pate a pizza epaisse

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Pâte à pizza pour machine à pain

Pâte à pizza pour machine à pain

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cette recette de pâte à pizza nécessite une machine à faire du pain. suivez-la bien et après à vous les multitudes de pizzas maison ! pour 4 pizzas...

Ma.. pizza hawaïenne à croûte épaisse

Ma.. pizza hawaïenne à croûte épaisse

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pizza familiale. Ingrédients; la pâte; -5 tasses d moyennes de farine. -5 grandes cuillères de lait en poudre. -3 cuillères de sucre....

Pâte à pizza épaisse
Recette : externe

Pâte à pizza épaisse


Bonjour les gourmands, Après ce weekend bien mérité, je viens vous proposer une recette de pâte à pizza épaisse. Délicieusement moelleuse et aérée, c...

Pâte à Pizza Epaisse et Moelleuse
Recette : externe

Pâte à Pizza Epaisse et Moelleuse


Après la version de la pâte classique, cette fois je vous propose la version épaisse,à l'américaine, la version country :) Un peu comme cell...

Pizza pâte épaisse, thon artichaut mozza
Recette : externe

Pizza pâte épaisse, thon artichaut mozza


Bonjour! Entre la pâte fine et la pâte épaisse, mon coeur balance.... Et cette fois, c'est le moelleux qui l'emportera sur la finesse! 30...

Ma.. pizza hawaïenne à croûte épaisse
Recette : externe

Ma.. pizza hawaïenne à croûte épaisse


Bonsoir tout le monde,mon blog est encore en pause,pourtant je voulais remonter cette recette avec laquelle je participe au concours organisé par SAR...

Pizza méxicaine

Pizza méxicaine

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Pizza mexicaine : 1 rouleau de pâte à pizza 1 tomate 1poivron vert 1 petite boîte de maïs 100g de cheddar râpé 1 petite boîte de concentré de to...

Pizza gastronomique L'EPURE

Pizza gastronomique L'EPURE

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Cette pizza est arrivé 4eme des 23 eme championnat du monde a parme en 2014...

Pâté Lorrain

Pâté Lorrain

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un pâté lorrain pour 4 personnes : 250 g de noix de veau 250 g d'échine de porc 500 g de pâte feuilletée 1 oeuf 1 cs de lait 2 échalotes ...

Pâté Prosnes

Pâté Prosnes

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une recette provenant de la région d'Artois. pour un pâté de 8 personnes : 500 gr de foie de porc haché 600 gr de lard gras haché 500 gr de pru...

Pâté de Thiérache

Pâté de Thiérache

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voici une recette en provenance de Thiérache, une région très connue pour ses élevages de bovins qui est située a l'extrême nord est de l'Aisne (le no...

Pâte Brisée

Pâte Brisée

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Ingrédients de la pâte brisée pour une belle tarte : 250 gr de farine 125 gr de beurre pommade(mou) 3 gr de sel 5 cl d'eau froide ...

Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

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ingrédients pour une bonne Pâte feuilletée : 250grs de farine 200grs de beurre un peu mou 1dl d'eau froide 5grs de sel fin ...

Pâte à choux

Pâte à choux

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c'est une recette de base incontournable ,même si elle n'est pas énoncée de la même façon partout mais c'est la recette et j'ai choisi pour les résul...

Pâte sablée

Pâte sablée

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Voici la recette de cette pâte sablée parfois oubliée dans les ouvrages de pâtisserie et qui pourtant est pour moi celle qui rend le meilleur des résu...

Mini pâté en croûte

Mini pâté en croûte

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mini pâté en croûte pour 8 à 10 personnes : 200 g d'épaule de porc 200 g d'épaule de veau 150 g d'échine de porc 1/2 tranche de jambon de un d...

Pâte à ravioli

Pâte à ravioli

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pâte à ravioli pour 4 personnes : 250 g de farine 2 oeufs 1 grande cuillerée d'huile d'olive 1 grande cuiller de lait un peu de sel ...

