plat gastronomiques centre
 | Recette : Rognons d'agneau Je trouve curieux que l'on ne s'intéresse guère a ce mets, Pourtant c'est un produit très bon marché, élégant ,au goût... |
 | Recette : curry d'ananas Curry d'ananas pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr épluché et dont le centre est retiré 6 graines de cardamome écra... |
 | La Boutique :Plat à rôtir M'cook 35 cm + torchon et gant OFFERTS Plat à rôtir M'cook 35 cm + torchon et gant OFFERTS. Gigots entiers, grosses vol... |
 | La Boutique :Plat à paella Plat à paella. Paëlla, couscous, potée… ce grand plat rond est spécialement con... |
 | La Boutique :Plat à four 38,5 cm UrbanColor, nougat Plat à four 38,5 cm Urban Color, nougat. Gratins, tians, lasagnes, viandes, crum... |
 | Recette : Meunière aux cèpes Tous les poissons à chair ferme peuvent bénéficier de cette préparation dite «Meunière aux cèpes » : Filets de sole, de... |
 | Recette : Lentilles En cuisine nous appelons les garnitures a base de cet très ancien légume a la «Esaü» du nom de ce personnage biblique q... |
 | Recette : Lapin à la moutarde Au 19eme siècle ce plat s'appelait le Lapin à la Dijonnaise. Cette recette pouvait être préparée (je cite) : "avec soit... |
 | Recette : Escargots à la Normande Escargots à la Normande pour 4 personnes : 36 escargots décoquillés 2 échalotes ciselées (hachées finement) 2 dl de c... |
 | Recette : Lasagnes Lasagnes pour 6 personnes : 1 grand plat allant au four 1 paquet de feuilles de lasagnes précuites 500 g de viande ha... |
 | Recette : Blinis aux cèpes Blinis aux cèpes pour 4 personnes : 12 minis blinis 200 g de cèpes 30 g de tomates confites 10 g de persil plat ... |
 | Recette : Epinards à la Nissarda Une vieille recette que j'ai "revisitée" pour en faire un plat du soir en été un verre de rosé à la main... Epinards ... |
 | Recette : Filets mignons farcis à la mangue J'ai réalisé ce plat qui est savoureux! Filet mignon farci à la mangue pour 6 personnes : 2 filets mignons de porc m... |
 | Recette : Moules à la marinière recette des moules à la marinière pour 4 personnes : 4 litres de moules de Bouchot 80 gr de beurre 4 échalotes cis... |
 | Recette : Pâté Lorrain un pâté Lorrain pour 4 personnes : 250 g de noix de veau 250 g d'échine de porc 500 g de pâte feuilletée 1 oeuf ... |
 | Recette : Acras de morue Acras de morue pour 4 personnes : 1 morceau épais de morue sèche et salée de 200g 4 pieds de cive (ou à défaut de la ... |
 roduits du terroir : AOC Pommard La Bourgogne offre aux épicuriens que nous sommes de nombreux cadeaux. Outres des paysages splendides et de délicieuses ... |
 roduits du terroir : Cassoulet Le Cassoulet est un plat typiquement français. Son histoire remonterait à la Guerre de 100 ans, au XIVème siècle et il a... |
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 | Reportages : La cuisine du Maghreb Apres une visite chez nos amis canadiens, nous avons décidé de poursuivre nos excursions gastronomiques hors de France u... |
 | Reportages : Menu de Pâques Avec le printemps arrivent les légumes primeurs, les asperges, les fraises, mais aussi la meilleure période de l'année ... |
 | Reportages : Saveurs et découvertes de nos terroirs La première chose qui frappe lorsque l'on rentre dans la boutique des "Saveurs et découvertes de nos terroir" à Limay (Y... |
 | Reportages : Un joli mois de mai Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’entre vous, Patrick Asfaux vous propose un ... |
 | Reportages : Recettes pour diabètiques Chères amies et amis, pour la seconde fois nous allons vous proposer un menu spécialement destiné aux personnes souffra... |
 | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
 | Reportages : Recettes de fondues Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le te... |
 | Reportages : Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne. "Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le Floc de Gascogne, pourriez-vous nous expl... |
 | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
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 | Reportages : Recettes pour les fêtes 2009 C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin... |
 | Reportages : Un petit week-end Lyonnais Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la... |
 | Reportages : Congélation des fruits La congélation des fruits est extrêmement simple si l'on respecte quelques règles élémentaires. Il faut savoir que les f... |
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 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE signe de la Vierge En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
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réponse a anja
bonjour vous égouttez vos légumes et vous les installez avec gout sur un grand plat ensuite vous coupez la viande et vo...
far du Leon
Ce far salé rappelle la mique que l'on retrouve dans bien des traditions rurales, notamment du centre de la centre et du...
Reponse a Fleur
bonsoir fleur Que de projets gastronomiques !!!en ce qui concerne le canard le poids pour 6 personnes entre 1,8kg et 2 ...
reponse a ruddy
bonsoir ruddy je rééxplique le torchon posé sur le fond de votre cocotte a plat vous faites déborder les bords hors de...
réponse a Laurent du 66
Bonsoir Nul doute que vos invités loin d'être polis doivent vraiment apprécier cette jolie recette Voici une variante ...
 | Restaurants :Les Pieds dans le Plat -BLANGY SUR BRESLE 76340 27 rue St Denis tél :02 35 93 38 36 |
| Restaurants :Le Centre Poitou -COULOMBIERS 86600 rue Nationale tél :05 49 60 90 15 |
| Restaurants :Mercure Centre -BLOIS 41000 28 quai St tél :02 54 56 66 66 |
| Restaurants :Novotel Centre -METZ 57000 place Paraiges tél :03 87 37 38 39 |
| Restaurants :Mercure Centre -GRENOBLE 38000 12 boulevard Maréchal Joffre tél :04 76 87 88 41 |
| Restaurants :Novotel Centre -GRENOBLE 38000 place Robert Schuman tél :04 76 70 84 84 |
| Restaurants :Novotel Centre -TOULOUSE 31000 5 place Alfonse Jourdain tél :05 61 21 74 74 |
| Restaurants :Mercure Centre -MONTPELLIER 34000 218 rue Bastien Ventadour tél :04 67 99 89 89 |
| Restaurants :Mercure Centre -CLERMONT-FERRAND 63000 82 bd François Mitterrand tél :04 73 34 46 46 |
| Restaurants :Mercure Centre St-Thiébault -METZ 57000 29 place St tél :03 87 38 50 50 |
