petit pain gombos

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Pain de viande grec aux poivrons

Pain de viande grec aux poivrons

Auteur : smtpat
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Bonjour Puisque cette recette vous plaît je vais donc la mettre en avant pour que d'autres visiteuses en partagent le goût a bientôt donc Chef Patrick...

Tarte au pommes abricots et pain d'épices

Tarte au pommes abricots et pain d'épices

Auteur : réglisse18
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Une tarte consistante et originale pour un beau gouter par exemple !...

Gombos à la tomate et soupe aux gombosRecette : externe

Bonjour la compagnie e


Bonjour la compagnie et bon jeudi Je m'absente pour un contact humanitaire en vue de recevoir paniers, vêtements, fournitures scolaires e...

Gombos aux tomatesRecette : externe

- 250g de gombos - 2 tomates -


- 250g de gombos - 2 tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - Quelques branches de persil - Quelques branches de coriandre - 2 piments piquan...

Tagine de gombosRecette : externe

Un plat léger et délicieux.....


Un plat léger et délicieux..... Ingrédients : 1 Kg de viande de b?uf ou agneau coupée en morceaux 1 Kg de gombos équeutées et lavée ou...

Poulet aux gombosRecette : externe

De loin que je me souvienne, je n?a


De loin que je me souvienne, je n?ai jamais préparez de gombos car ma belle-mère le fais très bien. Elle les fait juste sauté dans une poêle avec des ...

Petit flan à l'Emmental

Petit flan à l'Emmental

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petit-flan-a-l-emmental-77.htm[/url] Bonjour, la cuissondes petits flans à été un vrai régal ! J'ai simplement remplacé l'émmental (que je n'avais pas !) par de la t...

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
EXTRA ! ...

Pain perdu au chocolat noir

Pain perdu au chocolat noir

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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ma foi, il semblerait que parmi toutes les recettes de pain perdu que j'aie pu essayer, celle-ci soit de loin ma préférée !...

Pain perdu à la chapelure d'épices

Pain perdu à la chapelure d'épices

Auteur : Alain Ducasse
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pain perdu à la chapelure d'épices (gastronomie par alain ducasse). alain ducasse vous propose une recette du manoir de bellerive (route de siorac, 24480 le buisson-de-cadouin). ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de brioche 200 g de ch...

Pain de Gênes

Pain de Gênes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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il suffit de demander ... vous en rêviez, Patrick Asfaux l'a fait :-)) J'en profite pour vous rappeler que nous offrons une année d'abonnement au club A.F.Touch aux personnes qui nous envoie de belles photos de nos recettes (avec le logo du si...

Pain dépices

Pain dépices

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Bonjour, combien de miel? Je cherche toujours la BONNE recette du pain d'épices........MERCI...

Pâte à pizza pour machine à pain

Pâte à pizza pour machine à pain

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (40)
Bonjour un Pétrin!!! a bientôt Chef Patrick...

Pain de thon sauce mayonnaise

Pain de thon sauce mayonnaise

Auteur : ferreras
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-de-thon-sauce-mayonnaise-690.htm[/url] Excellent j' ai réalisée cette recette lors une soirée (20 pers). Ce pain a fait l'unanimité j' ai du dévoiler mon secret...

Pain d'aubergines

Pain d'aubergines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-d-aubergines-704.htm[/url] Monsieur Asfaux Que penseriez vous de passer les augergines' coté chair" dans du blanc d'oeuf pour éviter qu'elles ne pompent l'hui...

Pain d'épices maison

Pain d'épices maison

Auteur : ghislaine guerra
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-d-epices-maison-776.htm[/url] Excellent...

Pain de saumon chaud

Pain de saumon chaud

Auteur : angèle
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pain de saumon chaud : 6 tranches de pain de mie 6 oeufs 500grs de chair de saumon frais 1/4 de litre de lait sel,poivre ...

Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice

Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice

Auteur : megane67
commentaires (3)
bonjour Quel temps fait-il a Mata Utu? pour faire cette recette vous pouvez mettre de la rhubarbe en compote et remplacez le mascarpone par de la crème épaisse ou si vous n'en avez pas de la crème liquide montée en chantilly mais j'ai une autre s...

