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Recettes
41
Plats
⏱ 2h
♥
Petit salé aux lentilles
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Effilochée de raie bouclée de petit bateau
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Petit flan à l'Emmental
👤 6 pers.
⏱ 10+30 min
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(5)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Butterbredle (petit gâteau sucré)
⏱ 15+15 min
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(1)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Petits beurre
⏱ 30+10 min
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(44)
Desserts
⏱ 12 min
♥
Petit flamby chocolat-vanille
⏱ 10+2 min
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(13)
Plats
⏱ 55 min
♥
Le b.a.-ba d'un petit déjeuner
👤 1 pers.
⏱ 10+45 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Aumoniere de petit violet et calamar aux palourdes
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Lotte de petit bateau à la Mentonnaise
👤 4 pers.
⏱ 5+40 min
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(6)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Filets de soles glacés à la Néva
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Médaillons de lotte, Saint-Jacques et moules
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(8)
Desserts
⏱ 12h40
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Pêches Melba
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(3)
Plats
⏱ 25 min
♥
Gnocchi au coulis de chanterelles
👤 4 pers.
⏱ 5+20 min
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(4)
Desserts
⏱ 40 min
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Crumble aux pommes
👤 6 pers.
⏱ 10+30 min
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(11)
Desserts
⏱ 2h10
♥
Nage de mangue à la verveine
👤 4 pers.
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(5)
Desserts
⏱ 5 min
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Cuillères de mangue et badiane
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(7)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Crumble aux pommes poêlées
⏱ 10+10 min
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(15)
Viandes
⏱ 5h15
♥
Mes cuisses de canard confites maison
👤 4 pers.
⏱ 15+240 min
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(11)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Carpaccio de bresaola aux fruits
👤 2 pers.
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(6)
Desserts
⏱ 3h40
♥
Tarte au pommes abricots et pain d'épices
👤 6 pers.
⏱ 10+30 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Roussette sauce aux câpres
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(14)
Desserts
⏱ 3h15
♥
Mascarpone cake aux fraises
👤 8 pers.
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(1)
Desserts
⏱ 10 min
♥
Croque antillais aux bananes
👤 4 pers.
⏱ 5+5 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Caviar en coques prise de mer betteraves chioggia
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 2h05
♥
Panna cotta coco ananas et zeste de citron
👤 3 pers.
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(1)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Pintade normande
👤 6 pers.
⏱ 20+45 min
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(29)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Étuvée de veau en crème de Muscat
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(7)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Feuilletés au chèvre
👤 4 pers.
⏱ 10+45 min
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(21)
Desserts
⏱ 4h15
♥
Soufflé glacé aux framboises
👤 8 pers.
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(5)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Crêpinoux à la mode d'Eygret
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(6)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Petits rôtis aux cèpes
👤 6 pers.
⏱ 10+15 min
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(4)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Quatre-quarts au citron
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(14)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Salade de framboises
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(9)
Desserts
⏱ 1h
♥
Cake couronne aux smarties et à l'orange
👤 8 pers.
⏱ 10+50 min
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(6)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Mousseline de chocolat blanc
👤 6 pers.
⏱ 15+5 min
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(12)
Légumes
⏱ 1h15
♥
Kuri Gohan (riz aux châtaignes)
👤 4 pers.
⏱ 60+15 min
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(13)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Crème de feuilles de blettes à la grenobloise
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h
♥
Entrecote charolaise sauce marchand de vin
👤 2 pers.
⏱ 45+15 min
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(8)
Sauces
⏱ 35 min
♥
Coulis de truffes
👤 8 pers.
⏱ 15+20 min
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(9)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Rouelles de lapin en crème de verveine et girolles
👤 4 pers.
⏱ 60+45 min
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(13)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Clémentines en quartiers confites
👤 8 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
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