ouverture des caves remoises et champenoise
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 | Recette : Pàte sablée Voici la recette de cette pâte sablée parfois oubliée dans les ouvrages de pâtisserie et qui pourtant est pour moi celle... |
 roduits du terroir : Roquefort Le Roquefort, ce fromage puissant et racé, est apparu à la fin du Moyen-Age. Dès le XVème siècle, Charles VII fera du vi... |
 roduits du terroir : Ratafia Si le Champagne est étroitement associé à la région Champagne-Ardenne, il est une autre production typiquement champenoi... |
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 | Reportages : Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne. "Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le Floc de Gascogne, pourriez-vous nous expl... |
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 | Reportages : Une escapade Bastiaise Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu... |
Daube provençale
Que voilà une excellente recette où il n'est pas fait éta de la sacro sainte marinade je suis contre la marinade pendan...
réponse à torzuoli
Bonjour 2 façons : 1) tout en haut de cette page, dans le 1er commentaire, vous trouverez l'adresse email de la recett...
cuisson haricots et potée champenoise
pour la potée les haricots blancs se déclinent de deux façons: -soit ce sont des haricots blancs frais ecossés, dans ce...
cours de cuisine
bonjour Je suis à la recherche d'une école de cuisine pour adultes ( diplômante ou non),cours accélères pour un projet ...
Au sujet andoullette "5 A"
Toutes explications se trouvent sur Wikipédia, à : AAAAA et à Andouillettes. C'est juste, du moins pour le moment (fév...
 Blog :Au delà des Saveurs | |
 Blog :La gazette des fourneaux |
 | Restaurants :Touraine Champenoise -TOURS SUR MARNE 51150 2 rue du Magasin tél :03 26 58 91 93 |
| Restaurants :Assiette Champenoise ''Vallée de l'Aube'' -NOGENT SUR AUBE 10240 impasse du Presbytère tél :03 25 37 66 74 |
| Restaurants :Le Café des Artistes et des Pêcheurs -VILLE D'AVRAY 92410 53 rue de Versailles tél :01 41 15 37 90 |
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| Restaurants :Des Roches -METZ 57000 29 rue des Roches tél :03 87 74 06 51 |
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| Restaurants :Des Cépages -ARBOIS 39600 route de Villette les Arbois tél :03 84 66 25 25 |
