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plat de champagne ardenne

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Champagne exotique

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Sabayon de Champagne

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Coffret champagne 'griffe + bouchon', Aluminium

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Recette : Semoule champenoise
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St Jacques et crevettes roses

Recette : St Jacques et crevettes roses
st jacques et crevettes roses pour 4 personnes : 8 st. jacques 16 belles crevettes roses 10 cl de creme fraiche un v...
Capilotade de lapin comme à Saint Girons

Recette : Capilotade de lapin comme à Saint Girons
1 lapin de 2kg 1 pied de veau coupé en 2 1 bel os de veau 150 g de poitine fraîche 2 cuillérees de graiss...
Lentilles

Recette : Lentilles
en cuisine nous appelons les garnitures a base de cet très ancien légume a la «esaü» du nom de ce personnage biblique q...
Lapin à la moutarde

Recette : Lapin à la moutarde
au 19eme siècle ce plat s'appelait le lapin à la dijonnaise. cette recette pouvait être préparée (je cite) : "avec soit...
Lasagnes

Recette : Lasagnes
lasagnes pour 6 personnes : 1 grand plat allant au four 1 paquet de feuilles de lasagnes précuites 500 g de viande ha...
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Recette : Moules à la marinière
recette des moules à la marinière pour 4 personnes : 4 litres de moules de bouchot 80 gr de beurre 4 échalotes cis...
Epinards à la Nissarda

Recette : Epinards à la Nissarda
une vieille recette que j'ai "revisitée" pour en faire un plat du soir en été un verre de rosé à la main... epinards ...
Pâté Lorrain

Recette : Pâté Lorrain
un pâté lorrain pour 4 personnes : 250 g de noix de veau 250 g d'échine de porc 500 g de pâte feuilletée 1 oeuf ...
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Recette : Steak au poivre
la paternité de cette recette mythique à toujours été une source de querelles d'historiens mais on pense généralement qu...
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Recette : Escargots à la Normande
escargots à la normande pour 4 personnes : 36 escargots décoquillés 2 échalotes ciselées (hachées finement) 2 dl de c...
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Si le Champagne est étroitement associé à la région Champagne-Ardenne, il est une autre production typiquement champenoi...
Champagne

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S'il est un vin qui dépasse le simple statut d'ambassadeur régional, c'est bien le Champagne puisque ce vin fait partie ...
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reponse a rafael
bonjour si l'on rajoute petit a petit le champagne c'est pour retrouver un peu de son acidité s'il vous est arrivé cett...

préparer un coktail avec des billes...
Bonjour, il exisite une préparation "des billes" qui se mettent dans une boisson pétillante ( champagne ou autre): leu...

reponse a Pilar
chère Pilar Avec ce champagne frisant l'excellence voici le menu que je vous propose et dont les recettes sont sur le s...

reponse à françoise
vous parlez de faire la choucroute avec du vin blanc! OUI vous parlez de faire la choucroute avec de la biere! OUI mai...



Auberge en Ardenne

Restaurants :Auberge en Ardenne -LES HAUTES RIVIERES
08800 15 rue de l'Hôtel tél :03 24 53 41 93
Les Pieds dans le Plat

Restaurants :Les Pieds dans le Plat -BLANGY SUR BRESLE
76340 27 rue St Denis tél :02 35 93 38 36
Le Renard

Restaurants :Le Renard -CHALONS EN CHAMPAGNE
51000 24 place de la République tél :03 26 68 03 78
La Cave à Champagne

Restaurants :La Cave à Champagne -EPERNAY
51000 16 rue Gambetta tél :03 26 55 50 70
Royal Champagne

Restaurants :Royal Champagne -CHAMPILLON
51160 tél :03 26 52 87 11
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Restaurants :Midi -DOMFRONT EN CHAMPAGNE
72240 tél :02 43 20 52 04
Les Ardennes

Restaurants :Les Ardennes -CHALONS EN CHAMPAGNE
51000 34 place de la République tél :03 26 68 21 42
Au Carillon Gourmand

Restaurants :Au Carillon Gourmand -CHALONS EN CHAMPAGNE
51000 15bis pl. Monseigneur Tissier tél :03 26 64 45 07
Le Petit Pasteur

Restaurants :Le Petit Pasteur -CHALONS EN CHAMPAGNE
51000 42 rue Pasteur tél :03 26 68 24 78
Aux Armes de Champagne

Restaurants :Aux Armes de Champagne -L'EPINE
51460 31 rue du Luxembourg tél :03 26 69 30 30





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