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Recherches sur A.F.Touch




plat italien Recette :

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Choux de Bruxelles et Pancetta

Recette : Choux de Bruxelles et Pancetta
Un savoureux mélange de choux, de croquant et de fumé amené par la Pancetta rôti...
Gnocchi aux cèpes

Recette : Gnocchi aux cèpes
Gnocchis aux cèpes pour 4 personnes : 250 g de gnocchis achetés chez « votre...
Estouffade de boeuf au vin de cahors

Recette : Estouffade de boeuf au vin de cahors
Pour 6 personnes : 2 kg de paleron, cotes couvertes et pointe de culotte de b...
Raviolis au coulis de poivrons rouges

Recette : Raviolis au coulis de poivrons rouges
farcis de «Ricotta» en coulis de poivrons rouges et basilic frais... Raviolis...
Potage de légumes oubliés

Recette : Potage de légumes oubliés
Potage de légumes oubliés pour 6 personnes : 2 Panaïs de 150g environ 3 carott...
Pommes de terre gratinées de Papyrus

Recette : Pommes de terre gratinées de Papyrus
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre BF 15 (ou toute po...
Mourtayrol

Recette : Mourtayrol
Ce plat est une version auvergnate du célèbre pot-au-feu. Sa particularité tient...
Mouclade en crème safranée

Recette : Mouclade en crème safranée
Mouclade du Pays d'Aunis en crème safranée pour 6 personnes : 2,5 g de moules d...
Epinards à la Nissarda

Recette : Epinards à la Nissarda
Une vieille recette que j'ai "revisitée" pour en faire un plat du soir en été un...
Clafoutis aux tomates cerises

Recette : Clafoutis aux tomates cerises
Clafoutis aux tomates cerises pour 4 personnes : 24 tomates cerises 4 oeufs ...
Gratinade de navets

Recette : Gratinade de navets
et de pommes au genièvre Une recette provenant de la région de Cambresis. ...
Briochine caramélisée aux Reines Claudes

Recette : Briochine caramélisée aux Reines Claudes
Briochine caramélisée aux Reines Claudes pour 4 personnes : 1 livre de reines-...
Escargots à la Normande

Recette : Escargots à la Normande
Escargots à la Normande pour 4 personnes : 36 escargots décoquillés 2 échalote...
Cassoulet

Produits du terroir : Cassoulet
Le Cassoulet est un plat typiquement français. Son histoire remonterait à la Gue...
Choucroute

Produits du terroir : Choucroute
Comme toutes les régions de France, l'Alsace a ses spécialités et la Choucroute ...
Menu de Pâques

Reportages : Menu de Pâques
Avec le printemps arrivent les légumes primeurs, les asperges, les fraises, mai...
Un joli mois de mai

Reportages : Un joli mois de mai
Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’ent...
Recettes de fondues

Reportages : Recettes de fondues
Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plu...
Menu spécial diabétiques

Reportages : Menu spécial diabétiques
Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ai...
Les beurres composés

Reportages : Les beurres composés
Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes mode...
Un petit week-end Lyonnais

Reportages : Un petit week-end Lyonnais
Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre vis...
La congélation des fruits

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La congélation des fruits est extrêmement simple si l�on respecte quelque...
Quel vin choisir ?

Reportages : Quel vin choisir ?
Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poiss...
ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux

Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux
En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignan...
ASTRO CUISINE du signe du Cancer

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En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignan...
Préparer son foie gras

Reportages : Préparer son foie gras
Si vous suivez notre site depuis quelques temps, je gage que vous avez un jour e...
Recettes de raie

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Ce magnifique poisson qu'est la raie possède en plus de son extrême élégance de ...
Les Asperges

Reportages : Les Asperges
Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimée...
Recettes de cèpes

Reportages : Recettes de cèpes
La saison du cèpe est lancée alors nous en profitons pour vous proposer ici quel...
Cuisiner les courgettes

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Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites ...
Menus de fêtes

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Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou e...
ASTRO CUISINE du signe du Taureau

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Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par...
Les omelettes

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Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller s...
Domaine Les Bastidettes, production d'huile d'olive.

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Tournedos Rossini
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