plat de cote sale

plat de cote sale



Temps généralement constaté pour réaliser la recette plat de cote sale :
Temps de préparation : 27 minutes
Temps de cuisson : 53 minutes
Temps de total : 81 minutes




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plat de cote sale avec choux

godet (invité)  2012-10-12

j aimerais cuisiner un plat de cote sale accompagne de choux

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Pot-au-feu

bibou  2014-11-07

Bonjour chef, mon boucher n a pas voulu me mettre du train de cote comme indiqué dans la recette .Pour lui c est une erreur de frappe et c est plus du plat de cote car le train de cote est des cotes de bœufs, du coup j ai pris du plat de cote .Alors que voulez vous dire pour train de cote ?? J ai pris aussi de la rouelle de queue de bœufs pour essayer mais a quel moment faut il mettre ces rouelles en cuisson? Merci de m éclairer chef !!!

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recette laurent mariotte

nicol (invité)  2013-12-10

Plat de cote au vin rouge

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bouchet (invité)  2012-01-25

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plat de cote de boeuf

coco (invité)  2011-10-29

comment cuisinée un plat de cote morceaux entier merci

convertir les ingredients
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recette plat de cote

gaillon (invité)  2011-11-27

J'ai gouté une recette de plat de cote de 72h chez le bougnat à Dives sur mer et je veux absolument faire cette recette mais je n'en connais pas la technique et je compte sur vous pour m'aider à réaliser ce magnifique plat . Merci mille fois !

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plat de cote a bouillir ,caissette,limousin

amanda (invité)  2011-09-08

comment de cuisine plat de cote a bouillir caissette,limousin.Merci de votre reponse

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plat de cote porc

mme vareyon (invité)  2011-09-27

j'ai 4 tranches de plat de cote cuites je souhaiterais savoir si je peux les faire avec des lentilles et comment les rechauffees

haricots rouges à la créole
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Daube provençale

jo03  2010-01-24

j'ai remplacé leite par du plat de cote dessossé et les tomate fraiche par du concentré et ajouter un morceau de sucre,le resultat a été délicieux.

canele du medoc
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réponse a nathalie

chef patrick  2013-09-08

Bonjour Vous pouvez si votre basse cote est de bonne provenance faire cette recette a bientôt et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cote-de-boeuf-au-barbecue-1864.htm[/url]

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