parfait glacé grand marnier

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef toil vous rpond : je cherche une recette

Souffl au grand marnier

Souffl au grand marnier

Auteur : smtpat
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Recette facile raliser. Russite assure avec toutefois, pour des moules individuels, un temps de cuisson rduit 15 mn au lieu de 25 mn pour un four lectrique cahleur tournante....

Parfait glac aux ppites de chocolat

Parfait glac aux ppites de chocolat

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
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ralises il y a deux je recommence cette anne , super dessert...

Parfait glac au Grand MarnierRecette : externe

A la recherche d'une r


A la recherche d'une recette de parfait qui change un peu de mon parfait glac citron vert, spculoos, chocolat ; je suis tombe sur une ...

PARFAIT AU CHOCOLAT GRAND MARNIER SAUCE A L'ORANGERecette : externe

Trs simple raliser


Trs simple raliser, voici une recette illustre du livre cuisine festive. Fruit et gourmand les saveurs chocolat orange sont parfait...

Parfait Glac au Grand Marnier et Salade d'Orange au Sirop de BadianeRecette : externe

J'aime beaucoup les de


J'aime beaucoup les desserts glacs surtout aprs un bon repas comme nous l'avons fait pour la fte de Pques. L'autre jour je vous prse...

Crpes de ma grand-mre au Grand-MarnierRecette : externe

Une recette de famille


Une recette de famille qui me vient de ma grand-mre. C?est La recette de famille que nous faisons toujours par envie ou pour des occ...

Morue d'arrire- grand-mre berthe

Morue d'arrire- grand-mre berthe

Auteur : Martine17
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Je vois que la photo n'est pas passe....

Gratin de clmentines

Gratin de clmentines

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (17)
bonsoir pitou, pouvez-vous prciser ? vous ne voyez que le titre ou a ? sur le site, sur la page imprime ? pouvez-vous accder la page vous proposant l'impression ?...

Fraises  la maltaise

Fraises la maltaise

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
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pour 6 timbales de fraises la Maltaise : 500 gr de fraises bien mures 3 belles oranges 2 cl de grand-marnier ou curaao 100 gr de sucre 5 gr de poivre en mignonnette (cras avec le cul d'une casserole) feuilles de menthe ...

Pamplemousse surprise

Pamplemousse surprise

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pamplemousse-surprise-328.htm[/url]peut on faire ce dessert avec des oranges ou de l'ananas?...

Ptales de clmentines

Ptales de clmentines

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
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et bien l'ambiance est taquine ce soir... voila qui est fort plaisant. merci nos deux intervenants et je corrige la recette de ce pas, le sourire aux lvres. :-) Ivan ...

Roul  la confiture d'orange

Roul la confiture d'orange

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (48)
bonjour Michele pas de souci vous pouvez ajoutez un peu de glucose quand aux souhaits pour 2013 ils semblent un peu loigns ma petite femme femme annie ayant rejoint le ciel en l'espace de 5 secondes alors que nous nous promenions tranquillement ...

Biscuits  l'orange

Biscuits l'orange

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
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Please read again the list of ingredients : you will find the answer (80 grams i.e. 2.5 oz) to your questions. I believe that in this recipe, "corn" is actually "wheat"...

Pannequets souffls  l'orange

Pannequets souffls l'orange

Auteur : Dubarry
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pannequets souffls l'orange pour 4 : pour les pannequets: 4 crpes de froment 3 oeufs clarifis (blancs et jaunes spars) 140 g sucre semoule 15 g farine 13 cl jus d'orange (fraichement press de prfrence) 2 cl de liqueur d'orange (grand...

Nougat glac

Nougat glac

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (14)
bjour chef.par quoi peut ton remplacer d'amaretto?je suis musulmane. ...

Brochettes de fruits  la plancha

Brochettes de fruits la plancha

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/brochettes-de-fruits-a-la-plancha-895.htm[/url] bonjour a toutes et tous diabtiques ou pas n'hsitez pas a raliser ses brochettes gourmandes...

Omelette Norvgienne

Omelette Norvgienne

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (32)
vs ne m'avez pas donn rpondu qua t la consistance du sirop de sucre merci de votre obligeance jaja...

Entremets glac au poivre long et  la vanille de Madagascar

Entremets glac au poivre long et la vanille de Madag

Auteur : olivan33
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/entremets-glace-au-poivre-long-et-a-la-vanille-de-madagascar-1062.htm[/url] Merci Chef pour ce commentaire. Le poivre long est en fait le poivre long de Java (Piper ...

Crpes Suzette

Crpes Suzette

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (8)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/crepes-suzette-1081.htm[/url] Quel bonheur retrouv ces crpes Suzette, faites en utilisant de la liqueur de mandarine corse (of course) et sans flamber pour conserve...

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits

Auteur : ficanas
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-fruits-1124.htm[/url] Bonjour Trs bonne tarte, comme je n'avais pas de fruits la maison j'ai ouvert une boite de macdoine de fruits. Excellent ! Merci...

