patate roties
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Gambas rôties en gastrique d'oranges
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Cailles rôties
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Coquilles st Jacques rôties
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Coquilles St Jacques rôties aux cèpes
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Epreuve intégré de fin d'étude
Je l'ai présenté lors de l'épreuve intégrée face à un jury de professionnel - la sauce au chocolat était parfaite tel qu...
