() | Reportages : Une escapade Bastiaise Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu... |
![]() | Reportages : Quel vin choisir ? Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poisson, une viande ou un dessert ? Puisque ... |
![]() | Reportages : Domaine Les Bastidettes, production d'huile d'olive. Quelles sont les critères déterminants dans la production d�une bonne huile d�olive ? Dans les différente... |
![]() | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
![]() | Reportages : Le bon vin avec la bonne recette Depuis quelques jours nous vous proposons sur aftouch-cuisine une nouvelle fonctionnalité. A la suite de certaines recet... |
![]() | Reportages : La cuisine du Nord La région du NORD, comprend la Flandre, le Hainaut, l�Avesnois, le Boulonnais, le Ponthieu, la Picardie et le Cam... |
![]() | Reportages : A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ? Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cuisine plus de 450 000 visites. Ce chiffr... |
![]() | Reportages : La choucroute Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut. Ces deux termes signifiant... |
![]() | Reportages : Le café, choisir et préparer Le salon de l'Agriculture de Paris 2009 vient de se terminer, il à connu un très grand succès avec plus de 700 000 visit... |
![]() | Reportages : Les petites salades du chef Patrick En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C�est po... |
![]() | Reportages : Menus de fêtes Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou entre amis. Un moment que nous souhaition... |
Pâte à choux
bravo pour les proportions de cette recette (c'est là que ça pêche en général).Pourriez-vous ajouter le secret d'un bel ...
re
oui, c'est bien vrai, mais je n'ai toujours pas saisi le problème. Le temps de levage ? le sucre ? etc. Je serais bien c...
Caneles
J'ai essayé avec des moules en silicone, les canelés sont bons, quand je les démoule ils sont impeccables mais en refroi...
Où sont les fils?
Je réalise depuis des années des fondues savoyardes pour mes amis qui en apprécient le gout mais moi je reste très décu ...
Pain de thon sauce mayonnaise
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-de-thon-sauce-mayonnaise-690.htm...
![]() | Restaurants :Mon Vieil Ami -PARIS 75004 69 r. Saint louis en l'Ile tél :01 40 46 01 35 |
![]() | Restaurants :Villa Mon Rêve -Basse-Goulaine 44115 tél :02 40 03 55 50 |
![]() | Restaurants :La Bonne Auberge -DURY 80480 63 route Nationale tél :03 22 95 03 33 |
![]() | Restaurants :La Bonne Auberge -NOUZERINES 23600 tél :05 55 82 01 18 |
![]() | Restaurants :La Bonne Auberge -L UNION 31240 2bis rue Autan Blanc tél :05 61 09 32 26 |
![]() | Restaurants :Bonne Auberge -MANCIET 32370 tél :05 62 08 50 04 |
![]() | Restaurants :La Bonne Auberge -L UNION 31240 2bis rue Autan Blanc tél :05 61 09 32 26 |
![]() | Restaurants :En Bonne Compagnie -Homps 11200 6 Quai des Negociants tél :04 68 91 23 16 |
![]() | Restaurants :La Bonne Marmite -PONT ST PIERRE 27360 10 RUE RENE RABAN tél :02 32 49 70 24 |
![]() | Restaurants :Hostellerie à la Bonne Auberge -LAVAL 53000 170 rue de Bretagne tél :02 43 69 07 81 |































































