plat unique baptelme 30 pers

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Far aux pruneaux
Bonsoir chef Patrick ! Je connais très bien le far étant bretonne. Quand j'étais enfant, c'était le plat unique du repas...

blanquette de veau
Excellente recette je l'ai réalisée pour 17 pers, j'ai servit la sauce à part....

réponse a madame baly
chére amie je viens de voir que vous avez testé la recette canadienne d'origine québecoise cette recette est plutôt fai...

delicieux
peut on le faire avec un gros gateau dans un moule unique a manqué merci...

Salade de gésiers
La présentation est très importante et il faut respecter les doses pour la sauce de la salade.... pour un repas de famil...