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Recettes
37
Desserts
⏱ 3h15
♥
Gelée de mirabelles
⏱ 15+180 min
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(9)
Plats
⏱ 3h40
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Couscous (à ma façon)
👤 6 pers.
⏱ 40+180 min
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(1)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Crème de marrons fouettée
⏱ 15+10 min
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(4)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Gelée de coing
⏱ 30+40 min
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(91)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
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Escalopes de saumon aux lentilles
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(11)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Ris de veau étuvé aux pleurotes
👤 6 pers.
⏱ 20+35 min
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(9)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Gelée de guignes
👤 20 pers.
⏱ 15+30 min
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(15)
Viandes
⏱ 12h40
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Carré d'agneau rôti
👤 4 pers.
⏱ 30+10 min
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(17)
Desserts
⏱ 40 min
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Gelée de Sureau
⏱ 10+30 min
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(5)
Entrées
⏱ 1h
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Terrine de foie gras d'oie
👤 6 pers.
⏱ 15+45 min
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(67)
Légumes
⏱ 25 min
♥
Caramel de betteraves rouges
⏱ 10+15 min
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(9)
Entrées
⏱ 38h20
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Hure de sanglier
👤 20 pers.
⏱ 20+120 min
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(8)
Viandes
⏱ 40 min
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Faux filet de cheval poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(2)
Plats
⏱ 15h20
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Baeckeoffe aux légumes alsaciens
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(2)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Capilotade de lapin comme à Saint Girons
👤 6 pers.
⏱ 20+120 min
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(6)
Viandes
⏱ 13h30
♥
Le ris de veau laqué soja et saké, duxelles fine de champignons de Paris
👤 4 pers.
⏱ 60+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 25h10
♥
Coussin de ris de veau aux truffes
👤 4 pers.
⏱ 45+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h
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Poulet rôti
👤 6 pers.
⏱ 5+55 min
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(52)
Viandes
⏱ 4h45
♥
Gigot de 7 heures
👤 10 pers.
⏱ 45+240 min
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(90)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Foie gras de canard
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(222)
Desserts
⏱ 2h15
♥
pâte de coings
⏱ 15+120 min
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(34)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Navarin d'agneau
👤 6 pers.
⏱ 15+60 min
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(33)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Confiture de tomates vertes
⏱ 15+20 min
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(50)
Entrées
⏱ 51h
♥
Terrine d'oreilles et langues de Porc
👤 8 pers.
⏱ 30+150 min
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(15)
Légumes
⏱ 1h30
♥
Ratatouille Niçoise
👤 8 pers.
⏱ 30+60 min
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(41)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Lapin aux pruneaux
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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(15)
Entrées
⏱ 28h20
♥
Terrine de foie de lotte
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(13)
Viandes
⏱ 25h20
♥
Ris de veau à la maréchale
👤 4 pers.
⏱ 60+20 min
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(18)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Purée de pommes de terre
👤 6 pers.
⏱ 15+25 min
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(18)
Viandes
⏱ 16h20
♥
Préparation des ris de veau
⏱ 10+10 min
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(23)
Plats
⏱ 4h30
♥
Potjevleesch
👤 8 pers.
⏱ 30+240 min
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(50)
Viandes
⏱ 13 min
♥
Steaks de kangourou sauce caramel
⏱ 5+8 min
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(7)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Charlotte aux poires
👤 8 pers.
⏱ 35+5 min
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(4)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Crème Pralinée
⏱ 10+5 min
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(12)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Crème de pain d'épices
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(6)
Viandes
⏱ 4h15
♥
Le ris de veau étuvé aux morilles
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(9)
Entrées
⏱ 5h15
♥
Tête de porc et langues au Chablis
⏱ 15+300 min
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(10)
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Bonjour ! Je suis le petit assistant du Chef. Qu'est-ce qui vous ferait plaisir aujourd'hui ? 😊
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