Cornes de gazelle à la pâte d'amande

Cornes de gazelle à la pâte d'amande

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Gâteaux traditionnels algériens et plus généralement du magrheb. pour 16 cornes de gazelle : 440 ml de farine 2 jaunes d oeuf 2 cas beurre fro...

Pâté de tête

Pâté de tête

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charcuterie très facile à réaliser soi-même et particulièrement bon marché. autre dénomination : fromage de tête car il s'agit d'un pâté moulé et don...

pâte de coings

pâte de coings

commentaires (30)
cette pâte de coing dite"a la Cotignac" est originaire de la région d'Orléans c'est une recette très ancienne puisque certains érudits pensent qu'elle...

Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

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Quiche sans pâte pour six personnes : 3 oeufs 80 g de farine 125 g de gruyère râpé 250 g de poitrine de porc fumée ou non (selon les gouts) un de...

Pâte à crêpes

Pâte à crêpes

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Chacun a sa recette de pâte à crêpes, voici la mienne qui est neutre et fournit de bons résultats. Pour une quinzaine de crêpes environ : 250 g ...

kiwi à la pâte d'amande

kiwi à la pâte d'amande

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kiwi à la pâte d'amande pour une dizaine de personnes : pâte d'amande verte pâte d'amande blanche 50 g de chocolat noir fondu Cacao ...

Pizza végétarienne sans gluten

Pizza végétarienne sans gluten

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Pizza végétarienne sans gluten : 200 g de farine de riz 200 g d'eau 8 g de poudre levante 1/2 c. à c. de sel 1 bloc de tofu fumé 2 tomates ...

Pizza bio

Pizza bio

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Voici les secrets d'une grande Pizza proposée par John Bergh, champion de France puis champion du Monde 2009 en Italie catégorie "Pizza Bio". Tout ...

pate feuilletée québécoise

pate feuilletée québécoise

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pâte feuilletée québécoise 1 lb (450gr) de farine à pâtisserie 1 lb (450gr) beurre 1 jaune d'oeuf 1/2 c à thé (3ml) sel 1 c à s (15ml)jus citron...

Pâte à Tempura

Pâte à Tempura

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Pâte à Tempura: 15cl d'eau minérale froide 1 oeuf 110g de farine de riz...

Pâté en croûte de pintade* et foie gras

Pâté en croûte de pintade* et foie gras

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pour 1 beau pâté : Pâte a Foncer 600g de farine 300g de beurre 25cl d'eau froide 12g de sel faite rapidement et abaissez la 1belle pintade d...

Sablés crème au beurre et pâte d'amande

Sablés crème au beurre et pâte d'amande

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Un belle recette de sablé à la pâte d'amande maison....

Pâté de truites à la Lorraine

Pâté de truites à la Lorraine

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Cette recette de terrine de truite que j'ai un peu remaniée est celle d'un de mes anciens chefs Roger Lallemand de l'école Jean Ferrandi ou j'étais él...

Roulades de dinde saveur pizza

Roulades de dinde saveur pizza

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Ingrédients Pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde (ou de poulet)) Concentré de tomate 1 petit bout de poivron 2 olives noires Basilic (produi...

La Pâte Sucrée

La Pâte Sucrée

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pour quelques belles tartelettes : 250g de beurre fin en pommade 250g de sucre semoule 2 œufs entiers une pointe de sel fin 500g de farine tamis...

Tarte flambée

Tarte flambée

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C'est une recette sympa que l'on peut faire en plat unique, en entrée ou en dessert. Elle est conviviale à préparer en famille et ravira tout le monde...

Tarte aux bananes caramélisées

Tarte aux bananes caramélisées

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Proportions pour une tarte de 6 personnes : 6 petites bananes 500g de pâte sucrée 20g de sucre cassonade 20g de beurre 5 cl de rhum ambré (facu...

Quiche lorraine

Quiche lorraine

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Une Belle Quiche Lorraine pour 6 personnes : 250 gr de bonne pâte brisée (recette sur notre site) 6 jaunes d'oeufs 4 dl de crème épaisse (dite...

Tourte de pommes de terre

Tourte de pommes de terre

commentaires (25)
La tourte de pommes de terre dite "A la Bourbonnaise" c' est un joli plat ancien d'un prix peu élevé et qui plaira j'en suis sur a tous vos convive...