Douceurs de poires au pain d'épice

Douceurs de poires au pain d'épice

Auteur : megane67
commentaires (6)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/douceurs-de-poires-au-pain-d-epice-938.htm[/url] bonjour , une simple question , pour 12 ramequins on x par 4 ou c est autre chose . (appareil ) sinon j adore les poi...

Pain de viande à l'ancienne

Pain de viande à l'ancienne

Auteur : Drey
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pain de viande pour 6 personnes : . 500g de hachis porc et boeuf . un oignon . 1 belle grosse tranche de jambon a l'os . moutarde à l'ancienne . sel et poivre . 1 oeuf...

Petits pain aux noix et aux châtaignes

Petits pain aux noix et aux châtaignes

Auteur : mariluna
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-pain-aux-noix-et-aux-chataignes-1025.htm[/url] Je suis fan !!! la farine de châtaigne est super bonne !!! ...

Aumoniere de petit violet et calamar aux palourdes

Aumoniere de petit violet et calamar aux palourdes

Auteur : esteban6
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Aumoniere de petit violet et calamar aux palourdes pour 4 personnes : 10 artichauts (petits violet) 1.5 kg de calamar ou tubes d'encornets 6 belles échalotes huile d'olives 4 feuilles de brick 100 gr de beurre 2 branches de romarin 4 gouss...

Pain brioché aux fruits

Pain brioché aux fruits

Auteur : adelinaK
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-brioche-aux-fruits-1244.htm[/url] Bonjour chef, Cette fois je ne donne pas d'avis sur une de vos trés bonnes recettes,mais depuis 2ou3jours je ne peux plus impr...

Crème de pain d'épices

Crème de pain d'épices

Auteur : adelinaK
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Crème de pain d'épices pour 4 personnes : 50 cl de lait de riz 8 tranches de pain d'épices 2 cuillers a soupe a soupe de sirop d'agave 1 poignée de riz soufflée 1 petite à cuiller d'agar agar ...

Pain Perdu à ma façon

Pain Perdu à ma façon

Auteur : berlind
commentaires (2)
Bonjour Cette recette nous a été envoyée par une de nos visiteuses qui en a oublié la cuisson donc je vais corriger cela de ce pas afin que vous rétablissiez les 5 petits coeurs a l'égard de cette jolie recette merci encore poutous et a bientôt ...

Petit Flamby Chocolat-Vanille

Petit Flamby Chocolat-Vanille

Auteur : adelinaK
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Petit Flamby Chocolat-Vanille : 250 ml de lait de soja 2 càs de sucre non raffiné 1 gousse de vanille BOURBON Bio 1 g d'agar agar Flamby au Chocolat 250 ml de lait de soja 1 càc de Stévia d'Argentine de Tour du Monde en epices 100 ...

Batbout ou pain à la poêle

Batbout ou pain à la poêle

Auteur : Marrakechdelices
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Batbout ou pain à la poêle * 400 g de farine t45 type fluide * 200 g de semoule extra fine * 1/2 cube de levure boulangère fraîche * 1 càc de sel * Environ 1/4 L d'eau tiède * farine pour reposer le pain ...

Cheesecake epinards frais, saumon fumé et pain de campagne grllé

Cheesecake epinards frais, saumon fumé et pain de campa

Auteur : Mimitouti
commentaires (0)
Un petite entrée originale et sans cuisson, facile à préparer et riche en goût que l'on peut réaliser la veille. Très frais et savoureux, ce cheesecake se mange sans faim ! En plus, il est riche en fer, en calcium et en acides gras bénéfiques entre ...

Cake au pain de mie jambon roquefort

Cake au pain de mie jambon roquefort

Auteur : cuisine et partage
commentaires (5)
C'est à propos de ce commentaire : "Les commentaires du chef : bonne recette un suggestion a la place de mettre du parmesan (beaucoup de fromage) essayez de mettre des dés de poires crues et un peu de mascarpone juste un peu de parmesan râpé po...

Pudding au pain et noisettes grillées

Pudding au pain et noisettes grillées

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pudding-au-pain-et-noisettes-grillees-1855.htm[/url] bonjour a toutes et tous et retrouver pour certains l'odeurde votre enfance(sourires)...

