passer un jus
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Tarte au citron meringuée
peut on passer le chalumeau sur la meringue au lieu de passer au four ?...
Gelée de coing
super, une vrai réussite, toute la famille a adorée pour passer le jus cela a été un peu compliqué rien ne passait!!la ...
mousseline
Bonjour Une mousseline (dans ce contexte) est un moreau de tissu très fin qui sert à filter (c'est une gaze, un peu co...
Gelée de pommes
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gelee-de-pommes-740.htm[/url] Dans v...
ambiguité de la question de ALIELI16
Bonjour Alieli, Je comprends mal la fin de votre phrase. Lorsque vous préparez votre mélange, il n'y a pas de raison, je...

























































