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Recettes
50
Poissons / Crustacés
⏱ 1h45
♥
Petites rouelles de lotte et verts de blette
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(9)
Entrées
⏱ 1h
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Petites brochettes d'huîtres, céleri et cèpe
👤 12 pers.
⏱ 30+30 min
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(11)
Desserts
⏱ 12 min
♥
Les Croquignoles
⏱ 6+6 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
♥
Daurade de ligne rôtie garniture maraîchère
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(13)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Côte de veau fermier citrons confits et olives
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Ballotine de saumon
👤 6 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Gambas roties et pommes de ré
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(6)
Entrées
⏱ 1h25
♥
Salade de pousses de soja aux girolles
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(12)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Salade de pâtes au curcuma
👤 6 pers.
⏱ 30+15 min
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(4)
Entrées
⏱ 1h49
♥
Crème glacée de tomates
👤 6 pers.
⏱ 25+84 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h15
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Brochettes de pintade en mode yakitori
👤 4 pers.
⏱ 120+15 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Filets de maquereau de ligne poêlés et radis roses
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Côte de veau aux girolles
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(10)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Epaule d'agneau coque cheveux d'ange
👤 6 pers.
⏱ 20+25 min
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(12)
Viandes
⏱ 3h
♥
Civet de lièvre
👤 8 pers.
⏱ 60+120 min
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(4)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Salade gourmande de haricots verts et premiéres girolles.
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(13)
Desserts
⏱ 2h05
♥
Gateau sfouf de noha baz
⏱ 20+45 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Filets de barbue a la printanière
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(9)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Mignardises de caviar aquitain
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Filets de limande sole et girolles lotoises
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(9)
Plats
⏱ 1h10
♥
La tartouffle a la lotoise
👤 6 pers.
⏱ 25+45 min
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(7)
Légumes
⏱ 55 min
♥
De la provence dans votre assiette
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Lotte de petit bateau à la Mentonnaise
👤 4 pers.
⏱ 5+40 min
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(6)
Entrées
⏱ 42 min
♥
Concombre et asperge mélés
👤 4 pers.
⏱ 30+12 min
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(2)
Viandes
⏱ 2h20
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Tortillons de canard mulard rôtis
👤 4 pers.
⏱ 20+120 min
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(3)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Faux filet de cheval poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Assiette de fruits de mer
👤 4 pers.
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Sauté de pattes d'encornets
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 5 min
♥
Endives au Roquefort et noix
👤 6 pers.
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(25)
Plats
⏱ 20 min
♥
Rouelles d'andouillette AAAAA
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(7)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Terrine de lentilles et girolles
👤 6 pers.
⏱ 25+20 min
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(1)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Mes pommes nouvelles à la Charentaise
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(1)
Plats
⏱ 3h
♥
Escargots aux haricots de Soissons
👤 6 pers.
⏱ 30+150 min
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(1)
Viandes
⏱ 12h35
♥
Brochettes de volaille
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h25
♥
Langues d'agneau en gastrique de mandarines
👤 4 pers.
⏱ 25+60 min
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(1)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Les Tortillons d'aiguillettes de canard grillés
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h35
♥
Crème dubarry
👤 6 pers.
⏱ 20+75 min
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(10)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Crème de Pleurotes
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(10)
Plats
⏱ 2h10
♥
Tajine d'agneau de prés-salés
👤 6 pers.
⏱ 10+120 min
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(1)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Crème de Soissons, foie de lotte et girolles
👤 5 pers.
⏱ 20+15 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Queues de Langoustines billes d'or et Pesto
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Buissons d'asperges des bois
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Brochette de filets de soles
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Entrées
⏱ 13h
♥
Consommé de volaille rôtie
👤 6 pers.
⏱ 20+40 min
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(8)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Grenadin de veau en cocotte
👤 6 pers.
⏱ 5+30 min
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(38)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Foie de veau à la provençale
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(11)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Salade de gésiers
👤 6 pers.
⏱ 20+5 min
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(5)
Plats
⏱ 15 min
♥
Croque-monsieur au reblochon
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(3)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Mignons de porc noir de Bigorre
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Ma tarte aux sardines fraîches
👤 6 pers.
⏱ 15+20 min
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