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petit sablou lait de vache

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Un chou blanc dans le frigo, comment le manger ? cru en salade ou braisé ou autre mais pourquoi pas en petit flan ? C'es...
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reponse a sarah
bonjour sarah l'Epoisses est un fromage de Bourgogne de lait de vache dont la couleur va de blanc cassé a jaune paille ...

Merci à chef Patrick
Je suis d'accord avec vous, pour la solution du fromage unique !! ! mais les uns ne mangent pas de chèvre, les autres p...

reponse a farihane
bonsoir vous faites fondre le beurre doucement puis vous le laissez un peu reposer puis avec une louche vous prenez pet...

reponse a stella
bonjour stella pour clarifier le beurre faites le fondre doucement puis laissez le reposer 5 a 6mns hors du feu puis vo...

Garbure
danielle passerin à raison c'est bien haricot de maïs que nous disons en chalosse mais chez nous la garbure se fait aus...



Au Petit Pierre

Restaurants :Au Petit Pierre -Dunkerque
59140 4, rue Dampierre tél :03 28 66 28 36
Petit Pontoise

Restaurants :Petit Pontoise -PARIS
75005 9 rue de Pontoise tél :01 43 29 25 20
Le Petit Sabayon

Restaurants :Le Petit Sabayon -RENNES
35000 16 rue des Trente tél :02 99 35 02 04
Au Petit Vatel

Restaurants :Au Petit Vatel -ALENCON
61000 72 place du Cdt tél :02 33 26 23 78
Le Petit Rochelais

Restaurants :Le Petit Rochelais -LA ROCHELLE
17000 25 rue St tél :05 46 41 28 43
Petit Patrimoine

Restaurants :Petit Patrimoine -TOURS
37000 58 rue Colbert tél :02 47 66 05 81
Le Petit Bateau

Restaurants :Le Petit Bateau -BEAUGENCY
45190 54 rue du Pont tél :02 38 44 56 38
Petit Vatel

Restaurants :Petit Vatel -DIJON
21000 73 rue d'Auxonne tél :03 80 65 80 64
Le Petit Comptoir

Restaurants :Le Petit Comptoir -LUNEVILLE
54300 5 quai des Petits Bosquets tél :03 83 73 14 55
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Restaurants :Le Petit Robinson -EPINAL
88000 24 rue Raymond Poincaré tél :03 29 34 23 51





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