moules lardon
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 | Recette : Moules basquaise Moules basquaise pour 4 personnes : 2 kg de moules parfaitement lavées et grattées, 6 tomates pelées et épépinées, ... |
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 | Recette : Gâteau de moules La recette du gâteau de moules pour 8 personnes : 2 lt de moules grattées et nettoyées 1 gros oignon doux 5 dl de vi... |
 | Recette : Caudière à la Boulonnaise Pour 6 personnes : 6 tranches de cabillaud de 150grs 1 beau maquereau de 350grs environ 1 beau merlan de 500grs envir... |
 | Recette : Canelés Pour 12 canelés : 1/2 litre de lait chauffé à 50°C 2 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier 1 bâton de vanille 125 g de f... |
 | Recette : Muffins coco, coeur choco Muffins coco pour 6 caissettes en papiers (ou moules à muffins) 5 c à s de farine 5 g de levure chimique(1 c à c) 4... |
 | Recette : Coquilles Saint-Jaques gratinées Coquilles Saint-Jacques gratinées pour 4 personnes : 150 g de petits champignons de couche 8 noix de coquilles St-Jacq... |
| Recette : Merlu koskera Merlu koskera pour 4 personnes : 4 darnes de merlu, 1 botte d'asperges blanches pelées, lavées et ficelées, 250 g d... |
 | Recette : Lapin à l'espagnole Une recette de mon père. Lapin à l'espagnole pour 4 à 6 personnes : 1 Lapin de 1.5KG 1 litre de moules 60gr de riz... |
 | Recette : Rondelés du Cantalou Une petite entrée ou un repas léger pour le soir. Lorsque vous en aurez goûté vous en referez souvent, c'est aussi un dé... |
 | Recette : Mouclade en crème safranée Mouclade du Pays d'Aunis en crème safranée pour 6 personnes : 2,5 g de moules de Bouchot nettoyées 40 cl de vin blanc ... |
 | Recette : Gâteau foie gras et Homard un gâteau de foie gras pour 6 moules : 250 gr de foie gras cru de canard 5 cl de jus de viande froid (préparé avec du ... |
 roduits du terroir : Moules de Bouchot La Moule de Bouchot est une autre de ces productions si précieuses de nos magnifiques régions. L'histoire retient le nom... |
 roduits du terroir : Crottin de Chavignol L'élevage des chèvres est une spécificité en Pays de Sancerre depuis le XVIème siècle. Tout naturellement, depuis cette ... |
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 | Reportages : Recettes de melon Le printemps est là, enfin, il devrait l'être mais ce n'est pas une raison pour se laisser abattre. Voici quelques munit... |
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 | Reportages : Les omelettes Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po... |
Coq au vin
bonjour votre recette est ce que j'utilise , mais à la place du lardon j'utulise la viande du porc...
Canelés
quand je dis de "cirer" les moules à la cire d'abeilles ,ce sont les moules en cuivre uniquement.inutile de laver les mo...
Quiche loraine
BONJOUR Est ce qu'on peut supprimer le lardon et par quoi le remplacer dans la quiche loraine? car je suis musulmane...
ratatouille Niçoise
Votre recette de ratatouille Niçoise n'est pas mal, que pensez vous d'un peu de lardon fumé lors de la cuisson. Je vais...
les cannelés sauteurs !
j'utilise des moules en silicone ... mais pendant la cuisson les cannelés sortent des moules ! je passe mon temps à les ...
