paleron de boeuf a la biere

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Pour vos côtes de boeuf, les meilleures races de viande sont : la Charolaise, la blonde d'Aquitaine, la Normande, l'Aubrac, la Salers etc. ...

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Civet de joue de boeuf pour 6 personnes : 2kg de noix de joue de boeuf épluchée par votre boucher et coupée en petits morceaux de 30gr environ Pou...

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Rouleaux d'aubergines au boeuf haché pour 4 personnes : 3 aubergines 250 g de viande de boeuf hachée 300 g de tomates 2 cuillères à soupe de purée...

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Pot-au-feu
Robert : 2007-03-09 09:44:00

J'ai testé votre recette en remplaçant paleron et gîte par de la joue de boeuf. Un régal pour un coût très raisonnable. Et facile à faire. Merci !...

carbonade de porc
miesse (invité) : 2011-07-14 14:24:00

bjr je fais des carbonades a la biere pied de boeuf j ai mis des oignons de la creme fraiche du thym du sel du poivre je voudrais savoir si il faut rajouter qq chose svp ...

recette de bourguignon a la bierre
hermand odete (invité) : 2012-04-13 08:59:00

[email]recettede boeuf bourguignon à la biere[/email] [email]null[/email]...

Estouffat de paleron de boeuf
chef patrick : 2012-12-07 16:23:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/estouffat-de-paleron-de-boeuf-1854.htm[/url] bonjour a toutes et tous les 1ers froids...

Re: cuisson basse temperature
Aldama : 2012-01-13 08:07:00

Essaie le paleron ...

Et le boeuf ?
oniriq : 2009-11-24 11:07:00

Merci je mettrai du veau mais QUID du boeuf ? je mets quand même du paleron p.ex. ? Pour la pâte à luter, est-ce que je peux la préparer la veille et la mettre au frigo ?...

reponse a dougy
chieff (invité) : 2009-09-03 12:33:00

salut a tous!! je ne suis pas tout a fais d'accord avec toi le welsh tout chimay est un pur délice on fonctionne de la meme facon mais avec du fromage de chimay et de la...

Paleron de Veau à la cocotte
Jacqueline (invité) : 2011-10-12 15:09:00

J'aimerais une recette de Paleron de veau à faire en cocotte. merci...

paleron de veau
AOUIZERAT (invité) : 2012-10-16 13:18:00

Pouvez vous m indiquer une recette de rôti de paleron de veau.merci d avance...

que boire avec une choucroute
botto (invité) : 2012-01-08 18:21:00

je voudrais la recette de la choucroute a la biere merci...

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cavallaro (invité) : 2012-09-03 16:21:00

cuire un cuissot de sanglier,a la biere,ou au cidre...

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lefevre (invité) : 2012-04-26 00:44:00

bonjour chef je vien de decouvrir un morceau de boeuf appeler langue de chat de boeuf. ma question est tous simplement comment cuisiner se morceau de boeuf. merci d avanc...

photo du potchevlech
pierrel (invité) : 2012-04-23 14:11:00

pouvez vs me donner unrecete de ptchlevech avec de la biere merci...

tripes a la biere et vin blanc
yolande (invité) : 2014-03-14 16:56:00

je recherche urgent 1 recette de tripes a la biere et vin blanc merci...

choucroute
bouyer : 2008-02-24 18:47:00

moitie biere moitier vin blanc n'est pas mal non plus...

paleron confit
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pourriez-vous, SVP, m'indiquer la recette du paleron confit ? Est-ce aussi dans la graisse (mais laquelle ?) comme pour les cuisses de canard. Merci d'avance Claudine PI...

réponse a nico61
chef patrick : 2012-12-07 16:26:00

bonjour un petit paleron? a bientôt et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/forums/read.php?id=30538&forumID=1[/url]...

réponse à Luia
asfaux : 2007-02-10 15:18:00

prenez donc une biere brune classique a bientôt chef patrick...

Welsh
poy : 2009-01-02 10:31:00

25 cl biere ?? ok mais pour quelle quantité de fromage ?? il aurait fallu le marquer !...

Réponse
A.F.Touch : 2007-02-20 17:23:00

Bonjour, le chef est en vacance, mais à titre personnel je peux vous donner une recette qui vient d'un vieux livre de cuisine, de ceux que l'on trouvait dans les école...

gateaux corse
gaspacho marron
boeuf et sel casher
tiramisu pommes de terre
tomates farcies au congelateur
roti palette de mme taillefer
popcorn salé ou sucré
sauce berarnaise
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haricots mange-tout


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