pate à chouros

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef toil vous rpond : je cherche une recette

Pt LorrainRecette : Pt Lorrain
commentaires (94)
un pt lorrain pour 4 personnes : 250 g de noix de veau 250 g d'chine de porc 500 g de pte feuillete 1 oeuf 1 cs de lait 2 chalotes ...

Pt ProsnesRecette : Pt Prosnes
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une recette provenant de la rgion d'Artois. pour un pt de 8 personnes : 500 gr de foie de porc hach 600 gr de lard gras hach 500 gr de pru...

Pt de ThiracheRecette : Pt de Thirache
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voici une recette en provenance de Thirache, une rgion trs connue pour ses levages de bovins qui est situe a l'extrme nord est de l'Aisne (le no...

Pte BriseRecette : Pte Brise
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Ingrdients de la pte brise pour une belle tarte : 250 gr de farine 125 gr de beurre pommade(mou) 3 gr de sel 5 cl d'eau froide ...

Pte feuilleteRecette : Pte feuillete
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ingrdients pour une bonne Pte feuillete : 250grs de farine 200grs de beurre un peu mou 1dl d'eau froide 5grs de sel fin ...

Pte  chouxRecette : Pte choux
commentaires (67)
c'est une recette de base incontournable ,mme si elle n'est pas nonce de la mme faon partout mais c'est la recette et j'ai choisi pour les rsul...

Pte sableRecette : Pte sable
commentaires (62)
Voici la recette de cette pte sable parfois oublie dans les ouvrages de ptisserie et qui pourtant est pour moi celle qui rend le meilleur des rsu...

Mini pt en croteRecette : Mini pt en crote
commentaires (27)
mini pt en crote pour 8 10 personnes : 200 g d'paule de porc 200 g d'paule de veau 150 g d'chine de porc 1/2 tranche de jambon de un d...

Pte  ravioliRecette : Pte ravioli
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pte ravioli pour 4 personnes : 250 g de farine 2 oeufs 1 grande cuillere d'huile d'olive 1 grande cuiller de lait un peu de sel ...

Pte  pizza pour machine  painRecette : Pte pizza pour machine pain
commentaires (36)
cette recette de pte pizza ncessite une machine faire du pain. suivez-la bien et aprs vous les multitudes de pizzas maison ! pour 4 pizzas...

Cornes de gazelle  la pte d'amandeRecette : Cornes de gazelle la pte d'amande
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Gteaux traditionnels algriens et plus gnralement du magrheb. pour 16 cornes de gazelle : 440 ml de farine 2 jaunes d oeuf 2 cas beurre fro...

Pt de tteRecette : Pt de tte
commentaires (26)
charcuterie trs facile raliser soi-mme et particulirement bon march. autre dnomination : fromage de tte car il s'agit d'un pt moul et don...

pte de coingsRecette : pte de coings
commentaires (30)
cette pte de coing dite"a la Cotignac" est originaire de la rgion d'Orlans c'est une recette trs ancienne puisque certains rudits pensent qu'elle...

Quiche sans pteRecette : Quiche sans pte
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Quiche sans pte pour six personnes : 3 oeufs 80 g de farine 125 g de gruyre rp 250 g de poitrine de porc fume ou non (selon les gouts) un de...

Pte  crpesRecette : Pte crpes
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Chacun a sa recette de pte crpes, voici la mienne qui est neutre et fournit de bons rsultats. Pour une quinzaine de crpes environ : 250 g ...

kiwi  la pte d'amandeRecette : kiwi la pte d'amande
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kiwi la pte d'amande pour une dizaine de personnes : pte d'amande verte pte d'amande blanche 50 g de chocolat noir fondu Cacao ...

pate feuillete qubcoise Recette : pate feuillete qubcoise
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pte feuillete qubcoise 1 lb (450gr) de farine ptisserie 1 lb (450gr) beurre 1 jaune d'oeuf 1/2 c th (3ml) sel 1 c s (15ml)jus citron...

Pte  TempuraRecette : Pte Tempura
commentaires (3)
Pte Tempura: 15cl d'eau minrale froide 1 oeuf 110g de farine de riz...

Pt en crote de pintade* et foie grasRecette : Pt en crote de pintade* et foie gras
commentaires (1)
pour 1 beau pt : Pte a Foncer 600g de farine 300g de beurre 25cl d'eau froide 12g de sel faite rapidement et abaissez la 1belle pintade d...

Sabls crme au beurre et pte d'amandeRecette : Sabls crme au beurre et pte d'amande
commentaires (0)
Un belle recette de sabl la pte d'amande maison....

La Pte SucreRecette : La Pte Sucre
commentaires (2)
pour quelques belles tartelettes : 250g de beurre fin en pommade 250g de sucre semoule 2 ufs entiers une pointe de sel fin 500g de farine tamis...

Gteau BasqueRecette : Gteau Basque
commentaires (80)
recette originelle pour un gteau de 6 personnes : la pte : 2 oeufs 125 gr de beurre pommade 125 gr de sucre 1 sachet de sucre vanill 1 ...

