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Recettes
50
Viandes
⏱ 1h10
♥
Blanquette de veau de lait
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(4)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Pétales de Saint-Jacques en marinade
👤 2 pers.
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(2)
Entrées
⏱ 3h20
♥
Marinade de St Jacques
👤 2 pers.
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(2)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Paupiettes de veau à l'antillaise
👤 6 pers.
⏱ 15+60 min
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(1)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Tarte Linzertorte
👤 6 pers.
⏱ 15+40 min
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(10)
Desserts
⏱ 2h
♥
Tarte au potiron
👤 8 pers.
⏱ 15+45 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Filets de limande sole meunière
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Les macaronis gourmands aux pétoncles
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Mon chocolat chaud spécial week-end
👤 2 pers.
⏱ 5+10 min
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(2)
Viandes
⏱ 4h
♥
langue de veau à l'orange
👤 6 pers.
⏱ 60+180 min
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(6)
Plats
⏱ 21 min
♥
L' Oeuf coulant en surprise
👤 4 pers.
⏱ 15+6 min
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(2)
Entrées
⏱ 5h20
♥
Blinis de radis noirs et oeufs de saumon fumé
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(10)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Mignardises de caviar aquitain
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(8)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Pain Perdu à ma façon
⏱ 5+10 min
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(2)
Légumes
⏱ 12h
♥
Pommes de terre fourrées
⏱ 360+360 min
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(1)
Plats
⏱ 35 min
♥
Raviolis au coulis de poivrons rouges
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(9)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Mignon de veau rôti coulis de potiron et Soissons
👤 6 pers.
⏱ 20+20 min
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(4)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Pétales de st-jacques au caviar d'Aquitaine
👤 6 pers.
⏱ 20+25 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Médaillons de lotte, Saint-Jacques et moules
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(8)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Escargots Bourguignons
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(13)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Mignons de veau rôtis petits pois primeurs
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(14)
Viandes
⏱ 25h20
♥
Ris de veau à la maréchale
👤 4 pers.
⏱ 60+20 min
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(18)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Chateaubriand
👤 4 pers.
⏱ 40+10 min
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(6)
Sauces
⏱ 5 min
♥
Sauce balkanaise
👤 6 pers.
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h15
♥
Brandade de maigre romarin citrons confits et olives noires
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Mouclade Charentaise en quiche
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(4)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Œufs durs mayonnaise
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h40
♥
Biscuit de saint Jacques et potiron
👤 6 pers.
⏱ 100+60 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h25
♥
Glace au foie gras
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Pain perdu
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Maigre de petits bateaux au four
👤 4 pers.
⏱ 10+60 min
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(3)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Asperges blanches tièdes de Tigy
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Concombres au fromage blanc et saumon fumé
👤 4 pers.
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(7)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Les rouelles d'andouille de Vire à la normande
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Queues de Langoustines billes d'or et Pesto
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Salade Caesar
⏱ 10+5 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Brandade de merlu et verts de blettes
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(2)
Plats
⏱ 15 min
♥
Omelette à l'aillet et ventrèche
👤 2 pers.
⏱ 5+10 min
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(1)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Caviar d'Aquitaine en gelée d'Iroise
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Sauces
⏱ 35 min
♥
Sauce aux cerises selon Escoffier
⏱ 15+20 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Effilochée de raie bouclée de petit bateau
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Crème de concombres et crabe
👤 6 pers.
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Bouillabaisse
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(12)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Île flottante
👤 6 pers.
⏱ 15+40 min
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(50)
Légumes
⏱ 12h
♥
Pommes dauphine
👤 8 pers.
⏱ 360+360 min
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(49)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Bouchons de poulet en double poivronnade
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(19)
Desserts
⏱ 10 min
♥
Oeufs à la neige
👤 6 pers.
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(16)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Grenadin de veau en cocotte
👤 6 pers.
⏱ 5+30 min
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(38)
Entrées
⏱ 20 min
♥
St jacques en coquille lutée
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(3)
Entrées
⏱ 5 min
♥
Crème d'avocat et saumon fumé
👤 6 pers.
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(21)
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