Carrés de pain d'épices aux  amandes

Carrés de pain d'épices aux amandes

Auteur : lebookgourmand
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Une recette de pain d'épices au oranges et aux amandes que les gourmands vont adorer !...

Pain roulé aux oignons et poivron rouge

Pain roulé aux oignons et poivron rouge

Auteur : MaliciaFlore
commentaires (0)
un pain maison salé au parfums du sud....

Macarons saveur pain d'épice

Macarons saveur pain d'épice

Auteur : Bleupavot
commentaires (0)
Vous avez des blancs d'oeuf sur les bras, alors essayez cette délicieuse recette de macaron aux épices....

Pain Perdu

Pain Perdu

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-perdu-2101.htm[/url] Bonjour a toutes "La recette de base" facile et délicieuse ,je vous donnerais celle ,en suivant des Croûtes Dorées Tourangelles faites sur ...

Effilochée de raie bouclée de petit bateau

Effilochée de raie bouclée de petit bateau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/effilochee-de-raie-bouclee-de-petit-bateau-2153.htm[/url] bonjour a toutes et tous Pas de commentaires(sourires) juste......excellent!!!...

Lotte de petit bateau à la Mentonnaise

Lotte de petit bateau à la Mentonnaise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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petites lottes, garniture provençale ,citron et grenailles. Lotte de petit bateau à la Mentonnaise pour 4 personnes : 4 Petites lottes de « petit bateau » de 200g environ bien épluchées 1 poivron rouge et 1 vert la peau retirée ,évidés et tail...

Butterbredle (petit gateau sucré)

Butterbredle (petit gateau sucré)

Auteur : Ruddy
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/butterbredle-(petit-gateau-sucre)-1029.htm[/url] On peut egalement ajouter une bonne cuillère à café de canelle en poudre dans la pate....

Pain paysan

Pain paysan

Auteur : smtpat
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-paysan-1151.htm[/url] J'ai fait cette recette sans rien y changer si ce n'est que la pâte a été pétri en machine à pain. Nous nous sommes tout bonnement régaler...

Petit Maras-Pistache des Bois

Petit Maras-Pistache des Bois

Auteur : adelinaK
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Pour les sablés : 200 g de farine de riz 125 g de margarine végétale non hydrogénée 100 g de sucre de canne non raffiné 80 g de pistaches non salée et émondées 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait d'amande...

Pain au lait

Pain au lait

Auteur : jo du 25
commentaires (5)
merci chef patrick et jo du 25 de me répondre rapidement , j'ai hate d'éssayer cette recette :-D...

Rillettes chaudes de lapin

Rillettes chaudes de lapin

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (20)
Bonjour, je suis une débutante....dans ce genre de recette! Et je ne connais pas ce que c'est des cerneaux de noix concassées et ce que tooréfier veut dire dans cette situation! Merci d'avance, Bibou2...

Lièvre à la royale

Lièvre à la royale

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (142)
Bonjour, malheureusement, mon liévre a été coupé en 2 pour des raisons de place au moment de sa congélation en octobre, la recette est-elle encore réalisable ? Et si oui comment faire Merci...

Soupe à la bière blonde et betteraves

Soupe à la bière blonde et betteraves

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/soupe-a-la-biere-blonde-et-betteraves-148.htm[/url] super bonne, je ne m'attendais pas à tant de saveur. J'ai mélangé les bettraves avec 2 pommes de terres en même te...

Carbonnade flamande

Carbonnade flamande

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (37)
Bonsoir Chantal, Je ne crois pas (qu'on me fouette -aux orties de préférence- :o)) qu'une carbonade soit un plat qui fasse "noel" ;-) ... c'est plutôt un plat "famille", qui tient chaud au coeur et au corps, genre hiver quoi (voir potées etc) J...


grammaire italienne
Dubarry : 2008-11-06 09:40:00

Une dernière couche (si l'on peut dire) à ce panettone : en Italien, le suffixe "one" grossit l'objet de référence (accollé seul à "pane" ça donnerait "gros pain", au contraire du suffixe "etto" qui le diminue (accoller seul à "pane" ça donnerait "petit pain", ce qui fait que d'ajouter à la fois "etto" et "one" au mot "pane" (pain) annulerait curieusement ces 2 suffixes, ce qui fait, comme le souligne le Chef Patrick, qu'au final, "panettone" pourrait signifier "petit gros pain", ce qui semble un peu absurbe ......

