noisettes
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réponse a Marie
Bonjour Marie Que nenni une salade verte plutôt une émincée de petites endives taillées en fines laniéres (en long) hui...
question bête...
Rebonjour Chef, Ma question bête du matin: pour torréfier mes noisettes, je les passe simplement au four?...
réponse a Alexandre
BONJOUR oui vous pouvez le faire personnellement je préfère le goût des noisettes plus fin et moins huileux a bientôt ...
Pâte brisée à la MAP
Bonjour Jean Claude, voici la recette que j'utilise en la faisant à la MAP 200 g de farine, 1/2 c à café de sel...
réponse a anilor
bonjour si vous trouvez de la poudre de noisettes c'est excellent aussi (pas trop basque mais excellent quand même....S...
