origine du poire
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Rizotto au Roquefort
Bonsoir, et merci pour vos bons conseils!!! Vous avez été convainquant: Je vais éssayer!! Mais auparavant 2 petites q...
réponse
ça se marie très bien : le goût du riz est assez neutre, la crème tempère la puissance du roquefort ainsi que la poire q...
Douceurs de poires au pain d'épice
poire et pain d'épices s'allient à merveille ! http://mercredirose.canalblog.com...
Donner de la couleur
Plutôt que la poire je serais partant pour celeri carottes et courgettes coupés en dés et précuit à part. Ok pour les n...
pour le chef Astaux
bonjour, je remercie le chef pour sa réponse concernant le sorbet à la poire après le fromage . après le repas je vous...