MadeleineRecette : Madeleine
commentaires (295)
Pte madeleine (pour une vingtaine de madeleines) : 3 oeufs 250 g farine 200 g sucre semoule 125 g de beurre 5 cl de lait 1 sachet de sucre v...

Tarte aux petits suissesRecette : Tarte aux petits suisses
commentaires (5)
poudre au chocolat amer Tarte aux petits suisses pour 6 personnes : 1 fond de pte brise(au beurre frache ou surgele) 8 petits suisses 40...

Flamiche de St JacquesRecette : Flamiche de St Jacques
commentaires (6)
Pour une belle flamiche* de 6 personnes 400g de pte brise( pour 6 moules) 1 kg de blancs de poireaux 15 noix de coquilles st jacques(ou 30 pton...

Madeleines aux zestes de pamplemousseRecette : Madeleines aux zestes de pamplemousse
commentaires (8)
Pte madeleine aux zestes de pamplemousse pour 25 pices : 3 oeufs 125 g de sucre semoule 150 g de farine 1 sachet de levure 1 pamplemousse ...

Tt-fait et sa chantilly au NutellaRecette : Tt-fait et sa chantilly au Nutella
commentaires (2)
pour un moule cake style tefal ou flexipan : 4 oeufs 200 gr de sucre semoule 200 gr de farine 200 gr de beurre fondu 1 trait de fleur d'orange...

Filet de boeuf SouvarovRecette : Filet de boeuf Souvarov
commentaires (24)
en fine crote feuillete Filet de boeuf souvarov pour 8 personnes : un coeur de filet de boeuf d'1,5 kg bien pluch 400gr de bloc de foie gras ...

Tarte aux bananes caramlisesRecette : Tarte aux bananes caramlises
commentaires (15)
Proportions pour une tarte de 6 personnes : 6 petites bananes 500g de pte sucre 20g de sucre cassonade 20g de beurre 5 cl de rhum ambr (facu...

Tarte  l'Emmental abricot et fenouilRecette : Tarte l'Emmental abricot et fenouil
commentaires (4)
recette pour 4 personnes temps de prparation : 10 minutes temps de cuisson : 35 40 minutes ingrdients : pour la pte brise : 250 g de far...

Crpes souffles  l'mmentalRecette : Crpes souffles l'mmental
commentaires (3)
Recette des crpes souffles l'mmental Proportions pour 4 personnes Ingrdients : Pour confectionner la pte crpes : 220grs de farine ...

Flamiche aux poireauxRecette : Flamiche aux poireaux
commentaires (9)
la Flamiche aux poireaux comme fait tata sophie pour 6 personnes : Pour la pte brise : 300gr de farine tamise 150gr de beurre mou (pommade)...

Filets de soles de Gravelines MeunireRecette : Filets de soles de Gravelines Meunire
commentaires (2)
et tatin d'endives Recette dite "a la MICHONNADE" filets de soles meunire pour 6 personnes : 12 beaux filets de soles 600 gr d'endives (chico...

Tarte d'Artois  la rhubarbeRecette : Tarte d'Artois la rhubarbe
commentaires (2)
Pour une belle tarte de 6 personnes : 350 gr de pte brise(recette sur le site) 1 kg de tiges de rhubarbe 200 g de cassonade brune 1 oeuf 1 dl(1...

Douillons de pommes  la picardeRecette : Douillons de pommes la picarde
commentaires (1)
Cette excellente recette ressemble celle de la pomme rabote ou celle la riboche pour 6 personnes : 6 pommes du canada moyennes 500 gr de pte...

Tourte aux anguilles et chiconsRecette : Tourte aux anguilles et chicons
commentaires (3)
pour une tourte de 6 personnes : 500 gr de pte feuillete au beurre 500 gr de chicons(endives) 50 gr d'chalotes ciseles (haches finement) 50...

PissaladireRecette : Pissaladire
commentaires (13)
recette d'une Pissaladire pour 6 personnes : Si vous vous entendez bien avec votre boulanger, demandez-lui 300grs de pte pain ou alors achetez ...

Beignets d'auberginesRecette : Beignets d'aubergines
commentaires (11)
recette beignets d'aubergines pour 4 6personnes : 4 belles aubergines bien fermes huile de friture(ppins de raisins) pour la pte beignet : ...

FougasseRecette : Fougasse
commentaires (28)
la Fougasse est appele aussi la Fouace dans d'autres rgions franaises Pour prparer deux belles fougasses : 500g de farine (380g pour la pte e...

Tarte TatinRecette : Tarte Tatin
commentaires (61)
cette recette cre par les soeurs Tatin au dbut du sicle dans leur tablissement de Lamotte-beuvron due son extraordinaire succs du fait de son ins...

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J'ai reu de jolis petits emporte-pices rcemment et j'ai voulu m'amuser avec, en essayant de faire un gteau tout simple, dans le KitchenAid : Un qu...

Pte  couque, pte feuillete brioche pour viennoiseriesRecette : externe : Pte couque, pte feuillete brioche pour viennoiseries
Pour le Tour en Cuisine de cette semaine, je suis alle piocher une recette sur le blog de Sarah, blog que je visite quasi quotidiennemen...

