englishfrench

oignons farcis aux champignons Recette :

oignons farcis aux champignons Recette :
Poivrons farcis à la morue

Recette : Poivrons farcis à la morue
Poivrons farcis à la morue pour 6 personne : 1 kg de morue dessalée de la veille et découpée, 6 gros poivrons rouges...
Blancs de poulet au curry

Recette : Blancs de poulet au curry
Blancs de poulet au curry pour 4 personnes : 4 filets de poulet de 150 g chacun Curry en poudre 3 oignons 250 g de c...
Champignons de Paris à la Valat

Recette : Champignons de Paris à la Valat
Petits bouchons de paris à la valat pour 4 personnes : 500 g de minuscules champignons de Paris 200 g de petits oignon...
Crème de Paris et st Jacques

Recette : Crème de Paris et st Jacques
La Crème de Paris et st Jacques pour 6 personnes : 1 kg de champignons de paris bien blancs 12 noix de coquilles st ...
Encornets farcis

Recette : Encornets farcis
Encornets farcis pour 8 personnes : 8 beaux encornets vidés bien propres 3 plus petits pour confectionner la farce 1 ...
Champignons à la grecque

Recette : Champignons à la grecque
Pour une fois je vais vous donner la recette classique, telle que nous l'apprenions dans nos manuels de C.A.P (Planche e...
Tomates farcies

Recette : Tomates farcies
Tomates farcies pour 4 personnes : 12 tomates moyennes 300 g de petits champignons de paris 3 échalotes épluchées Po...
Tarte aux oignons

Recette : Tarte aux oignons
Ingrédients pour une belle tarte aux oignons : 1 fond de tarte brisée ou si vous la faites vous même: 200 g de fari...
Coeurs de veau

Recette : Coeurs de veau
La recette des Coeurs de veau farcis comme à St Adèle provient de notre menu spécial Canada. Coeurs de veau farcis co...
Poulet au Côtes-du-Jura

Recette : Poulet au Côtes-du-Jura
Poulet au Côtes-du-Jura pour 6 personnes : - 1 poulet fermier, - 20 cl de Côtes du Jura - 20 cl de crème épaisse ...
Coq à la gueuze

Recette : Coq à la gueuze
Et au genievre de Houlle Un coq à la gueuze pour 6 à 8 personnes : 1 coq de 4 kg détaillé par votre boucher en 16 ...
Sauté de veau Marengo

Recette : Sauté de veau Marengo
Un Sauté de veau Marengo pour 6 personnes : 1 kg 200 d'épaule de veau en morceaux taillés de 50 gr 2 gros oignons ...
Filet de boeuf Souvarov

Recette : Filet de boeuf Souvarov
En fine croûte feuilletée Filet de boeuf Souvarov Pour 8 personnes : un coeur de filet de boeuf d'1,5 kg épluché 4...
Saucisson d'Arles

Produits du terroir : Saucisson d'Arles
Le Saucisson sec est certainement l'un des produits typiques des terroirs de France que nos compatriotes préfèrent et à ...
Chaource

Produits du terroir : Chaource
Le Chaource, comme nombres de fromages français, a des origines très lointaines. On en consommait dès le Moyen-Age et l'...
ASTRO CUISINE du signe du Taureau

Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Taureau
Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléphone Bureau : 01.43.70.32.23 - Si...
Un menu canadien

Reportages : Un menu canadien
Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à visiter aftouch-cuisine.com. Parce qu...
Histoire et recettes des truffes

Reportages : Histoire et recettes des truffes
L'histoire de la truffe Il ne fait aucun doute que l'Homme a depuis toujours été attiré par les champignons. Leurs co...
Les omelettes

Reportages : Les omelettes
Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...
Recettes de cèpes

Reportages : Recettes de cèpes
La saison du cèpe est lancée alors nous en profitons pour vous proposer ici quelques conseils et quelques recettes pour ...
Menu spécial diabétiques

Reportages : Menu spécial diabétiques
Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse...
ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux

Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux
En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
ASTRO CUISINE signe de la Vierge

Reportages : ASTRO CUISINE signe de la Vierge
En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
ASTRO CUISINE du signe du Cancer

Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Cancer
En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
Recettes de raie

Reportages : Recettes de raie
Ce magnifique poisson qu'est la raie possède en plus de son extrême élégance de nombreux atouts pour les gastronomes que...
Menus de fêtes

Reportages : Menus de fêtes
Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou entre amis. Un moment que nous souhaition...
Les petites salades du chef Patrick

Reportages : Les petites salades du chef Patrick
En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C�est po...
Un petit week-end Lyonnais

Reportages : Un petit week-end Lyonnais
Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la...


Coq au vin
j'ai effectué cette recette dimanche 3/2/08 avec un gros coq ( 16 morceaux...)un délice qui a ravi nos convives....je l'...

Champignons à la grecque
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/champignons-a-la-grecque-679.htm[/url...

Merci à Fleur de Mamiue Margot
Bonjour Fleur ! Gourmands remerciements à vous pour ces deux recettes : je vais essayer celle des coings farcis en gr...

reponse a Fleur
Rebonjour Fleur Bien sur vous avez raison les ^champignons sêchés développent des parfums plus intenses mais ils leur ...

Gibelotte de lapin
Super la recette,très bonne et très facile.Les petits oignons"dits sauce"je ne sais pas ce que c'est,donc j'ai mis des o...
Auberge de la Chapelle aux Chasses

Restaurants :Auberge de la Chapelle aux Chasses -LA CHAPELLE AUX CHASSES
03230 tél :04 70 43 44 71
Aux Pesked

Restaurants :Aux Pesked -ST BRIEUC
22000 59 RUE DU LEGUE tél :02 96 33 34 65
Aux Maisons

Restaurants :Aux Maisons -CHAOURCE
10210 tél :03 25 70 07 19
La Mare Aux Canards

Restaurants :La Mare Aux Canards -Toulouse
31000 14, rue des gestes tél :0561238158- 0607725355
Aux Armes de Champagne

Restaurants :Aux Armes de Champagne -L'EPINE
51460 31 rue du Luxembourg tél :03 26 69 30 30
La Fontaine aux Perles

Restaurants :La Fontaine aux Perles -RENNES
35000 96 RUE DE LA POTERIE tél :02 99 53 90 90
Grange aux Oies

Restaurants :Grange aux Oies -NIEUIL
16270 Château de Nieuil tél :05 45 71 81 24
La Grange aux Dîmes

Restaurants :La Grange aux Dîmes -ST OUTRILLE
18310 place de l'Eglise tél :02 48 51 12 13
Lancelot

Restaurants :Lancelot -CHILLEURS AUX BOIS
45170 12 rue des Déportés tél :02 38 32 91 15
Le Pré aux Clercs

Restaurants :Le Pré aux Clercs -DIJON
21000 13 place de la LIbération tél :03 80 38 05 05



Dernier reportage
Gelées et ConfituresGelées et Confitures
Est-ce le souvenir d'une grand-mère devant sa bassine en cuivre ou peut-être un instant volé où, debout s
Lire la suite...


Reportages de saison
Recettes de cèpes Une dizaines de belles recettes autour du cèpes à ne pas manquer.
Recettes de cèpes
recettes de courgettesIl ne fait aucun doute que l'Homme a depuis toujours été attiré par les champignons...
Histoire et recettes des truffes
les noixAvec l'arrivée de l'automne, la nature nous offre de nouvelles couleurs, de nouveaux parfums mais aussi de nouvelles saveurs....
Les noix
recettes de choucrouteLe nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut.
La choucroute