poire cuite au vin rouge

poire cuite au vin rouge



Temps généralement constaté pour réaliser la recette poire cuite au vin rouge :
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de total : 45 minutes




Les meilleures recettes de poire cuite au vin rouge


Betterave rouge cuite en croûte de sel

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pour X personnes : Une recette simple pour un dîner frugal, mais qui vous surprendra tant par sa finesse que par son goût. 1 belle betterave crue par personne(250gr) sel de mer (Guérande ou de...

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Strüdel tresse pomme-poire pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée pur beurre - 1 pomme, 3 poires - 3 c.à.s de sucre - 30 g de beurre - cannelle, sucre glace...

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Choux rouge : 2 choux (petit) 2 oignons émincés 1 pomme épluchée et épépinée(gala ou golden) 1 cube maggi 400grs de lard fumé 4 ou 8 saucisses a cuire fumées 1/2 verre d'eau sel poivre ...

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Filet de hareng, purée de pommes de terre et chou rouge : - 1/2 chou rouge(dense et lourd) - 300g de pommes de terre de saison - 1 c. à c. de curry - 25cl de vin blanc sec - 10cl de crème fleuret...

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Cake fondant poire-chocolat : 125 g de farine Schar 100 g sucre blond non raffiné 20 cl de lait d'amandes 1càc de chocolat en poudre 1 càc de cannelle 1/2 sachet de levure sans gluten 1/2 càc ...

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Un gâteau bavarois a base de spéculoos très tendance......

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un pain maison salé au parfums du sud....

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Voici une tarte de début d'été avec des asperges vertes encore de saison. Recette très fraîche à déguster....

Salade de betterave rouge et endive

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Recette simple et facile à réaliser et également rapidement faite...

Mousse chocolat poire

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Mousse chocolat poire pour 4 personnes : 16 boudoirs 2 poires 3 oeufs 100 g de chocolat au lait 1 sachet de sucre vanillé...


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foie gras de canard

tuti  2010-12-20

Bonjour, Merci pour vos reponses, a la place des figues j'ai mis de la poire, j'ai fais boullir du sauternes et de de tranchees tres fines de poire (j'ai suivie le même procedé que vous m'avez conseillé pour les figues). Où est ce que je pourrai trouver la recette de Chutney a la poire pour acompagner mon foie gras? Merci de me repondre.

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Pomme de terre Duchesse surprise

LIEGEOIS Christiane (invité)  2015-12-13

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pomme-de-terre-duchesse-surprise-1489.htm[/url] Je pense utiliser cette recette à Noël pour accompagner les filets de faisan et sa garniture de pommes cuites farcies à la compote d'airelles et d'une poire cuite au vin rouge. Ne pensez vous pas que cette composition serait un peu trop lourde tant en goût (trop diversifié) qu'en présentation sur l'assiette? Ma première idée était du gratin dauphinois (tut aussi lourd!). Votre recette me semble parfaite aussi je cote 5/5. Merci d'avance pour votre avis.

sauce st odile
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Betterave rouge cuite en croûte de sel huile de noisettes e

chef patrick  2012-09-18

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/betterave-rouge-cuite-en-croute-de-sel-huile-de-noisettes-e-1891.htm[/url] bonjour
juste !!essayez

oeuf en robe de chambre
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réponse

Dubarry  2009-02-09

ça se marie très bien : le goût du riz est assez neutre, la crème tempère la puissance du roquefort ainsi que la poire qui fait un formidable contrepoint. La poire n'apporte aucune note sucrée (il faut la prendre très peu mûre et vous pouvez même en détailler de touts petits dés crus, pour la croquant qui balance le moeulleux du riz). Cette recette est l'adaptation d'une recette italienne régionale très traditionnelle qui utilise un autre fromage bleu très typé

pommes de terre robe des champs
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Rôti de boeuf au four Basse Temperature

chef patrick  2011-01-28

réponse a ita22
BONJOUR!
Sauf que partisan de la basse température depuis longtemps je n'apprécie pas du tout de la viande rouge cuite ainsi avec une sonde enfoncée dedans et qui de ce fait rend votre viande évidée de son sang
a bientôt
Poutous
Chef Patrick

recette basse cote de boeuf
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pommes de terre crapaudine

abel (invité)  2012-08-15

comment steriliser des crapaudine ou carrote rouge ou betterave rouge merci d'avance

entremet au cafe
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thon rouge marine au vin rouge

DAVID (invité)  2012-12-08

je cherche une recette de thon rouge mariné au vin rouge.

vider un canard gras
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vin de poire

berthelemy (invité)  2011-08-02

je cherche une recette de vin de poire facile a faire merci

soufflé salé courgettes
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poire de boeuf

maguy bise (invité)  2011-12-22

svp donner moi des recettes de POIRE DE BOEUF Merci d'avance

pommes o anglaise avec des tranches de bacon
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Flan

candy  2009-03-03

bonjour,
j'ai suivi à la lettre la recette mais j'ai eu un soucis au niveau de la cuisson!il a cuit plus longtemps et au final la pâte brisée était bonne mais l'intérieur ça a fait 2 couches:une cuite au fond et pas cuite au dessus!enfin quelquechose de bizarre.pourquoi?

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