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La pte tarte aux petits suisses, ou celle qui remplace aisment la pte feuillete … La pte tarte aux petits suisses, c’est une autr...


pate breton
halim (invit) : 2012-03-01 23:20:00

salut chef je cherche la recette de la pate breton pour les tartelettes aux fruits .c'est une pate comme la pate sucre mais je ne sais pas ce quelle contient ... merc...

pate d'amande
ivan : 2008-12-21 15:16:00

Bonjour agnes, les proportions sont exactes, en mlangeant sucre glace poudre d'amande et 2 CS d'eau de fleur d'oranger vous obtenez une pate un peu semblable a une p...

pate sablee
4 yeux : 2010-09-09 21:17:00

pourquoi ma pate sablee ou ma pate brisee a la cuisson s effondre et retrecie au lieu de rester bien en formme sur le moule...

questions
serena : 2009-03-20 00:07:00

bsr je voulai savoir si c t une pate liquide ou une pate a beignet ou en peu faire des forme...

pate salaison
Nina taha (invit) : 2012-02-03 09:39:00

Bonjour en faite je voulais juste savoir est formee la pate a salaison ? Est Elle la pate feuillete?...

RATAGE
crazymum : 2009-03-17 11:08:00

je me demande comment votre pate peut etre faonnable!je viens de retenter la recette et de nouveau tout collant,la pate s'etale seule!!c'est pas possible il manque un e...

Pt Lorrain
titi (invit) : 2012-08-13 19:14:00

je suis alle en lorraine et jai ete seduit par le pate lorrain je suis en train d en faire un mode marinage demain je fais la pate on verra ce que sa donne...

poisson amande
zahia (invit) : 2011-09-17 18:29:00

Bonjour, J'aimerais savoir toute les etapes avec photos ou video si c'est possible de poisson en pate d'amande et la tete d'un chien aussi en pate d'amande. Merci d...

les veritables tielles s pas simple.
floric : 2010-02-01 06:39:00

Bonjour les Amis,la farce pour les tielles s ok je connais et je sais faire mais la pate! s une autre histoire pourtant j'en suis a ma dixieme tielle ,je pense qu'il y ...

petite question sur pate brisee
maya13 : 2010-09-26 08:00:00

bonjour je viens de m'inscrire sur votre site car j'y ai vu de bonne recettes ,je voudrais faire votre recette de la pate brisee mais pour une tarte tatin dois mettre un ...

Re: Brioche la crme d'amande
rosirosa : 2011-11-28 18:02:00

merciiiiii pour cette recette, j'ai une question svp: est ce qu'on peu huiler nos mains au lieu de les fariner pour manipuler la pate comme elle est collante ?( je parle ...

Tourtire
Monique Chatet. : 2006-10-24 00:00:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tourtiere-10.htm[/url]Je viens de recevoir votre recette de tourtire,mais mon avis ,...

gateau basque
gabrielle : 2009-05-22 14:11:00

pour ma part je met du citron raper dans la pate et quelques gouttes d'amande amere dans la creme .il faut travailler la pate tres froide car elle est tres friable thermo...

Eviter la dtrempe des fonds de pat
Francar : 2010-12-16 19:35:00

Dans les pats de viandes (ou de poisson)je met au fond une pate brise que je cuit a blanc 10 minutes et que je passe au jaune d'oeuf ds la sortie du four, ainsi j'ais...

Pt Lorrain
nono88 (invit) : 2009-10-11 12:31:00

Je suis Lorrain est ma grand mere etait une experte en pate lorrain,pour un veritable pate lorrain essayez cette recette.les quantites sont les mmes que les vtres mais ...

...
NinaF89 : 2009-06-18 15:28:00

Bonjour tous, Je vais, ce soir, essayer cette recette pour la 1re fois, je viendrais ensuite post le resultat, mais je voulais savoir si au lieu de mettre la pate da...

beignet auxpommes
abuelita : 2012-10-15 00:33:00

Bonsoir,je cherche une recette de beignets aux pommes ,sans tremper les rondelles dans la pate mais en incorporant de petits morceaux de pommes a la pate,ma tante en fais...

pate d'amande
meno : 2009-01-15 08:43:00

bonjour, j'ai reessay hier soir de faire des calissons mais en reduisant les ingredients au cas ou je me trompais comme l'autre jour. cette fois tout a bien fonction...

gateau de lentilles sucres
julie (invit) : 2012-09-05 10:43:00

bonjour, voila des annes j'ai vu une recette de gateaux aux lentilles dans une emission pour enfants. Je suis sur qu'il n'y avait pas de pate, et je retrouve toujours la...

saucisson briocher en un tour de main .
evelmass : 2009-10-04 16:46:00

voici ma recette et vraiment tres bonne . recette poue 6 pers ( reussite garantie ) 1 saucisson 300g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 20 cl de creme liquide 1...

boudin noir sucre
galette mirabelles
fa9on de servir les pot au feu
carr de veau daurillac a la rglisse
loup (ou bar) la tapenade
cake normale
hamburger
clafoutis de poireaux
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Lundi 21 novembre 2011 •  commentaires (11)
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