Toasts aux pommes

Toasts aux pommes

Auteur : ficanas
commentaires (0)
Toasts aux pommes : Tranches de pain de mie brioch pommes coupes en tranches fines beurre confiture d'oranges calvados ou grand marnier 1 sachet de sucre vanill...

Crpes souffles au sabayon orange

Crpes souffles au sabayon orange

Auteur : berlind
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Crpes souffles au sabayon orange pour 6 personnes : 12 petites crpes 3 oeufs 75 gr de sucre 30 gr de farine 20 cl de jus d'orange 3 cuillres soupe de cointreau ou grand-marnier QS de sucre glace....

Gambas a la plancha

Gambas a la plancha

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (2)
j'ai hte d'tre samedi, pour faire cette recette avec ma famille. Merci miam miam........

Mousse d'abricots

Mousse d'abricots

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mousse-d-abricots-1880.htm[/url] bonjour a toutes et tous Recette gouteuse et facile profitez des affaires si on vous en propose des un peu murs...

Etuve d'agneau printanire

Etuve d'agneau printanire

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (9)
Bonjour a toutes et tous Enfin voici le Printemps qui pointe son nez alors n'hsitez pas faites cette recette goteuse a souhait je vous en garanti le succs auprs des petits et des grands gourmets...

Champignons de Paris  la Valat

Champignons de Paris la Valat

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (3)
Bonjour Chef, C'est une recette qui fait rfrence au Chef Montpellirain Vincent Valat ? Ou bien, ce nom tant trs rpandu dans le midi, s'agit-il d'une autre personne ? Cordialement, O33...

Oeufs cocotte

Oeufs cocotte

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (3)
avec de la truffe de bourgogne, un vrai dlice, par ailleurs j'y met un peu de parmesan avant d'enfourner...

Civet de canard

Civet de canard

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (85)
j'ai dj fait cette recette plusieurs fois, soit avec cassis, soit avec airelles au naturel; ce n'est pas acide du tout, juste un petit got acidul pas drangeant....

Crme ptissire

Crme ptissire

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (59)
bonjour pas de soucis congelez la en petites barquettes et sortez a chaque fois ce que vous avez besoin puis passez quelques secondes au micro ondes et avec un petit fouet lissez la bien bonne recette Chef Patrick...

Gaspacho

Gaspacho

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (13)
Moi qui ai vcu en andalousie ce gaspacho est tout fait correct ne pas oublier la chapelure sinon il est trs bon et vite fait flciatation pour la recette ...

Rillettes de porc

Rillettes de porc

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (71)
Bonjour, Encore une petite question s'il vous plait. Ne faut-il pas rajouter un peu plus de vin blanc tant donn que l'on ajoute de la viande ? Et puis, si toutefois vous avez un peu de temps, j'aimerais bien dcouvrir votre recette de la langue ...

Petits beurre

Petits beurre

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (44)
BONJOUR! Suivez bien la chronologie de la recette (surtout pour l'paisseur abaisse) et vous devriez avoir beaucoup moins de soucis poutous Chef Patrick...

Perles de mangoustan, marrons glacs mont blanc

Perles de mangoustan, marrons glacs mont blanc

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
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Une superbe recette de mon ami Alain Dutournier que j'apprcie depuis longtemps autant pour ses qualits professionnelles que pour ses qualits d'homme . Celles d'un vrai chef inspir dans sa cuisine avec a la cl un fantastique parcours a...

Chausson aux pommes

Chausson aux pommes

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (15)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/chausson-aux-pommes-569.htm[/url] Ajoutez un sachet de sucre vanill la compote. Chez nous nous appelons a un DARTOIS...

Crme Vichyssoise

Crme Vichyssoise

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (3)
Nous l'avons d'abord dguste chaude, un dlice, puis le lendemain j'ai fait votre fameuse marinade de saint Jacques.Comme il restait le corail, je l'ai mix avec un peu de crme frache paisse, avec 2 petites cuillires, fabriqu des petites quenel...

Ris de veau

Ris de veau

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (25)
1979 80 . Et je ne devoilerais pas tout ..... ...

Citrons confits

Citrons confits

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (22)
Hello Aurlie ! Ils doivent tre point ces citrons les avez-vous gots ? On peut les dguster avec un riz blanc, des petits morceaux glisss sous une fourchette de riz miamm !.. quel parfum ! le tout accompagn d'une viande en sauce....un bonheur...

Croque-monsieur

Croque-monsieur

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (10)
Bonjour Ivan, je suis parfaitement d'accord sur le fait que la cuisine n'est pas quelque chose de fig et c'est tant mieux! je ne suis pas sre que nous aimerions la cuisine telle qu'elle tait pratique au Moyen-Age! Ma remarque ne se veut surtout ...

