pigeon en matelote
![]() | Recette : Sauce bourguignonne La sauce bourguignonne (ou matelote) accompagne: Anguilles, poissons de rivières, oeufs, viandes rôties ... La sauce ... |
réponse2 à thierry2
Bonsoir Pour faire vraiment fête, il y a bien le pigeon Rainier III de Raymond Oliver ou le pigeon André Malraux de Las...
d'autres pigeons (en recette bien sûr !)
Pour Thierry2 (et les autres amateurs). Comme annoncé, une recette sans difficultés mais princière qui a été sur la car...
Sauce verte
Cela n'est pas tres important mais chez nous, la sauce verte consistait d'1/4 litre de mayonnaise, 50 gr de capres, 2 ou...
![]() | Restaurants :Grand Hôtel Moderne et Pigeon -LIMOUX 11300 1 place du Général Leclerc tél :04 68 31 00 25 |
