Gigot de 7 heures

Gigot de 7 heures

commentaires (84)
Le gigot de sept heures est appelé aussi gigot à la Brayaude, la 1ere recette publiée de ce plat fut celle du recueil du cuisinier Durand en 1830. ...

Crêpes Cauchoises

Crêpes Cauchoises

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une jolie recette de crèpes en provenance de normandie. crêpes cauchoises pour 4 personnes prép. 10 mn - cuisson 3 mn par crêpe pâte à crêpes : ...

Côtes d'agneau à la crème de brie

Côtes d'agneau à la crème de brie

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côtes d'agneau et pommes de terre à la crème de brie pour 4 personnes : 4 côtes d'agneau dans le filet 8 pommes de terre moyennes pâte brisée ou f...

Tarte au chou blanc

Tarte au chou blanc

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Tarte au chou blanc pour 6 personnes environ : pâte brisée 1 petit chou blanc 1 carotte 1 petit oignon 30grs de beurre 1 pincée de curry en p...

Tarte à la Rhubarbe

Tarte à la Rhubarbe

commentaires (34)
recette partagée avec une dame dans une grande surface, elle m'a conseillé, j'ai retenu par coeur la recette, je lui en suis reconnaissante. tarte ...

Tarte aux champignons

Tarte aux champignons

commentaires (1)
Tarte aux champignons pour 4 personnes : Une pâte à tarte (brisée), achetée ou maison. 400grs de chanterelles fraiches (craterellus lutescens, o...

Panini de homard et filet de sole

Panini de homard et filet de sole

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Panini de homard et filet de sole pour 2 personnes : - 1 Homard, - 1 ou 2 filets de sole selon la grosseur, - Epinards en branche, - Julienne de...

Truffes en cocotte comme A Sousceyrac

Truffes en cocotte comme A Sousceyrac

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Truffes en cocotte comme A Sousceyrac pour 4 personnes : 4 truffes fraîches (mélanosporum) de 30gr environ 100 g de bloc de foie gras taillé en gro...


pate de pizza
lala (invité) : 2011-12-13 14:48:00

la pate de pizza...

auberge bourgogne
braisiere les trois toques
poivron rouge farcie
fenouils farcis à ma façon
recette sans sel
millefeuille d emmental
orange pamplemousse oignon
verrine, lentilles saumon fumé
champignons farcis aux escargots
qel vin choisir pour une choucroute

pate a pizza
sorton (invité) : 2012-03-10 17:17:00

pate a pizza levee...

pate a pizza
catocheraimbault : 2011-07-16 16:36:00

pate a pizza a base d'huile d'olive?merci...

pate pizza brioche
memma (invité) : 2012-02-13 12:31:00

je recherche une recete de pate a pizza legere et briochee merci...

pate à pizza
sophie (invité) : 2012-05-07 18:39:00

bonjour,SVP je cherche la recette de la pate a pizza,merci d'avance...

recette de pizza
eric (invité) : 2012-01-06 13:20:00

bonjour, je cherche comment faire une bonne pate de pizza. merci...

pate a pizza
Gabrielle : 2008-11-23 01:02:00

es-ce que vous auriez une recette de pate a pizza sans machine a pain??Ce serai super merci!...

Pâte à pizza pour machine à pain
mike (invité) : 2014-04-23 17:53:00

bonjour est-ce que quelqu'un pourai me dire comment sappel la machine dans la quel les pizzaïolo font leur pate a pizza ??...

bon poids
stroumph : 2010-04-20 17:56:00

bonjour a tous dans la recette de la pate a pizza on parle de 2 grs de levure.cela me parait peu?est ce le bon poids. merci de votre reponse...

reponse abaisse
julemina : 2010-01-04 22:10:00

une abaisse ces le morceau de pate que l'on a allonger pour faire une tarte une pizza une galette mai la il en faut 2...

Recette pate à pizza (la vraie italienne)
ANGEVINE : 2010-06-11 16:58:00

Bonjour, Tout d'abord je me présente, Patricia, suis nouvelle sur ce site. Pourriez vous m'indiquer les mesures exactes pour la vraie pate à pizza. Merci à vous lire...

