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peine au trois fromage Recette :

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Crème de concombres et crabe

Recette : Crème de concombres et crabe
Des verrines de crème de concombres et crabe pour 6 personnes : 1 concombre 30...
Croustine de fromage

Recette : Croustine de fromage
Cette très ancienne recette fera j'en suis sur le bonheur des petits et des gran...
Fourme d'Ambert aux truffes

Recette : Fourme d'Ambert aux truffes
Fourme d'Ambert aux truffes pour 4 affamés : 1 Fourme d'Ambert affinée 1 bel...
Vosgien Gourmand

Recette : Vosgien Gourmand
Pour 6 personnes : 150 g de fromage Munster» assez ferme 150 g de crème doubl...
Welsh

Recette : Welsh
250 grs de cheddar par personne 1 canette de bière blonde 1 tranche de pain de...
Blancs Manger aux Cerises et Petits Sablés

Recette : Blancs Manger aux Cerises et Petits Sablés
Pour 5 Cercles de 75mm environ Blanc Manger : Ingrédients : 100g de Fromage B...
Quiche tatin

Recette : Quiche tatin
Quiche tatin pour 6 personnes : 7 ou 8 pommes de terre 8 fines tranches de la...
Tourtière

Recette : Tourtière
Tourtière pour 6 personnes : 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 cuillère à...
Crème glacée de concombres

Recette : Crème glacée de concombres
Crème glacée de concombres pour 6 jolis verres : 1 beau concombre épluché et ég...
Pommes de terre gratinées de Papyrus

Recette : Pommes de terre gratinées de Papyrus
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre BF 15 (ou toute po...
Croquant d'endive

Recette : Croquant d'endive
Croquant d'endive rouge et chèvre au macis (noix de muscade) ciboulette frite ...
Pamplemousseuse

Recette : Pamplemousseuse
Pamplemousses pour 6 personnes : 3 pamplemousses roses 2 citrons jaunes 230 ...
Fondue savoyarde

Recette : Fondue savoyarde
Une Fondue savoyarde pour 6personnes : 600 g de beaufort coupé 600 g de comté...
Bleu de Gex

Produits du terroir : Bleu de Gex
Le Bleu de Gex, encore appelé Septmoncel, est un fromage très ancien dont on ret...
Eau-de-vie de Mirabelle

Produits du terroir : Eau-de-vie de Mirabelle
La Mirabelle est une petite prune typique de la Lorraine dont les origines se pe...
Les fromages du Nord

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Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui poss...
9eme European Sandwich et Snack Show

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Le 19 et 20 mars dernier se déroulait à Paris le "European Sandwich et Snack Sho...
Recettes de fondues

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Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plu...
Recettes de raie

Reportages : Recettes de raie
Ce magnifique poisson qu'est la raie possède en plus de son extrême élégance de ...
Le safran

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le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ...
Les délices de mimine

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"Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie...
Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage.

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L'association Fromages de Terroirs compte à ce jour 400 adhérents et multiplie l...
La galette de rois

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C'est la plus ancienne des pièces de Pâtisserie, nous savons maintenant que les ...
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Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre vis...
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Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cu...
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Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question...
Sur la Route des Vins d'Alsace

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Tout comme la région qu'il sillonne, le vignoble alsacien s'est enrichi de nombr...
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Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre v...
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Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller s...
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Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, dir...


Quiche lorraine
Voila un vrai débat :) je vais réaliser les deux, une avec fromage et une sans f...

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