nougat glaces
 | Recette : Nougat de dattes Une recette de confiture de Nougat de dattes de mon ami Maloub qui a travaillé de nombreuses années à mes cotés et remis... |
 | Recette : Nougat glacé Nougat glacé pour 1 moule à cake de 6 personnes : 6 blancs d’œufs(*) 180 g de fruits confits et 50g de zestes d... |
 | La Boutique :Livre, Glaces et desserts glacés Glaces et desserts glacés est né de la rencontre de deux immenses talents, deux ... |
 | La Boutique :Livre, Les Meilleures Glaces Carpaccio de melon glacé au miel, Glace au thé, Sorbet banane-Passion, Granité c... |
 | La Boutique :Manège à glaces Manège à glaces. Préparez des glaces sans sorbetière, en forme de tourbillon et ... |
 | Recette : Cake au citron Cette jolie recette d'été est idéale en accompagnement de glaces, de sorbets ou de soupes de fruits rouges par exemple..... |
 | Recette : Crème anglaise Cette recette de la crème anglaise est primordiale pour l'élaboration de multiples recettes d'abord comme une crème d'ac... |
 roduits du terroir : Dragée de Verdun La Lorraine est une région où l'on aime les plaisirs simples et sucrés. L'une des spécialités locales est devenue très v... |
 roduits du terroir : Noix de Grenoble La région Rhônes-Alpes est particulièrement connue pour ses fromages et pour la richesse des traditions culinaires de sa... |
 | Reportages : 7ème salon national de la boulangerie, patisserie. Ce salon, réservé aux professionnels, s�est déroulé du 22 au 25 janvier 2006 à Paris. Une occasion pour nous de d... |
 | Reportages : Repas de fête Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" le chef Patrick récidive en vous proposant 14 nouvelles recettes exc... |
 | Reportages : Les sorbets Les sorbets sont des glaces réalisées à base d'eau, de sucre et de fruits, de vin ou d'alcools. La glace d'�été, ... |
Nougat glacé
Bonjour, que de compliment sur mon nom !!! J'aurai aimer savoir si l'on peut faire le nougat blanc, avec les mêmes ingré...
réponse a Pussy
bonjour comme je l'indiquais dans mon précédent commentaire j'ai retiré le miel de sa composition initiale car nos clie...
Gâteaux glacés à la crème de marrons et à l'armagnac
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateaux-glaces-a-la-creme-de-marrons-...
Merci Chef Patrick
Merci encore Chef Patrick pour vos conseils. L'idée des noisettes m'a bien plu (on pourrait même y rajouter des éclat...
reponse a odile
bonjour vous avez en partie raison il y a 10ans on rajoutait du miel a cette préparation mais depuis quelques années n...