PATE A PIZZA
ANGEVINE : 2010-06-11 17:04:00

Bonjour Pourriez vous m'ndiquer les ingrédients et mesure pour faire la pate à pizza, la vrai (italienne) Merci A vous lire Suis nouvelle sur ce site, je m'appelle Pa...

Re: pate pizza brioche
chef patrick : 2012-02-13 13:24:00

bonjour Commencer déjà par celle ci a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-a-pizza-pour-machine-a-pain-645.htm[/url]...

Re: recette de pizza
chef patrick : 2012-01-06 17:26:00

bonjour en voici déjà une très facile a bientôt et meilleurs voeux Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-a-pizza-pour-machine-a-pain-645.htm[...

Pâte à pizza pour machine à pain
sylvi ane : 2014-05-05 20:14:00

tres bonne pate a pizza , meme faites a l avance , se conserve tres au frigo et tres bonne texture ...

Pâte à pizza pour machine à pain
sylvie anne (invité) : 2014-03-26 13:52:00

bonjour ! je voudrais savoir j ai preparee de la pate a pizza mais elle est pour vendredi , comment puis je la conserver !la je l ai mise ds un sac congelation fariné et ...

PATE A PIZZA
ANGEVINE : 2011-03-20 17:12:00

Bonjour J'aimerai savoir la différence entre la levure de bière et boulangère pour la pate à pizza. Quelle est la mieux. Rajoutez-vous un peu de lait dans votre pâte? ...

Re: preparation de la pidza
chef patrick : 2011-06-29 12:01:00

bonjour malika voici une bonne recette a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-a-pizza-pour-machine-a-pain-645.htm[/url]...

recette svp
berklo : 2011-04-12 10:59:00

salut a tous . se qui serait intéréssant de savoir c'est quelles sont vos garnitures pour les pizza ? quel sorte de fromage vous utilisés , quel sauce tomate etc .........

pate a pizza fine
Réjeanne Bussieres (invité) : 2012-05-29 00:26:00

Bonsoir. je cherche une recette de pizza au homard à pâte fine.Une pizza goûteuse et relevée.Merci et bonne soirée....


Championnat de France de la Pizza 2010Championnat de France de la Pizza 2010
Lundi 8 novembre 2010 •  commentaires (3)
Du 10 au 12 octobre 2010 ce déroulait à St Priest dans la région lyonnaise le championnat de France de la pizza. Le chef Patrick digne représentant de la haute gastronomie française faisait parti du jury et nous présente les résultats.
23e championnat du monde de la pizza23e championnat du monde de la pizza
Mercredi 7 mai 2014 •  commentaires (8)
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Mardi 6 avril 2010 •  commentaires (33)
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Lundi 16 avril 2012 •  commentaires (3)
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Lundi 21 novembre 2011 •  commentaires (11)
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6ème Concours de l'authentique Pâté de Chartres6ème Concours de l'authentique Pâté de Chartres
Mercredi 29 septembre 2010 •  commentaires (0)
Ce samedi 02 octobre 2010 se tiendra à Chartres, dans le département de l'Eure-et-Loir, la 6ème édition du Concours de l'authentique Pâté de Chartres.
La Chandeleur, le jour des crêpesLa Chandeleur, le jour des crêpes
Mercredi 30 janvier 2008 •  commentaires (11)
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Un visage sur un nom...Un visage sur un nom...
Jeudi 19 mars 2009 •  commentaires (4)
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Mercredi 2 juillet 2014 •  commentaires (0)
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Mon Bocuse d'or, SIRHA 2011Mon Bocuse d'or, SIRHA 2011
Lundi 7 fevrier 2011 •  commentaires (7)
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Appellations & Labels (2ème partie)Appellations & Labels (2ème partie)
Vendredi 11 mars 2011 •  commentaires (1)
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Mardi 1er juin 2010 •  commentaires (23)
Apres 3 mois de votes, découvrez le classement AFTouch-cuisine des blogs culinaires 2010

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