plat de morue au four

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Le Cassoulet est un plat typiquement français. Son histoire remonterait à la Guerre de 100 ans, au XIVème siècle et il a...

roduits du terroir : Choucroute
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réponse a routier
Bonsoir Sauf que la morue reste la morue le nom du poisson nommé le CABILLAUD la morue n'est pas un poisson et ne le s...

Poivrons farcis à la morue
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poivrons-farcis-a-la-morue-19.htm[/ur...

brandade de morue
Pouvez vous me donner la recette de la brandade. De plus, j'ai un souvenir d'enfance : morue en petits morceaux cuite au...

réponse
BONSOIR Excusez moi ce n'était pas le sujet (sourires) nous parlions du plat appelé AÏOLI et non de la sauce les élém...

Ha la Morue!!!!!
Bonsoir Chef, Vous utilisez de la morue salée (et sèche), mais on peut aussi utiliser de la morue sous vide qui a l'ava...