flan de chou fleur léger
blanc de poulet avec courgette
plat africain
palmiers au magret et tomates séchées
purée aux chicons
savarin noir de truffes
noisette d agneau a la creme d
roti de boeuf et pomme de terre haricot
fromage blanc au miel et au cereal
confitures de kumquat entière

Pain perdu
EvaD : 2008-03-18 16:06:00

Rha la grenadine, c'est bon avec le pain perdu! Merci pour le "bienvenue"! Je garde ce petit site dans un coin à portée de main, je suis déjà en train d'y piocher et de rajouter ma "sauce" dedans! j'y pense, pour le pain perdu, on met parfois du miel dans le lait qui chauffe avec la gousse de vanille, ça donne un petit gout sympa en plus, et ainsi plus besoin de sucre au final! -Eva-...

réponse à mireille
Dubarry : 2009-01-24 12:54:00

Bonjour Mireille Il s'agit de prendre un petit pain tout à fait classique (il n'a d'ailleurs pas obligatoirement besoin d'être rond mais c'est vraiment un détail). La recette mise sur le site est celle du pan bagnat, pas du pain en tant qu'élément du pan bagnat...

réponse à Philippe le thomas
Dubarry : 2007-11-23 21:37:00

Bonsoir Pardonnez-moi ce retard pour vous répondre mais de là où je me trouvais, je n'avais pas accès à Internet. Pour les crôutons, j'ai pris un pain de mie que j'ai laissé rassir une semaine, j'ai taillé des tranches de 6 mm d'épaisseur environ, puis j'ai éliminé au couteau à pain la croûte de tous les bords. J'ai retaillé chaque tranche devenue rectangulaire en 2, par la diagonale, pour obtenir des triangles rectangles que j'ai en suite rectifiés en triangles isocèles en retaillant le petit côté. Pour raffiner, j'ai transformé ces triangles en coeurs en élimi...

reponse a nat@cha
chef patrick : 2009-09-17 08:57:00

bonjour voici ma recette du jour(sourires) vous émincez votre poire pochée dans un petit plat en porcelaine vous la couvrez d'un sabayon vanillé auquel vous incorporez de la poudre toastée de pain épices* puis vous faites gratiner au four un top *pour la poudre de pain d'épices faites sécher des tranches de pain d'épices 1 heure a 120° puis laissez refroidir et mixez les poutous et a bientôt Chef Patrick...

olive aperitif
Natacha Huot (invité) : 2011-12-03 17:31:00

C'est des petite boucher avec du fromage grueyere cuit dans des petit moule a muffin c>est comme un petit pain ....le temps de cuisson est d'environ gros max 10 min.on met des olives couper dans la recette...

pain egyptien
Rasador (invité) : 2012-03-19 16:22:00

je cherche la recette du petit pain égyptien (à farcir) et cuisson au four et non à la poële...

pan gagnat
auger mireille : 2009-01-24 11:15:00

merci, mais ce n'est pas ce que je recherche, je sais ce qu'il faut mettre dedans.je veux la recette de "comment faire le pain" la pâte de ce pain, est-ce une pate a pain ordinaire?faut-il une farine speciale?voilà ce que je demande SVP...

pain d'azyme
ptibé : 2009-10-22 20:37:00

Bonsoir à tous,je voudrait faire des calissons et dans la recette il mette du pain d'azyme, et quand je vois la "tête" du pain, je ne l'imagine pas sur un calisson ! Quelqu'un a-t-il déjà fait des calissons avec ce fameu pain?...

Re: Soupe aux choux
sylvie-frédérique : 2012-01-29 13:45:00

Bonjour, Oui c'est délicieux avec du pain ! Je coupe du pain de campagne en tranches, je le frotte à l'ail, puis je mets les tranches un peu à sécher au four. Ensuite, une fois la soupe servie dans l'assiette, je pose dessus une tranche chaude de pain aillé. Bon appétit ! ...







 
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