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paton croute alsacien

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Sur la Route des Vins d'Alsace

Reportages : Sur la Route des Vins d'Alsace
Tout comme la région qu'il sillonne, le vignoble alsacien s'est enrichi de nombreux apports au fil des siècles. Sa situa...
La choucroute

Reportages : La choucroute
Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut. Ces deux termes signifiant...


réponse à Patrick Asfaux
Désolé mais Annick et Katikat ont raison.... Vous ne savez pas ce qu'est un bretzel !!!! peut-être que le vôtre est...

reponse collegiale
bonsoir pour vos cuisses il serait bon que vous les sortiez 2 jours avant les installer sur une plaque creuse vous les ...

Escargots à l'Alsacienne
je ne crois pas que ce soit la véritable recette des escargots à l'alsacienne : il y manque un ingrédient : le maggi, q...

Bonbons de Camembert
chere marie vous vous servez de l'interieur du camembert puisque vous retirez la croute a bientôt poutous chef patri...

Cassoulet
c'est ainsi que je le fais ,avec des morceaux de canard confits . a la ferme notre tante le faisait cuire pendant2 ou 3...








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