pilon cury piel
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Question a chef patrick
Merci pour tout vos precieus conseils. Je n'arrive pas a trouver de poivre de cayenne pour mettre dans la paella, e...
Sauce aïoli
Réponse à Monsieur Frédéris Molins Trés honnêtement j'n'ai pas de "truc" pour la réussir si ce n'est que depuis quelque...
adamantane 2
Bonjour Tout ceci nous ramène à la notion de dosage : j'ai eu le grand bonheur de déjeuner chez Olivier Roelinger à Can...
ravigote
En réposne à l'invitation d'Ivan, voici ma version : Faire cuire durs 2 oeufs. Ecraser au pilon, dans un mortier, les 2...
reponse a Jupiter
cher jupiter Avec un nom pareil n'êtes vous pas resté un peu dans la lune? en effet dans la recette il y a bien de l'ai...