Mousse du chat

Mousse du chat

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mousse-du-chat-811.htm[/url] J'ai inscrit cette magnifique recette l'un de mes repas de ftes de la semaine prochaine. Je souhaite aujourd'hui juste illustrer ce q...

Assiette gourmande

Assiette gourmande

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
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la tranche de foie gras de canard, l'minc de petites endives et de la truffe frache servis avec un verre de grains nobles d'Alsace... bien sr c'est une assiette hors normes mais quelquefois des entres si simples dans leurs ralisations peuvent c...

Borchtch

Borchtch

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (14)
Bonjour, J'ai dcouvert cette recette lors de mes vacances en Russie o mon hte a prpar cette recette typiquement russe et clich mais tellement bonne!...

Homard au Kari

Homard au Kari

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (17)
bonsoir quel commentaire bizarre de quel pays tes vous natif ?parce qu'en France les Homards bleus de 1kg reprsentent le top pour ce genre de prtion Quand au got des crevisses testez un jour des pattes rouges franaises et vous verrez que l...

Tarte  la tropzienne

Tarte la tropzienne

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (32)
Bonjour Comme elle sera plus paisse elle supportera 8 a 10 minutes de cuisson supplmentaire bonne recette et a bientt Chef Patrick...

Sauce Carbonara

Sauce Carbonara

Auteur : Chef toil Patrick Asfaux
commentaires (17)
Bonjour Si vous mlangez des jaunes d'oeuf seuls avec les ptes chaudes, ils vont coaguler et grainer, ce qui n'est l'effet recherch, aussi bien esthtique que douteux sera dsatreux ; il est indispensable que les jauens soient un peu dlis et d&...


crevettes grand marnier
Renée Bouchard (invit) : 2011-06-25 15:52:00

On ma parl d'une recette au crevettes au grand marnier,on me dit de faire marine mes crevettes pendant 4 heures dans le grand marnier mais je ne connais pas la suite. Je croyais que vous l'auriez. Pouvez-vous m'aider. Merci...

gteau fondant et lger aux myrtilles et la vanille
quiches pommes de terre et lardons
roti de porcavec patates jaunes
tarte vin cuit
recete gaspacho
courgette farcie au poulet
marinade plancha
gateau renvers lananas
macaron saint emilion
poulet messilien

Canard l'orange
Tino boy : 2011-01-06 05:05:00

Merci beaucoup, un menu trs bien fait, la cuisson trs russi pour une premire, il est vrai un peu de grand marnier impeccable digne d'un grand chef. Merci et BA 2011...

Crme brle
geronimo (invit) : 2011-08-10 02:44:00

la vraie recette ! Sinon j' y ajoute un soupcon de grand Marnier (dans la creme apres la vanille)...

Re: gateau a l orange
chef patrick : 2012-03-29 15:51:00

bonjour Heureusement pour un gteau a l'Orange alcools conseills:Grand-Marnier,Cointreau et Mandarine Napolon a bientt Chef Patrick...

Ptales de clmentines
nauviolle (invit) : 2014-02-22 10:23:00

Le Grand Marnier peut-il tre remplac par un autre alcool? Je prpare le terrain (grands sourires) pour des essais en fonction des rserves......

Cassoulet, et la saucisse...suit et fin
murielle66 : 2013-11-25 14:26:00

Un grand merci !! Mon cassoulet fut un rgal. Bien sur il m'en reste foison mais en ayant suivi votre recette la lettre tout fut parfait. Et les restes ont t congels en barquette pour le plus grand plaisir de mon mari !...

Gratin de clmentines
mona66 : 2013-03-30 13:46:00

Bonjour chef Patrick, Voil (avec pas mal de retard pour la rponse) j'ai fait la recette et j'ai plac mes mangues dans le conglateur, je n'ai donc pas caramlises les mangues j'ai tout de mme arros mes fruits de grand marnier puis j'ai fait comme vous me l'avez conseill, mais peut-tre n'aurais je pas d mettre le grand marnier non pas pour le got mais pour le fait qu'il y avait un peu de jus transparent je n'ai pourtant pas mis de fromage allg j'ai mis du fromage blanc de campagne au lait entier faute d'en trouver 30%. La texture des mangues impecca...

rponse a Chnou
chef patrick : 2012-12-22 19:33:00

bonjour j'ai un bon ami qui habite chez vous ou habitez vous? pour remplacer le Marsala mettez un peu de Grand-marnier a bientt Chef Patrick...

rponse a marlise
chef patrick : 2009-12-18 12:50:00

BONJOUR veau hach +fruits secs en petits ds abricots figues et pruneaux 1 oeuf salez poivrez et un trait de grand marnier poutous et bonnes ftes Chef Patrick...

rponse a petitevini
chef patrick : 2012-12-31 12:52:00

Bonjour Rponse de normand(sourires) quel dommage de n'avoir pas de Grand-Marnier ou de Liqueur de Mandarine Napolon mais bon le Rhum ira quand mme (grands sourires) bon rveillon et a l'anne prochaine Chef Patrick...







 



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