morceau de basse cote
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 | Recette : Enchaud de porc à l'ancienne Enchaud de porc pour 6 a 8 personnes : 2kgs de porc désossé dans le morceau dit «côte filet» 8 gousses d'ail dégermées... |
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 | Recette : Sauce estragon La sauce à l'estragon accompagne : viandes, volailles, langoustines, oeufs ... Sauce estragon pour 4 personnes : ... |
 | Recette : Salade d'asperges vertes Salade d'asperges vertes pour 4 personnes : 16 grosses asperges vertes 1 anchois salé 1 gousse d'ail 1 morceau de... |
 | Recette : Côtes d'agneau à la crème de brie Côtes d'agneau et pommes de terre à la crème de brie pour 4 personnes : 4 côtes d'agneau dans le filet 8 pommes de te... |
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 | Recette : Entrecote poêlée Cet excellent morceau de b�uf doit être préparé avec soin voici donc quelques conseils pour réussir vos Entrecote... |
 | Recette : Foie gras à la confiture d'oignons Foie gras à la confiture d'oignons pour 4 personnes : Pour 450 g de foie gras 5 g de sel, 10 g de poivre, 3 gros o... |
 roduits du terroir : Cassoulet Le Cassoulet est un plat typiquement français. Son histoire remonterait à la Guerre de 100 ans, au XIVème siècle et il a... |
 roduits du terroir : Poiré Si le cidre est la boisson traditionnelle de la Haute comme de la Basse-Normandie, le Poiré est une boisson moins connue... |
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 | Reportages : Un petit week-end Lyonnais Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la... |
Merci !
Merci pour ces astuces ! Bon, j'y suis presque! Maintenant, le seul soucis est que le morceau de confiture congelée o...
Bäckeofe
UN PEU LOURD COMME REPAS? NE RIEN FAIRE A COTE...
rosebeaf
Bonjour chef Asfaux Je fais de temps en temps un rosebeef J'usqu'à maitenant je prenais le morceau tende de tranche ma...
daim
bonjour Patrick, mon fils m'a donné 2 morceaux de DAIM (lesquels ? il ne sait pas lui même!) pour que je fasse une sauc...
daim
bonjour Patrick, mon fils m'a donné 2 morceaux de DAIM (lesquels ? il ne sait pas lui même!) pour que je fasse une sauc...
 | Restaurants :Du Pont -BASSE GOULAINE 44115 147 rue Grignon tél :02 40 03 58 62 |
| Restaurants :La Cote 108 -BERRY AU BAC 02190 1 rue du Colonel Vergezac tél :03 23 79 95 04 |
| Restaurants :Les Gourmets -MARSANNAY LA COTE 21160 8 rue Puits de Têt tél :03 80 52 16 32 |
| Restaurants :Villa Mon Rêve -Basse-Goulaine 44115 tél :02 40 03 55 50 |
