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19
Blog
2
Desserts
⏱ 1h10
♥
Gâteau suprême à la crème mousseline praliné
👤 12 pers.
⏱ 60+10 min
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(7)
Desserts
⏱ 20 min
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Mousseline glacée au chocolat
👤 6 pers.
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(7)
Sauces
⏱ 40 min
♥
Sauce mousseline
👤 10 pers.
⏱ 20+20 min
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(5)
Viandes
⏱ 3h10
♥
Aiguillettes de canard et mousseline de soissons
👤 4 pers.
⏱ 45+25 min
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(5)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Sauce mayonnaise mousseline
👤 8 pers.
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(6)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Fraisier
👤 8 pers.
⏱ 60+15 min
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(33)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Asperges blanches du Val de Loire, mousseline au chèvre frais de Sainte-Maure
👤 2 pers.
⏱ 15+15 min
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(7)
Plats
⏱ 1h15
♥
Mousseline de butternut foie gras et noix torréfiées
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(2)
Desserts
⏱ 3h30
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Paris-Brest
👤 8 pers.
⏱ 90+120 min
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(15)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Mousseline de chocolat blanc
👤 6 pers.
⏱ 15+5 min
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(12)
Desserts
⏱ 1h
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Dacquoise aux fraises et à la verveine
👤 8 pers.
⏱ 30+30 min
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(3)
Desserts
⏱ 3h10
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Crémets aux fraises
👤 4 pers.
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(14)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Verrine concombre et avocat
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(10)
Plats
⏱ 50 min
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Hachis parmentier onctueux
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(4)
Légumes
⏱ 15 min
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Radis roses poêlés au Porto
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(6)
Entrées
⏱ 3h15
♥
Cervelle de canut
👤 6 pers.
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(10)
Desserts
⏱ 1h10
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Gelée de coing
⏱ 30+40 min
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(91)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Terrine de saumon
👤 6 pers.
⏱ 20+45 min
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(33)
Desserts
⏱ 1h30
♥
Gelée de pommes
⏱ 30+60 min
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(48)
Blog
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